Recepta Korzhikov

Què podria ser més deliciosa rebosteria casolana: pastissos, pastissos, magdalenes i, per descomptat, pa de pessic fragants amb crosta cruixent, que substitueixen sempre un esmorzar lleuger, perfecte per a una copa en l'entrepà de mig matí i es converteixen en indispensables per al te de la tarda. Per preparar les galetes dolços de mantega perfecte, de pasta de full, massa d'esponja de llevat i picat. Poden ser dolç, amb nous, formatge, trossos de fruita, llavors de rosella i sal: anet, llavors de comí de prat, i fins i tot les herbes fresques.

Recepta de galetes amb ametlles - un exquisit menjar per a nens i adults. Per a la preparació de bicarbonat es necessita un grapat d'ametlles, que han de ser assecat i triturat a fons. Per preparar la massa pren sucre (pis de vidre), mantega (150 g.), Una bossa de sucre de vainilla, la clara d'ou (des del primer d'ou), iogurt (2st.l.) i farina (1 cullerada ). Oli, el sucre, la sal i el sucre de vainilla puré, a continuació, afegir la clara d'ou batuda, iogurt, refrescs (vinagre apagada), la farina d'ametlles i mitja. Amassar la massa, embolicar en paper d'alumini i posar en nevera (10-12 hores). A continuació, poseu la massa sobre una taula enfarinada i pastar de nou, si cal, afegir una mica de farina. Estirar la massa (amb un gruix d'1 cm.) I galetes rodones d'extrusió, pastissos tallen dins de cada cercle. Galetes quefir sempre creixen en volum, de manera que les posen sobre una cocció lliurement. A continuació, lubrique cadascuna rovell d'ou i escampar-hi les ametlles restants. Enfornar en forn (1800) durant 20-25 minuts.

Per als melindros fragants amb mel i canyella és també molt agradable massa trencadissa. Recepta de galetes bastant simple. Inicialment cuiner mel (50 oz.) De canyella (1ch.l.). Tamisar la farina i convertir-la en una petita esquerda, s'aboca la mel a la farina. Batre proteïna (de 2 ous) i sucre (100 g.), Fongui la mantega (50 g.) I afegir sosa (vinagre apagada), tota la barreja i pastar la massa. Preparació de les galetes amb la mel requereix pastat a fons sobre tot, depèn de com créixer les seves galetes de mel. Estirar la massa, galetes tallades, els rovells restants greix i femelles escampar picat (150 g.). galetes del forn no necessiten molt de temps (10-15 minuts), es va posar en un forn calent (2000C).

Recentment, un plat molt popular amb l'addició de segó, que conté molts nutrients beneficiosos, però de vegades difícil de provar tot això enutjós nen o cònjuge. Per tant, les galetes de la recepta amb segó útil prendre nota de tots els que es preï, l'amfitriona. A la llet calenta (1/3 v.) Per dissoldre el sucre (1er.), Posar la mantega (100 gr.) I tallar tot el que fins a la formació de la molla. A continuació, afegir la llet refredada amb sucre, bicarbonat de sodi (1/2 culleradeta), crema agra (2 cullerades) i pastar la massa. Estirar la massa és gruixuda i tallar galetes de diferents formes (cercles, diamants, asteriscs). En les xifres obtingudes, aplicar una forquilla de dibuix (atraure altres a la casa). Galetes Enfornar en un forn (2000C) durant aproximadament 20 minuts.

galetes de receptes amb formatge crema almenys útil, és el complement perfecte per esmorzar. Cal barrejar el sucre (100 gr.) Amb l'ou, la llet (200 gr.), Crema agra (50 oz.) De I afegir el formatge cottage (300 gr.). Els ingredients s'han de barrejar bé, afegir sal, bicarbonat de sodi (vinagre apagada), farina (300 gr.) I pastar la massa. Pot desplegar la gruixuda capa de massa i tallar les galetes, es pot crear simplement les mans truites, les posen sobre una safata per enfornar (engreixat) i coure al forn (2000C), 15-20 minuts.

galetes inflades amb crema són molt eficaços i aspecte apetitós. galetes de la recepta pasta de full una mica d'èxit laboriós, cuinar sovint depèn de la prova d'estratificació. Per provar necessita farina (200 gr.), Mantega (200 g.), Aigua (1 cullerada.). galetes tallades en el setè més, que va resultar bastant capes. Les galetes curta posteriorment al full i enfornar. Mentre que les galetes es refredin, d'oli (250 gr.), Formatge roquefort (250 gr.) I crema (3/4 v.) Bullir la crema espessa. Galetes tallen a la capa en dues parts, cadascuna crema per untar i es connecten les dues meitats. A més galetes guarnició pinyó d'una crema (amb màniga pastissera), i el centre de cada roda dentada posen més i baies.