Quin és el rambutà? Descripció, propietats útils

Quin és el rambutà? Aquesta fruita exòtica, un bé conegut en els països de l'est. Per a nosaltres, el nom no és molt familiar. No obstant això, el fruit és molt popular en alguns països a causa de la seva riquesa i bon gust.

On creix rambutà?

Inici d'una conversa sobre el que rambutà, cal assenyalar que aquest arbre de la família Sapindaceae. Creix en climes tropicals. Els arbres d'aquesta espècie està creixent molt activament a Tailàndia, Indonèsia, Malàisia, així com en el sud-est asiàtic. Però al mateix temps a cada país, la cultura té el seu propi nom. A més, el rambutà segueix sent popular a Austràlia, Àfrica, les illes del Carib i Amèrica Central. No obstant això, la major plantació de rambutà són a Cambodja, Índia, Sri Lanka, Filipines i Indonèsia.

Com són els fruits?

Parlar del que rambutà, cal assenyalar que el major interès són el fruit de l'arbre. Tenen una mida d'una avellana, mentre que es van reunir en grups (fins a trenta monedes). Rambutan ossos que es troba dins de la fruita, no és atractiu. El seu sabor és com una gla.

Els indígenes de Tailàndia amor rambutà i parlar-ne moltes belles llegendes. I a l'agost, se celebra anualment el festival dedicat a aquest arbre inusual. Encara que en aparença bastant atractiva. A causa del gran nombre de varietats, és difícil de descriure. L'arbre sol ser insuficient, però hi ha dues formes de fulla perenne i de fulla caduca. A si mateixos com el fruit pot ser en forma de baies o fruits. A fora estan coberts amb una tela de pues, sota la qual es troba a la polpa sucosa os.

pela de fruita pot ser vermell, groc o groc vermellós color, i fins i tot bordeus. Externament, les fruites com les castanyes, només tenen un color diferent. Per provar la deliciosa fruita, cal treure la closca de pues i obtenir una carn gelatinosa blanca.

A més d'això rambutà - fruita (foto donada en l'article) és molt útil, que conté ferro, proteïnes, hidrats de carboni, àcid nicotínic, vitamina C, fòsfor.

Des de darrere de la petxina de pues rambutà es refereix a vegades com "pèl-cuc". Amb la compra d'una peça de fruita, primer hem de parar atenció al seu color. Els experts creuen que han de tenir un color vermell intens, i les puntes de les pues mateixes han de ser de color verd. Rambutan - la fruita és un producte perible, a la nevera que pot contenir no més de set dies.

Llegendes de rambutane

Es creu que el rambutà - arbre de la fruita de Malàisia com el seu propi nom es deriva de la paraula malaia que significa "cabell". Al sud d'Àsia, que va començar a créixer fa molts segles. A poc a poc, es va guanyar l'amor universal. La glòria se li va aparèixer al segle XVIII, quan el rei Rama II dedicada a aquesta fruita notable conjunt oda.

Rambutan al voltant de les arèoles sempre va prevaler un misteri. Sobre ell, no per a dictar una bella llegenda. En particular, un d'ells parla d'un príncep que va anar a un rambutà màscara terrible, i després de les noces, que es va convertir en un fet real blagotarya aposto que la princesa es va enamorar de la seva bella ànima.

Una altra, no menys bella llegenda explica com es va trobar a Tailàndia rambutà. La minera de Malàisia que s'extreu l'estany, es va traslladar a Tailàndia i es va instal·lar al sud del país. Amb ell se'n va endur cinc i rambutà arbres. Va plantar plàntules en la nova ubicació quan se'ls dóna fruits en primer lloc, a continuació, una peça de fruita era de color groc, i alguns - vermell. Es diferenciaven i sabor. Alguns eren amargues, i altres - dolça. Només un fruits d'arbres de fruits vermells de punta, dins de la qual era increïblement sucosa carn blanca. Després d'algun temps Prospector va tornar a la seva terra natal, i se'n va anar darrere d'un jardí d'arbres de rambutà inusuals. Amb el temps, el bosc s'ha convertit en el Ministeri d'Educació. En aquests llocs era més tard va construir una escola, i els arbres van començar a dignificar rambutanami escola. El rei mateix és el sant patró de fusta ordinària, per no esmentar l'amor de la gent per la fruita.

Cal assenyalar que és el suport del rei va fer rambutà és actualment una de les fruites més populars al país. Cada valor de la collita any de voltant de $ 12 milions. A més, cada any a l'agost la gent celebra el festival dedicat a la rambutanu escola, content d'haver portat una mica de sort els primers cinc arbres. Aquesta és una història tan inusual és el fruit miracle.

Propietats útils de fruita exòtica

Parlar del que rambutà, assegureu-vos de recordar les substàncies útils contingudes en el mateix. Aquest vitamines B1, B2 C, proteïnes, hidrats de carboni, proteïnes. A les substàncies minerals que conté ferro, fòsfor, calci, i àcid nicotínic. També en quantitats menors a la fruita és nitrogen, magnesi, cendra, sodi, fòsfor, potassi, zinc i manganès.

Rambutan, les propietats que difícilment pot ser sobreestimada, és molt bo per a la digestió amb fibres valuoses. D'interès és l'oli i rambutà, que està continguda en l'os fetal més de quaranta per cent. A més, conté araquidònic i àcid oleic. Si s'escalfa l'rambutà pous de petroli, destaca una aroma molt agradable. És per això que s'utilitza per a la fabricació de sabó i altres productes cosmètics, així com festius espelmes aromàtiques.

fetus palatabilitat

Rambutan molt útil per al cos, millora la digestió i efectes beneficiosos sobre la pell. A Tailàndia creu que la fruita ajuda als pacients immunocompromesos les persones, ja que té propietats nutritives i de neteja.

Rambutan, litxi alguna cosa similar a gust. Ells són reemplaçats per uns dels altres durant la cocció. Rambutan pot menjar no només fresc, però conserva. Sovint s'utilitza com un dels ingredients per a la preparació d'una amanida. Els locals fetes de salses de fruites, melmelades, compotes, que després s'utilitzen per a la preparació de pastissos, etc. A més, rambutà dóna un gust especial de pollastre, peix i carn.

Però les fulles, arrels i escorça de rambutà és àmpliament utilitzat en la medicina popular, així com en la producció de tintes per a tèxtils. En Malaia la pela de la fruita seca venen en totes les farmàcies com una medicina.

Propietats medicinals de la fruita

La fruita fresca s'utilitza per tractar la diarrea i la disenteria. polpa aromàtica és així alleuja la inflamació intestinal, detenint el procés de la digestió malament. No obstant això, si l'estómac està familiaritzat sabor d'aquesta fruita, després usar-la per tractar problemes intestinals és perillós, no se sap com el cos reacciona a la nova fruita.

En molts països, el rambutà utilitza com antihelmíntic, el que ajuda a desfer-se dels paràsits. Aquesta fruita, sense causar dany al cos, mata els cucs.

fulles dels arbres s'utilitzen per fer cataplasmes de mals de cap. mètode d'acció encara no ha estat estudiat, però els tailandesos estan disposats a aplicar-la. A Malàisia escorça s'utilitza per a la fabricació de diversos medicaments. S'asseca i s'emmagatzema fins a la propera collita. Una decocció de les arrels d'un arbre s'aplica per a la febre. Bark també preparar tintures, que ajuden en malalties de la cavitat oral (estomatitis, abscessos). Es recomana aquest brou d'usar fins i tot per a les mares joves que s'estan recuperant del part. Els locals afirmen que menjar cinc fruites al dia, és possible reduir el risc de càncer. Rambutan redueix eficaçment la pressió arterial.

Contra l'ús de fruites

El primer contacte amb la nova fruita exòtica sempre comença amb una petita quantitat, ja que no se sap com el cos reacciona a ella. L'estómac i els intestins de cada persona són la sensibilitat individual. A més, la possible reacció al·lèrgica. La resta són contraindicacions per a l'ús de la fruita allà.

Rambutan a l'ampit

Els amants de l'exòtic estaran interessats a saber que pot créixer a rambutà a casa de la pedra. Aquest mètode és el més fàcil i més eficaç. Si creeu una planta amb la cura adequat, que pot ser obtinguda i fruita.

Per obtenir la llavor, el que necessita per sortir de la fruita madura pou i assecar amb cura. A més, s'ha de col·locar en un drap humit, i la capacitat per posar en un lloc càlid. Retoñara os. Per a això, es hidratar diàriament. Després d'unes setmanes s'ha de germinar. És llavors quan el germen pot ser plantat en una olla amb la barreja.

A la part inferior de la capa de drenatge es col·loca en la part superior s'aboca la barreja de nutrients. Llavor aprofundit i cobert de terra. A la part superior de l'olla està cobert amb polietilè per crear un efecte d'hivernacle, i traslladar-lo a un lloc brillant calent. Regar les plantes com el sòl s'asseca. Les plàntules han d'aparèixer aquí a un parell de setmanes. Uns mesos més tard el germen arribar a quatre centímetres. Quan la planta creix, pot ser trasplantat en una olla gran. En el camp obert per plantar el germen no cal, ja que aquest cultiu és termòfila. En les latituds mitjanes rambutà conrea a casa o en hivernacles.

Característiques d'atenció

Les estaques de fusta portades de països tropicals gairebé no tenen arrels al nostre país, de manera que la planta es conrea a partir d'una pedra - l'opció més acceptable. Si no pots portar una fruita madura de la mateixa tailandesa i prendre una llavor, és possible triar la fruita madura a la botiga i tractar de germinar seu os.

Cal recordar que la germinació es perd ràpidament, de manera que cal tallar fruites just abans de la sembra. Per augmentar la probabilitat de germinació es pot amarar estimulador de creixement de la llavor.

Reg de la planta ha de ser un cop cada tres dies. Necessitava a maximitzar la quantitat de llum solar, però sense els raigs directes. Per mantenir la humitat necessària per ruixar la planta, igual que els climes tropicals amb elevada humitat familiars per a ell. No hi ha condicions especials de la planta no requereix, per tant, no necessita una cura especial per a ells.

en comptes d'un epíleg

Rambutan - una planta tropical amb una rica història. Si tens l'oportunitat, sens dubte provar-ho. Encara interessant per provar la fruita, que és tan venerat a Tailàndia.