La cervesa "premium Grolsch Lager": opinions, productor, foto

Avui dia la cervesa "Grolsch" fabricat per Koninklijke Grolsch NV, coneguda arreu del món. Per descomptat, la fama va arribar a la marca immediatament, el camí a la glòria no va ser fàcil i espinós. normes d'alta qualitat, excel · lents matèries primeres i produeixen la tecnologia durant anys - tot això era els arguments poderosos en la lluita per l'amor dels fans.

fabulós passat

En l'antiguitat era a la ciutat holandesa Groll petita fàbrica de cervesa. Un vell mestre la va vendre a un home ric - William Nirfeldtu. Sir William vegada va veure entre els treballadors diligent i treballador jove anomenat Peter Kuiper. Altament apreciar no només la ment i la rapidesa de l'empleat, sinó també la seva qualitat humana, el nou propietari li va donar la seva filla en matrimoni, i després va passar a les seves mans i la gestió de la cerveseria.

S'assembla a un vell conte, oi? I de fet, és cert. I la història de la cervesa "Grolsch" va començar d'aquesta manera.

Pedro va prendre les regnes en les seves pròpies mans en 1660, i la prova mai s'ha penedit de la seva decisió. persona fiable i un veritable professional, va perfeccionar la tecnologia, portant-la a la perfecció. Aquest va ser el nomenament del cap del gremi de cervesers Peter Groll. Es va ensenyar als joves especialistes, experiències compartides generosament amb col·legues i, per descomptat, preparats personalment una cervesa meravellosa. En molts aspectes va superar no només als seus contemporanis - la cervesa "Grolsch" i ara que s'elabora d'acord amb la invenció formulat en estricte compliment de les seves recomanacions.

pàgines de la història

Antiga fàbrica de cervesa de Kuiper durant gairebé dos segles va florir i va pertànyer a la família, heretat pels seus descendents. En el cas de mitjans del segle 19 que va ser tan bé que la producció de físicament no podia fer front a les creixents demandes del mercat. Prosperitat i va contribuir al fet que la majoria de les fàbriques de cervesa més petits no podien mantenir-se, i la seva retirada del mercat contribuir a l'augment de la demanda del consumidor de productes "Grolsch".

la gestió de la cerveseria ha decidit traslladar la producció fora de la ciutat, però aquesta empresa de gran envergadura requereix massa capital, el que va resultar en un desastre financer per a la família. El 1897, Kuiper es va veure obligat a vendre la cerveseria familiar Theo de Grona.

El nou propietari va continuar produint la cervesa del mateix nom Grolsch. Va resultar que en l'arribada d'un nou tipus de lideratge es beneficiaran. En el mateix any, hi havia una ampolla de forma única, avui conegut com swing-superior.

Grolsch es nega ampolles de vidre marró reutilitzable a favor de la porcellana verda únic, amb una tapa amb frontisses. Avui dia són la marca distintiva de la marca de la marca. Encara que, per descomptat, no ha estat oblidat i clàssic. un paquet senzill - no infreqüent, una cervesa "Grolsch" també està disponible en el mateix. El fabricant es reserva el comprador l'elecció correcta. Ampolla depèn del preu (més car tapa de ceràmica).

Família de Groen Cervesers va esdevenir una de les cerveseries més grans de la regió. A principis del segle 20, es va començar a produir fins i tot i begudes no alcohòliques, però la cervesa és i segueix sent una prioritat.

La barrera de l'idioma

No tall l'orella, si sembla inusual nom - la cervesa "Grolsch"? Comentaris sobre l'article, sonava gairebé al mateix temps a tot Europa convergeixen en el contingut, però es diferencien en forma! Després de tot, moltes persones en diuen una cervesa en diferents paraules. La majoria de les persones de parla russa diuen que l'habitual "Grolsch". Aproximadament la mateixa transcripció inherent i els que parlen en anglès. Si es llegeix la paraula en les regles de la llengua alemanya, es "Grolsh" - i així és com aquesta cervesa es diu als alemanys. De fet, el nom és holandès i les regles de la lectura en la llengua una mica diferent. A la pàtria de cervesa als Països Baixos, la paraula es pronuncia "Hrols". Sovint, es pot escoltar "Grols".

La diferència en la lectura - és només detall interessant, però en realitat tota aquesta confusió lingüística no és res impedeix amants de la cervesa que parlen diferents idiomes, per entendre quin tipus de pregunta.

L'aigua a la cervesa

Als Països Baixos ia la resta del món en les últimes dècades han vist un sens fi de cerveses. Juntament amb el clàssic fosques i clares es poden trobar en blanc, negre i cervesa vermella, i algunes subespècies són generalment susceptibles de classificació amb gran dificultat, i de vegades és difícil determinar a quina classe inclou la cervesa "Grolsch". Foto de gots plens d'aquesta cervesa, de vegades més una reminiscència de uzvar o lleugers vins.

Tal espai per a la creativitat cervesers holandesos fa que la geografia. L'aigua d'aquestes peces simplement excel·lent i és ideal per a la producció de cervesa. I després de tot, els professionals i els aficionats són molt conscients del molt que depèn d'això.

El secret d'aquest èxit - a l'aigua. I coneixedors de la cervesa, i els professionals són molt conscients de la quantitat d'influir en les característiques de l'aigua del sabor i la qualitat de la cervesa. Per tant, els Països Baixos, en aquest sentit afortunats. L'aigua no només és molt, però també és perfecte per a la fabricació de cervesa.

quatre estacions

Entre la gamma de productes de la companyia es pot trobar i varietats clàssiques, i molt inusual. Encara que la majoria dels amants de la cervesa de tot el món segueixen sent fidels a les varietats més populars de Grolsch "Premium Lager", altres tipus són també molt populars.

El 1995 la companyia va iniciar un experiment interessant i ofereix als consumidors diversos productes nous. Els Cervesers van ser sempre inclinat a la llum del fet que la cervesa és millor que beure en la calor i la foscor - ideal per a les nits d'hivern. Grolsch ha anat més enllà i ha publicat quatre cerveses, no només per a cada temporada.

Per exemple, cervesa forta Grolsch Lentebok fabricant recomana la primavera de beure i d'or Grolsch Zomergoud - estiu. Fragant fosc Grolsch Herfstbok - ideal per a la tardor fresc i ben calent l'hivern Grolsh Wintervorst.

La col·lecció es complementa la cervesa Grolsch ambre ambre Ale i una cervesa de color marró fosc Grolsch marró fosc. Per als amants de tot l'inusual, assegureu-vos de gaudir d'una Zinniz amb gust de fruita de cervesa amb aroma a fruita. No es quedi sense atenció i "abstemis" - per a ells s'emet una varietat de malta especial Grolsch malta especial, sense un títol. Val la pena esmentar que Grolsch ha dominat la producció de cervesa, fins i tot vegetariana.

El famós "Lager"

La marca més popular al món d'aquest fabricant - Grolsch cervesa "Premium Lager" brillant. Ell cuina dels components clàssics d'una fermentació baixa tecnologia especial. "Amb la finalitat de preparar una excel·lent cervesa, malt necessitats, el fred i la consciència" - broma cervesers holandesos. Són aquests tres ingredients són la base de cervesa de qualitat excepcional. Aquesta soca té un petit castell, - 5%. I la beguda es recomana, molt ben fresc. Encara que fins i tot si les seves reunions arrosseguen, la temperatura de la beguda al vas s'elevarà per sobre del nivell de referència de 6-8 ^C i cervesa "Grolsch" no es converteixi en un fang repugnant, i continuarà a seguir per complaure el gust, aroma i escuma.

ampolla

Al mercat nacional dels Països Baixos més sovint es tracta d'ampolla marró, i per a l'exportació - verda, que ens és familiar. No obstant això, els fabricants sovint utilitza el vidre i altres colors: transparent, marró clar, groc.

El culte de l'ampolla "Grolsch" amb tapa abatible, fins i tot s'ha reflectit en l'art. Sovint apareix en els graffiti es converteix en part de les instal·lacions.

A vegades de l'ampolla de vidre clàssica de cervesa amb una tecnologia especial que fa que fins i tot els plats: gots de cervesa, copes, plats de sushi i aperitius. Per descomptat, els contenidors de cervesa habituals no es veuria tan carismàtic com a objecte d'art, ja que resulta en una ampolles inusuals de la "Grolsch".

Tot això suggereix que es va formar una mena de culte a la cervesa holandesa "Grolsch Lager" entre els bons amants de la cervesa.

Mossos per la cervesa

Igual que altres varietats, "Grolsch" millor beure fred. Per a ell mariscs ben adaptat, peix sec, salsitxes fumades, la graella i carn rostida a la graella.