Proverbis, refranys, endevinalles sobre el pa

Gràcies als èxits del progrés avui dia en totes les llars hi ha coses, que els nostres avantpassats ni tan sols podien somiar. Quant al menjar, és més que suficient, de manera que algunes persones fins i tot en tirar innecessaris. Per desgràcia, sovint entre les deixalles de menjar és pa. Venint de manera que només cal oblidar que una vegada que el producte ha estat un dels més importants i venerats. Disponibilitat de pa a la casa era un signe de riquesa no només eslaus, sinó també entre totes les nacions i la gent llença a les escombraries, era cuidar. Així, el famós narrador Hans Christian Andersen és la història d'una noia va fer un pas en el pa. S'hi descriu la misèria i el sofriment que va afectar ximple per a un acte tan vàlida.

Per als eslaus del mateix pa no era simplement un dinar, però també tenia un significat simbòlic. La majoria dels rituals populars estaven associats amb aquest aliment. Sobreviscut a nombroses rimes, embarbussaments, refranys, dites, endevinalles sobre el pa, que es van utilitzar en aquests rituals, i just a la vida quotidiana.

El valor del pa en la vida dels avantpassats

Eslaus sempre menjava molt pa, és molt sorprenent que els estrangers que prefereixen menjar només en certs casos. Això es va deure al fet que els eslaus eren antigament els cultivadors i necessitaven aliment nutritiu, per ser capaç de fer el treball dur a terra.

Aquestes i altres frases dedicades pa gent comú que, tot i que l'hi van menjar tot el temps, però per a ells cada àpat amb aquest producte era igual a l'ocasió. És de destacar que els avantpassats de la paraula pa significava diversos conceptes. En primer lloc, el producte alimentari en si; en segon lloc, el sègol i el blat, dels quals es fa; i en tercer lloc, per la paraula pa de vegades s'entén un mitjà de vida, per això es va demanar als pobres per presentar un "pa".

Igual que en la societat humana, i va ser una clara distinció entre els tipus de pa. Els pobres sovint menjaven pa de sègol, ja que era més barat i satisfactori. "Fajol civada - la nostra mare, i el sègol hlebushek - el nostre pare" - va dir un dels vells aquests. Encara que entre el pa de sègol era varietats cars que es compren les persones només rics, per exemple, el pa "Boyarsky".

La frase "amic Sitno" va tractar originalment pa. El fet és que en presència de nombrosos (hi havia al voltant de 5) tipus de farina que es divideixen en 2 grans grups: farina Sitno (tamisat a través d'un tamís) i el tamís (tamisa utilitzant un tamís, es va considerar un més aspre). diferents ingredients utilitzats en la fabricació de pa a partir dels dos tipus de farina. Així, Sitnya pa es va fer sobre la base de iogurt (de vegades en sèrum), i el tamís - sobre la base de la cervesa de sègol o simplement aigua.

Dels pastissos de farina de blat fornejats més car per a les vacances. Sovint hi ha coques de blat podria persones només rics. "Pa - Kalach avi," diu un proverbi popular, recordant els llaços entre els productes.

Entre altres coses, el pa era un component essencial de qualsevol ritu nacional: poden ser reunit hostes, Matchmaking, un casament o un bateig. Molts poemes, proverbis, endevinalles del pa van ser els elements d'un ritual nacional. Per cert, la forma rodona de pa tenia un significat màgic - que simbolitza la terra, generós suport daruyuschuyu a tots els treballadors.

Dites i refranys sobre el pa i el treball

Avui dia la majoria de comprar pa en botigues o s'enforna a partir de farina comprada. I en els vells temps cada família per si mateix per créixer blat i sègol, el vaig netejar, el va moldre fins a convertir-lo en farina al molí i pa enfornat. Cada nen va saber que no només es posa. Aquest va ser el tema de molts proverbis i refranys.

La suor a l'esquena - serà pa a taula.

Si en l'estufa per seure a - el pa sobre la taula per ser vist.

Que no és mandrós per llaurar, de fet, i el pa havia crescut.

Dites i proverbis sobre el pa i la fam por

La majoria dels pagesos tenien por de morir de fam hivern. Si la meitat de l'hivern de principi a fi amb la farina, coure el pa en els seus productes domeshivali diferents: patates, llavors de gespa, i tot el que es va trobar a la granja. Això va ajudar a evitar la fam i sobreviure amb seguretat fins que la nova primavera. "No importa que en el pa de quinoa, el problema quan no hi ha pa o quinoa." Sobre la por de perdre el pa i morir de fam va ser inventat moltes dites.

Entre altres coses, la gent tenia por que la fam pot empènyer a qualsevol crim, dient: "fam i el Patriarca robar pa".

Endevinalles de pa

Hi ha molts puzles dedicats al pa. Com a regla general, als seus fills petits a pensar que entretenen i ensenyen a apreciar-lo. Encara que de vegades les dites i endevinalles del pa eren part d'un ritual important o un joc divertit.
Avui en dia, no tots els nens endevinar que es tracta del pa. I en els vells temps, mirant a la seva mare, àvia o germana gran cou el pa, tothom sabia com es prepara i fàcil d'endevinar i per al següent endevinalla: No obstant això, el significat dels trencaclosques ha canviat amb el temps, adaptar-se a la vida.

misteris moderns de pa per als nens

Amb el desenvolupament de l'agricultura al segle XX, el procés de sembra, cultiu, collita i la producció de pa s'ha convertit en més fàcil. A més, ara cada propietari no cal el més forn, perquè tot pot ser comprat. En relació amb això, els misteris moderns de pa lleugerament diferent de l'antiga. Descriuen els fenòmens contemporanis, com ara botigues, forma de maó, recol i altres.

Garbells d'altres productes de fleca

No obstant això, no només de pa menjava avantpassats. De farina de sègol i blat com, coure una sèrie d'altres llaminadures. Pastissos amb diferents farcits, empanades rubicundas, panets amb llavors de rosella, les pastanagues d'impressió - i això no és una llista exhaustiva de tot el que es va preparar si el menjar era suficient. Tot això pastisseria era festiu, ja que constantment es deixen no podia molts. En ell, també, va ser inventat molts endevinalles i proverbis. Molt sovint, els pares van demanar als seus fills el que haguessin imaginat que els havien comprat a la fira.

Sobre les empanades:
Preparar un lloc
Estirar la massa finament.
Aquí melmelada, llavors de rosella, mató.
Resulta ... (pastís).

Sobre Bagels:
Ell estima a la dona, estima el seu avi,
Menjar per al sopar, per dinar!
Llum dins el forat,
El perifèrica, prendre la mirada!

Poemes dedicats al pa

No només hi ha proverbis, endevinalles, refranys sobre el pa, sinó també poesia. La majoria d'ells tenen els seus autors. Per exemple, poeta conegut Sergey Esenin dedicada pa notable poema.
Gairebé cada poeta rus en la seva obra és el producte del pa, i va ser Dmiriy Kedrin ( "Pa i ferro"), i Marina Tsvetaeva ( "Deixa que el gust del pa"), i altres. Una gran Alexander Pushkin en un dels seus diaris raskazyval ja que durant el Caucas poedki increïblement avorrit pel pa rus habitual, pastissos, perquè muntanyencs que no tenia gust.

Poemes dedicats al pa i poetes contemporanis menys coneguts.

Rimes sobre el pa

En els vells temps els nens que juguen jocs diferents, es va acostar i li va preguntar un a l'altre endevinalles del pa, i una varietat de rimes i embarbussaments.

poema recompte conegut no només a Rússia, sinó en la llengua ucraïnesa. També va ser popular l'altra Comptant amb un tema similar.

Per cert, en el vell joc de "pa" també té Comptar, però, es tracta d'un pa, però també és una de les espècies de pa.

Entre altres coses, existien en l'antiguitat i poemes destinats a corregir discurs sobre el pa, que van ser cridats chistogovorki. Avui en dia, el pa ja no juga un paper tan important, igual que els seus avantpassats, que el van tractar com un santuari. No obstant això, ho és, com abans, segueix sent un important aliment bàsic. A més, els autors moderns segueixen escrivint poesia, proverbis i endevinalles sobre el pa.