Primavera all. Varietats d'all. Cultiu de l'all de primavera

Molt sovint, l'all al nostre país es conrea a la moda d'hivern. Així es pot obtenir una gran collita. No obstant això, l'all primavera, tot i que es fa més petit, millor mantenir-se. També conté substàncies molt més útils en les seves dents. Per tant, almenys un petit llit d'alls tendres plantar a les grades del jardí.

Com triar

all de sembra de primavera a la llum dels sòls solts. El fet que el sistema de l'arrel d'aquesta planta no està ben desenvolupada. Tirant dels nutrients del sòl atapeït és molt difícil, que, per descomptat, afecta el rendiment.

L'all no li agrada el sòl àcid, de manera que el pH del sòl ha d'estar prop de 7. No plantar all després de les cebes, patates i tomàquets. Això pot conduir a la infecció dels nematodes. Els millors precursors d'aquesta planta són les pastanagues, carabassa i fesols. Molt bona all que creixen en el lloc dels cultius, sota les quals fan que una gran quantitat de fertilitzants orgànics.

És impossible plantar all a les terres baixes, on pot vymoknut. Àrea sota aquest cultiu per la mateixa raó ha de ser llisa, sense sots.

preparació del sòl

El sòl per a la sembra de les plantes, com ara l'all, primavera, s'ha de preparar des de la tardor. Terra excavat a una pales de baioneta amb aplicació simultània de fertilitzant (superfosfat de 20 g / ^m2, la sal de potassi de 15 g / ^m2, humus o fems podrit 4-6 kg / m ^2). ressort sòl excavat de nou i formar un llit amb costats alts.

Selecció del material de sembra

Abans de plantar cebollí ordenats per mida. Per avançat (4-5 dies), han de compartir i exfoliar. Els únics pues grans i mitjanes de mida adequada com a llavor. Aquesta condició és necessària per observar obligatòria. La mida de les dents seleccionats per a la sembra, depèn directament de la producció d'all.

Per descomptat, tot podrit, sobre-seca i és necessari en primer lloc per ser sacrificades el cap del pacient. Bona collita d'all es pot obtenir de odnozubok. En aquest cas, també és important prestar atenció a la mida del material de sembra. Utilitza només va permetre diàmetre odnozubki d'almenys 1-1,4 cm.

hivern cap s'emmagatzemen a una temperatura de 16-20 graus. Un mes abans de la sembra del cap ha de ser traslladat a un lloc molt més fred (2-5 ºC.). Aquest procediment també és obligatori. Els cultius de la llavor així preparada per ser molt més abundants.

llavor

De vegades, l'all es cultiva a partir de llavors. Quan la plantació d'ells pel final de la temporada de creixement bombetes de creixement-odnozubki. Obtenir les llavors d'all de bulbochek. Després d'una temporada odnozubki utilitzades per al cultiu caps plens. Llavors d'all molt fins i distingits per la bona qualitat de conservació.

aterratge

llavors Preparat plantats en fileres 6-8 cm, estan encastats a la terra 5 cm. Pila d'all (foto material d'aterratge pot ser visible just per sobre) ha Donets cap avall. La distància entre files és típicament 20-25 cm. Abans de plantar sòl és humus addicionalment fecundat o fem descompost. Després de la sembra, les dents es cobreixen amb terra, i després el llit de torba encoixinat. La seva capa impedeix l'aparició de males herbes i d'assecat del sòl.

L'all de primavera, quan la sembra

És molt important triar les dates d'aterratge. Tardança amb la sembra pot reduir els rendiments gairebé es va duplicar. El fet que l'all creix especialment bé a baixes temperatures. Les arrels que comencen a germinar tan bon punt el sòl s'escalfa fins a 2-3 graus. Les fulles comencen a desenvolupar-se a una temperatura de 5-6 graus. L'all més activament (brots joves fotos veure més a baix) augmenta a finals d'abril i maig. Temperatura 16-20 ° C. perquè és òptima. En l'estiu, la calor, tots els processos vegetatius més lent. La plantació d'alls tendres immediatament després de la neu es fon i el terra s'escalfa una mica.

fertilització

Per primera vegada l'all primavera alimentat després que surti pujada per sobre del sòl a 12-14 cm. En aquest moment, cal abocar l'all amb una solució de trepó. Que així sigui:

• El barril, o qualsevol altre recipient s'aboca 20 litres d'aigua.
• Ja que una pila de fem de vaca.
• Empènyer solució durant diversos dies.
• Abans del seu ús, tot barrejat a fons.

Dues setmanes després de la primera que necessita per fer un segon vestidor. Aquest temps ha de ser utilitzat nitrofosfato (2 cdas. L. 10 litres d'aigua). Darrera all fertilitzat a finals de juliol - principis d'agost, just abans de la collita. En aquest cas, una solució de superfosfat (com 2 cullerades. L. L 10). Quan l'alimentació de la segona velocitat de flux és típicament de 3-4 litres per 1 m ^2, i el tercer - 4-5 litres.

reg

Per tant, com plantar all, així com la forma de fertilitzar, ens trobem. Ara veurem com regat adequadament la planta. Humitejar el sòl sota l'all regularment al maig, juny i juliol. L'assecat d'aquesta cultura absolutament no es tolera. Comprovar si les plantes necessiten reg, pugui, només per provar el terra amb els dits. Si sota la capa superior està seca, i després abocar el llit de flors ha de ser obligatòria. Evitar l'assecat del sòl - fins i tot una vegada - no pot en cap cas. Altrament créixer al jardí no és el cap completa i odnozubki. Per descomptat, aquest és un molt important impacte en els rendiments.

El consum d'aigua ha de ser de 10-12 litres per metre quadrat. En climes càlids, la freqüència de reg és en general un temps de 8-10 dies en calent - 5-6 dies. Humitejar el sòl al jardí que necessita el matí oa la tarda, que no està en la calor.

La cura d'all

Després de cada reg, per assegurar arrels normals de ventilació, un llit, assegureu-vos d'afluixar. Per descomptat, l'all ha de ser regularment deshierbe. El que és el millor dels casos durant l'afluixament. Amb el reg adequat i l'eliminació regular de la coberta superior al llit sec fins al final de l'estiu creixerà molt gran d'all. Les fletxes han de ser eliminats abans de la floració. Això també contribueix a rendiments més alts (fins a 25%).

Després de cada pluja o reg pesat un llit Assegureu-vos d'inspeccionar. Si alguna bombetes semblen a la superfície, que han de ser coberts amb terra.

En tots els procediments necessaris i l'hivern i alls tendres. La cura d'aquestes plantes han de ser acuradament. Altrament, una bona collita no es pot obtenir.

Com tractar la malaltia

pèrdues en la collita d'all a causa de diversos tipus d'infeccions són molt rares. La planta és inusualment malaltia estable. D'altra banda, els extractes d'all s'utilitza sovint per al tractament d'altres cultius. A vegades, però, aquesta malaltia de les plantes segueix sent sorprenent. Per descomptat, quan la primera detecció de la infecció és necessari prendre les mesures adequades. Molt sovint, l'all està malalt:

• Coll podreixi. L'agent causant de la malaltia és generalment penetra en els teixits del cap per mitjà de diversos danys mecànics. El perill d'aquesta malaltia rau principalment en el fet que en l'etapa inicial és invisible. Manifestar els seus símptomes només al començament de l'emmagatzematge - en general al setembre. Les mesures per combatre la podridura del coll es troba principalment en la preparació correcta del cap abans del seu emmagatzematge. En l'all temps assolellat normalment es troba seca a la intempèrie, es va estendre a terme en una sola capa. Si està mullat, el cap es manté en primer lloc sota coberta, i després d'una setmana en una habitació a una temperatura de 26-35 graus. ha de sortir necessàriament del coll de 3-6 cm de llarg quan es retalla bombetes. Per a les mesures contra la putrefacció de coll també poden incloure fungicides de gravat (en general "Fundazol").
• Bacteriosis. Aquesta malaltia també es produeix durant l'emmagatzematge. En els caps infectades apareixen nafres o ranures, que s'estenen des de parts inferiors cap amunt. teles de colors bombetes canvien a groc-perla. Les causes d'aquesta malaltia, igual que en el primer cas, en general es converteixen en la preparació incorrecta abans de la sembra, i les condicions d'emmagatzematge violació.
• floridura verda. Els símptomes d'aquesta malaltia són vençuts i l'estovament dels teixits i les dents que cobreixen el seu color blanquinós, floració més tard verd. Per evitar el creixement de floridura també ha de seure ser adequadament els alls per a l'emmagatzematge.
• nanisme groc. El símptoma principal d'aquesta malaltia és un groc de les fulles i la tija de la flor. Les plantes malaltes es veuen empetitits. Els portadors d'aquesta malaltia és en general els àfids.

derrota insectes

Tot tipus de plagues d'alls tendres també afavoreixen també. No obstant això, es produeixen les pèrdues de rendiment associades amb el dany per insectes. El més sovint infectades all mosca de la ceba. Passar l'hivern aquesta plaga a terra a una profunditat de 15-20 cm a la fase de pupa. comença el vol a mitjans d'abril i pot durar fins al maig. Aproximadament una setmana després les femelles posen els seus ous sota dels terrossos de terra en els voltants de la planta. Fins i tot després d'uns dies d'ells en larves. Penetren la placa basal i el cap va colpejar el clau d'olor dels teixits tous. Després de tres setmanes, comença el procés de la fase de pupa, i després de vint dies - dos anys vola. Això passa a principis de juliol. Per tant, la mosca en una sola temporada pot donar 2-3 generacions.

Per combatre aquests insectes pot produir una solució de polvorització d'aquesta composició:

• 200 g de pols de tabac;
• vermell mòlt, pebre o negre;
• 1-2 cullerades. l. sabó líquid.

Tabac o pebre s'aboca en un flascó i s'aboca aigua calenta en una quantitat de 2-3 litres. recipient Següent embolicat en una manta i es va mantenir així durant 2-3 dies. Després es va filtrar la solució i es va ajustar a un volum de 10 litres. Després d'això, s'afegeix sabó i produir un aerosol.

L'all també va afectar de vegades àcars arrel. La femella d'aquest insecte diposita els seus ous directament a les dents. Les larves emergeixen d'ells en aproximadament una setmana. Els caps danyades en la derrota de l'arrel és sempre una podridura marró àcars. Donets, mentre que la defensa i es podreix. Cap, colpejat durant l'estació de creixement i durant l'emmagatzematge, assegureu-vos de retirar i destruir. Molt menys l'all malalta arran paparres si es planta després dels cogombres, tomàquets o col.

Els períodes de collita

Per obtenir informació sobre com plantar all i com tenir cura d'ells, ja saps. La collita de la planta i posar-la en l'emmagatzematge ha de ser a temps. Els signes de maduració caps són:

• reblaniment del coll uterí;
• terminació del creixement del full;
• el seu assecat i groc de les puntes;
• la dessecació i la mort del sistema radicular.

Si la recol·lecció dels alls massa aviat, serà mal cuidat. Retardada amb la sincronització de neteja també és impossible. Altrament, les escales esquerdats Bulbs i grans dispersos. Això donarà lloc a la pèrdua de les collites i la reducció de la qualitat de conservació dels caps.

Al centre de Rússia són generalment a la primavera d'all madura a finals de juny a agost. En l'estiu cada vegada més gran temporada de pluges d'aquesta planta que dura més temps.

Com triar una varietat de

All - la planta és molt sensible a les condicions de la vegetació canvi. Per tant, una bona collita va portar a, per exemple, per arribar a ser molt difícil a causa d'altres materials de cultiu a la regió. La millor solució en qualsevol cas serà l'aterratge varietats reconegudes. Per desgràcia, el treball de selecció amb aquesta planta al nostre país es va dur a terme no massa actiu. Varietats d'all no són particularment nombrosos. A la xerrada més populars a continuació.

L'all "Gulliver"

es va obtenir Aquesta varietat en Penza, però el punt experimental VNIISSOK. Inclòs en el registre en 2001. Pot créixer en gairebé totes les regions de Rússia. bulbs d'all en aquesta classe han arrodonit planar forma, una massa d'aproximadament 90-120 grams i diferent densitat. Cada cap es compon de 3-5 dents de carn blanca. Escates d'aquesta varietat de color blanc brut. all emmagatzemat "Gulliver" és un temps bastant llarg - 8 mesos.

Grau "Sotxi-56"

Llançada l'all era a Krasnodar en un dels vegetals i de patata més experimentats plantes. Es refereix al grup nestrelkuyuscheysya. Bulb d'all "Sotxi" té una forma arrodonida i la massa de 25-50, el cap de flocs pot ser de color porpra o blanc. Les bones collites d'aquest all dóna quan es conrea a la regió del Caucas Nord.

all "Aleysky"

Aquesta varietat s'ha criat a l'oest de Sibèria, una de les estacions VNIIO. Es refereix a la meitat de nestrelkuyuschimsya. El bulb d'all en aquesta classe arrodonit plana i té una massa d'aproximadament '17 "Aleysky" L'all està molt ben cuidat i és adequat principalment per al cultiu a Sibèria i Rússia central.

Grau "Abrek"

Això va portar a l'Institut d'all de la producció de llavors i cria en 2003, aquesta varietat s'ha dissenyat específicament per al cultiu en jardins i horts. El bulb havia arrodonit plana amb escates blanques. massa del cap són aproximadament '26 Zubkov molt - 12-21. Una característica distintiva de la varietat és molt bona qualitat de conservació. Pràcticament sense pèrdua, aquesta all blanc es pot emmagatzemar durant uns 8 mesos.

"Elenovsky"

Aquesta varietat va ser criat a l'Institut de Recerca de Krasnodar. Es refereix a és nestrelkuyuschimsya mitjà. La bombeta s'havia aturat amb corredisses, gruixuda, però no massa gran - només al voltant del '17 Zubkov al cap és 15-18. Els millors rendiments "elenovsky" dóna a la regió de Sibèria Occidental.

Totes les varietats anteriors d'all tenen un molt bon rendiment i resistents a malalties.

Àmbit d'ús

La planta és un dels més antics utilitzats per a l'alimentació humana. En primer lloc, es va recollir l'all juntament amb altres plantes comestibles. Més tard van començar a créixer a prop dels habitatges. L'all és àmpliament utilitzat en l'economia nacional en l'actualitat. Menjar pot ser alhora fresc i com a condiment en la preparació de diferents tipus de plats fregits i guisats. Molt sovint, aquesta verdura picant també s'utilitza per a la preparació dels futurs productes. Es col·loca en flascons amb cogombres i tomàquets, carn enllaunada, etc. D. dents fresques pols seca formulat, i oli d'all.

A més, el suc d'aquesta planta s'utilitza en medicina popular i científica. Amb l'ús de l'all es fa prop de deu tipus de medicaments. Les infusions d'aquesta planta també s'utilitza per al tractament d'altres cultures de tot tipus de malalties virals i les lesions d'insectes.

¿Què tan útil

Els caps de la planta conté 35-42% de sòlids, 53,3% de sucre, aproximadament el 8% de proteïnes, 20% de polisacàrids, 5% de greix. A més, la composició d'all inclouen les vitamines B _1, B _2, i PP, així com les sals de coure, calci, fòsfor, iode, titani, sofre. Una gran quantitat d'aquest vegetal picant conté ferro. Es és gairebé el mateix que a les illes - 10-20 mg per cada 100 grams.

All són part que inclou elements com ara germani i seleni, i volàtil. És a causa de la presència en el suc dels últims dents, la planta es relaciona amb bactericida.

La composició química particular del suc depèn principalment de la varietat, el temps i la collita d'aterratge, les condicions d'emmagatzematge utilitzats en el procés de cultiu de fertilitzants i molts altres factors.

all verd

Útil en aquesta planta és no només el cap, però les fulles. Ells són una font rica d'àcid ascòrbic. També bastant molt en l'all verd i sucre - aproximadament 3,7-4,2%. fulles d'all s'utilitzen per a la preparació de plats, amb la conservació dels productes, i així successivament. D. bastant popular amb les mestresses de casa i les fletxes de la planta. Bàsicament, s'afegeixen als guisats i carns rostides.

L'all com a medicina

En medicina, l'all s'usa per tractar malalties com ara:

• hipertensió;
• aterosclerosi;
• la tuberculosi;
• colitis.

No obstant això, el més utilitzat aquesta planta com a bactericida. Extractes del seu contingut per suprimir amb eficàcia:

• bacteris de la febre tifoide i paratifoidea;
• Vibrio cholerae;
• ameba dizentiriynye;
• estafilococs i estreptococs.

Molt sovint, l'all es prescriu per a malalties com ara l'angina, la grip i la pneumònia. all picat al cap suspensió es pot utilitzar com a agents de curació de ferides. Aplicar l'all ratllat i fred.

A la gastritis crònica, restrenyiment habitual, i holitsistitah colangitis tauletes designats la composició, a més d'extracte d'all, incloure components com ara carbó animal bilis i ortiga extractor. Molt àmpliament utilitzat és una planta que es troba i com antihelmíntic. Extractes que poden matar els cucs, paràsits i protozous. Reprimir els fets amb els caps de les plantes, i tot tipus de processos de putrefacció i fermentació en el tracte digestiu. Llavors de all sovint utilitzats com a agents diürètics i normalitzar el cicle menstrual.