"Kuyluk" cafè (Kazan) canvia el seu nom

Kazan - una ciutat de contrastos. Aquí coexistir pacíficament tàrtar, rus, Baixkíria, persones d'altres nacionalitats. No hi ha res sorprenent en el fet que la ciutat és la llar de molts clients russos. pots conèixer als representants de les diferents nacionalitats a les escoles. Amo del cafè "Kuyluk" (Kazan), Aleksandr Tsoy, va establir una institució centrada en la cuina coreana i uzbek.

L'antic règim

El nom original de la institució - "Kuyluk". Cafe Kazan Met no són molt benvinguts. Per descomptat, molts coreans estan vivint en aquests moments a la ciutat saben que es poden degustar els plats nacionals. No obstant això, els usuaris nous no estan disposats a menjar res en aquesta institució.

Es va fer èmfasi en dos tipus de cuina: uzbeka i coreà. Per descomptat, plats calents van dominar el menú, així com barbacoes. L'alcohol ha estat exclòs. També Localització institució no és molt bo. Cafe "Kuyluk" (Kazan), la direcció no se sap que cada poble indígena de la ciutat, situat al carrer Vermell Posició 27/55. És en el Soviet districte de Kazan.

Mostra canvia tot!

"Kuyluk" cafè (Kazan) va guanyar la licitació per a la participació en l'espectacle "en desacord", que va ser transmès amb èxit al canal de "Divendres". El reconegut xef Konstantin Ivlev va arribar a Kazan, per ensenyar als propietaris dels establiments no només són saborosos clients habituals d'alimentació, sinó també per atreure nous visitants.

El primer incident es va produir al començament de la sèrie, quan un conegut restaurador simplement no podia trobar un restaurant. Això es deu al fet que el cafè "Kuyluk" a Kazan, comentaris que en aquest moment eren poc afavoridor, situat al soterrani d'un dels edificis típics.

Per descomptat, no va ser sense escàndol. L'incident es va produir després que el cap va dir que la qualitat dels aliments, la seva aparença i sabor deixa molt a desitjar. Com a resultat, Ivlev provar el cas, canviar no només l'interior, alguns aliments, sinó també el nom de la institució. Ara "Kuyluk" cafè (Kazan) es va convertir en un restaurant amb el nom de "Cigonya blanca". Val la pena assenyalar que el nom original va ser donat en honor del famós mercat a Taixkent.

El nou interior. La vida després de l'espectacle

"Kuyluk" cafè (Kazan) va canviar el seu nom. Per descomptat, va haver de ser modificat ia l'interior. Ara les parets estan fetes en colors brillants, des del blanc pur al pàl·lid groguenc. Són miniatures ubicades, que estan familiaritzats amb l'escenari de Corea.

En una de les parets és la TV, que s'emet al canal de transmissió "Divendres". També va ser reemplaçat mobles, l'eliminació de marquesines voluminosos. Els clients són rebuts amb estovalles lluminoses amb substrats convenients per a aliments.

Menú i preus "Cigonya blanca"

Amb el canvi d'aparença i nom, i és un canvi de menú. Per exemple, es van retirar els plats uzbeks. No obstant això, d'acord amb les institucions de gestió, es poden sol·licitar amb antelació.

La resta de la cuina s'ha aguditzat, que vénen a visitar els estudiants coreans provats encara està en el programa "en desacord". Presentat diversos tipus de sopes agudes. Segons els que van celebrar, han de ser ordenats només els veritables coneixedors de l'aguda, així com la crema difícils de matar fins i tot l'aigua mineral.

A més, una varietat d'aperitius es poden trobar al menú, per exemple, els cogombres trencats, amanida coreana amb pastanagues o brots de soja. Per cert, quan vostè demana un dinar calent i portar els visitants a un conjunt de diversos tipus d'entrepans. L'alcohol en la institució també està present, però es pot portar amb vostè, previ acord amb les autoritats de la presó. Els visitants també assignen pastís especial per a un parell dels quals estan disponibles com una alternativa al típic pa. Els preus a la cafeteria democràtic. Per exemple, en calent es poden comprar a partir de 250 rubles, i aperitius - a partir de 100. Aquesta és probablement una de les raons de la creixent popularitat de la institució renovada.