Negocis, Agricultura
Indústria de l'apicultura - que és necessari? Articles per a l'apicultura. cursos d'apicultura
Creació en 1814 apicultor rus P. I. Prokopovichem rusc marc va fer possible l'aplicació a la pràctica dels mètodes racionals de detenció d'abella. Arran de la primera meitat del segle 19, la invenció de les bresques artificials (I. Mehring, Alemanya) i l'extractor (F. Hruska, República Txeca) va obrir el camí per a l'apicultura industrial.
Una breu història
En els propers cent anys, el rusc marc expulsar finalment tauler, i nien caixes. Promoció de mètodes i tècniques implicades en un químic excepcional AM Butlerov, els apicultors-entusiastes I. E. Shavrov, S. K. Krasnoperov avançats.
A Rússia, l'apicultura industrial va sorgir com una branca independent de l'agricultura gràcies als esforços d'un organitzador de talent, periodista i educador Abraham Evlampievich Titova - el fundador i editor de llarg termini de "negoci de l'apicultura." Inspirat pels escrits i l'exemple del líder pchelopromyshlennika dels Estats Units Amos Root, el 1911, a la província poble Borshchagovka Kíev Titov va fundar el primer imperi en l'abellar-guarderia. Abans de la Revolució d'Octubre hi havia al voltant de 200 associacions d'apicultura, hi havia 15 revistes especialitzades.
La jove República Soviètica Abram Evlampievich continuar les activitats de recerca i producció com a cap del apiari experimental Izmailovo. D'acord amb el projecte l'any 1929 a l'Extrem Orient, la primera granja de l'apicultura s'ha creat. En els anys següents, aquestes empreses van començar el seu treball a l'Àsia Central, Kabardino-Balkària, al Kuban.
estat actual
No és la millor manera va afectar el col·lapse de la indústria de la Unió Soviètica. Es va eliminar el gegant de les granges estatals i les empreses industrials. indústria de l'apicultura a Rússia tot just recuperar el terreny perdut, però els poderosos i en ple funcionament, si bé és impossible dir.
Una necessitat urgent de millorar la protecció legal i la creació d'una regulació administrativa a gran escala. Hi ha una escassetat de personal altament qualificat per a l'apicultura, eficaços i directius ambiciosos que poden respirar nova vida a la indústria.
En la necessitat de renovació radical de la base material i tècnica. El treball en el apiari ha de ser possible mecanitzada i automatitzada, que sens dubte un impacte positiu en l'augment dels volums de producció i els productes de les abelles russes competitius en el mercat mundial. El país té la capacitat i els recursos per expulsar gegants de la indústria: els Estats Units, Austràlia, Canadà.
La mida importa?
Només si l'escala és diferent de l'apicultura comercial aficionat? Com per a qualsevol producció, el seu principal objectiu és una producció màxima de béns requerits de qualitat (mel i productes relacionats) amb el material i temps mínims costos. El factor més important per a la millora de la rendibilitat i el creixement - l'especialització i concentració.
Concentració implica explotacions apícoles extensió a les dimensions òptimes. granja rendible ha de contenir un mínim de 500 colònies d'abelles.
L'especialització està definida per la zona climàtica:
- Les regions del sud del país - direcció razvedencheskoe (paquets d'abelles lliurament, reines).
- Llunyà Orient, Urals - mel (mel, cera).
- Extrem Nord - pol·linització (pol·linització dels cultius en els complexos d'hivernacles), i altres.
A més, totes les parts de la cadena de procés (material i equip, estructures, mètodes i tècniques) són sotmesos a la normalització rígida i unificació. En molts aspectes, l'èxit de l'empresa depèn de la correcta elecció de les abelles i la cria de raça productiva. Les relacions "home - una abella" totalment racionalitzada, no hi ha lloc per "lletres" - només un compte de negocis.
zona de desenvolupament de l'apicultura
A partir de l'estudi i determinar el volum potencial de les àrees de recursos mel, la seva accessibilitat, la correcta elecció de les àrees d'especialització de l'economia depèn de la seva rendibilitat i l'èxit del desenvolupament.
Els boscos de Tatarstan, Baixkíria i el Territori de Primorie són les principals varietats diferents de plantes de mel de llimes. En els anys més favorables medosbor pot arribar fins a 20 kg per família.
recursos mel per si sols no permeten conrear l'apicultura en una escala industrial. Què ha de canviar en les actituds i les pràctiques?
tecnologia de l'apicultura industrial
L'ús de tècniques avançades de cria d'abelles és possible només en grans explotacions apícoles (500 famílies), on l'ús de la mecanització portarà resultats tangibles. El més potent de tota l'estructura de les explotacions apiari es divideix en unitats econòmiques (500-600 faves) i per a cada fix amb un assistent qualificat, assignar els materials i eines necessàries (vestit d'apicultor, un fumador, un cisell, etc ..). Després d'hivernada i sobrevol purificació d'abelles dutes a terme sobre la base de la unitat de processament primari i realitzades sobre sobre un ressort suborns (no més de 100 ruscs per punt). A la finca central només pot reparar la unitat (2-3 persones), i servint en bon estat compost pels instruments i equips per a l'apicultura.
Per a tots els abellars i un únic sistema de cura en grup amb un nombre reduït d'exàmens durant la temporada. especialistes apicultura SRI realitzar el següent treball mínim (famílies de la força de pas alineat per donar uniformitat):
- inspecció de la primavera i les abelles s'alimenten
- esqueixos de formació,
- l'establiment de botigues o altres edificis,
- selecció de la mel comercial, tallar ranures,
- preparació per a l'hivern.
Per establir la data per a l'examen de només 10-20 colònies d'abelles apiari, tenir en compte el testimoni del rusc de control. L'elecció de les abelles prefereixen llit de roca menys roylivoy altament productiva i la més adaptada a les condicions locals.
Durant la temporada, organitzarà almenys 3-4 apiari transport fins a la floració melífera terres per augmentar la rendibilitat.
Base material i tècnica
Per a l'àrea central de la granja seleccionada amb la infraestructura, amb bones vies d'accés. edificis de la granja (la principal zona de producció, sotohranilische, Winterer) s'han de col·locar a la vista d'una fàcil operació, equipat amb rampes d'automòbils i dispositius d'elevació. Poder d'automòbils i tractors Parc ha de proporcionar les necessitats de l'empresa de transports a la granja.
Quan està equipat amb el apiari se centra en l'elecció dels ruscs. Han de tenir les dimensions estàndard i elements intercanviables (habitatges, botigues, Marcos per les arnes). La necessitat d'un disseny fort i lleuger que pot suportar repetides manipulacions de maneig durant la manipulació i les migracions.
A les quantitats adequades equip apícola, equips adquirits per a la mel mecanitzada de bombament, equips voskopererabatyvayuschee (premses, centrifugadores, generadors de vapor).
Malauradament, molts dels productes de l'apicultura, que es presenten en el mercat avui en dia són obsolets. Sovint, les companyies d'enginyers es deixen per remodelar i millorar l'equip existent. Per exemple, per a la preparació de masses de mel i sucre utilitzats amassadora industrial per a la dispensació de xarop - extractora pyatidesyatiramochnaya modificat, etc ...
organització del treball
En gran empresa d'apicultura s'ha estès mètode de tall en la qual, els treballadors del personal de 2-6 persones es subjecta cadascun dels abellars, que conté de 500 a 1000 famílies. Més professionals qualificats i experimentats, designats líder de l'equip i és responsable financerament. Amb l'èxit de la pràctica de dues formes d'ocupació:
- cooperació laboral. En la realització d'obres de gran format (apiari transport, bombament de mel) per al rendiment operatiu i la qualitat unitats combinen esforços.
- La divisió del treball. Cada treballador a l'automatisme porta realitzar qualsevol procés (per exemple, cera de marcs sòlids) - genera un enfocament estret.
Per millorar l'eficiència, cada enllaç s'estableix algunes regles són estrictes de comptabilitat de la producció, entrades i equips. Avantatjosament practicar la combinació de professions i funcions (apicultor tractors conductor; apicultor - fusteria, etc.).
indústria de l'apicultura és impensable sense la formació constant i reciclatge del personal. cursos de producció - la manera més accessible de la perfecció. Es duen a terme en la gestió d'alt nivell tècnic en animals d'hivern amb la participació dels mestres de les escoles especialitzades.
A intervals reclutat un grup d'estudiants en el curs d'apicultura (classes teòriques i pràctiques) per Acadèmia Agrícola. Timiryazev Acadèmia de Biotecnologia. Scriabin (Moscou) a la Universitat Pedagògica de Perm Pskov Agronomia de la universitat.
Tipus de productes i temes de màrqueting
Els resultats del treball de la indústria demostra que, a més de la producció, hi ha una gran quantitat de problemes econòmics.
Més del 80% de les explotacions rep ingressos de la venda de mel comercial, sobre les propietats medicinals s'han conegut des de l'antiguitat. demanda Cera com a matèria primera en les indústries metal·lúrgiques, pintura i impressió, però la part del lleó del producte (70%) es torna a la indústria en forma de bresques artificials.
importants reserves d'indústria de la rendibilitat es troben en el desenvolupament de tecnologies per a l'emmagatzematge i processament de pròpolis, pol·len, abella verí i pol·len, gelea reial i el avió no tripulat homogeneïtzat de larves que s'utilitzen en cosmètics i productes farmacèutics.
A més, les empreses razvedencheskogo adreces béns acte i dels propis abelles - fins a un 50% de l'economia del sud de Rússia guanys de les reines de venda i paquets.
Els estrangers que ens ajudaran?
Per a les empreses estrangeres apicultura es caracteritza per una alta productivitat i la intensificació de la producció. condicions legals i logístics són favorables per a l'ús i millora dels tipus estàndard de tecnologia i equips, i, com a resultat - tot l'estricte compliment de les normes internacionals dels productes.
Per als fabricants russos serà una experiència útil contraparts canadencs. les colònies d'abelles rendiment al país per sobre dels resultats mitjana mundial en més del doble.
Concedeixen gran importància a la millora i ampliació de la gamma d'empreses que produeixen productes de l'apicultura. En la impressió automàtica de la línia cel·lular de mercat i de bombament centrífugues de mel i tancs, equips per a l'anàlisi de la qualitat de la mel. Agrada l'atenció fins i tot a bagatel·les: vestit d'apicultor "Sheriff" de la companyia danesa "Svente" un alt grau de protecció, comoditat, durabilitat.
Les perspectives de desenvolupament. La innovació en l'apicultura
Competir amb els seus homòlegs occidentals pot fer que el desenvolupament dels empleats de la Universitat d'Agricultura de Riazan en el camp de la mecanització i els nous mètodes de processament de productes de la indústria de l'apicultura, incloent:
- tecnologia i equips per a l'extracció i assecat gelea reial,
- Neteja total i premsat de pròpolis,
- Tecnologia dels aliments en l'alimentació de closca de cera pastosa.
La majoria dels equips ja s'està executant en la producció. Tecnologia explorar activament les explotacions apícoles.
Bones perspectives connectats amb l'ús d'una bresca de plàstic artificial, urticària innovadors (a partir de poliestirè expandit i certes qualitats d'escuma), l'ús de pel·lícula de formació d'imatges per augmentar la força de les colònies d'abelles.
La tecnologia de recol·lecció i revolucionari producte va ser introduït pels apicultors d'Austràlia. Al cor de la mateixa - un disseny completament nou per al marc dels ruscs d'abelles i de la "casa". En omplir la mel de bresca ha d'obrir l'aixeta, i el producte només desemboca al estès de la capacitat d'un rusc.
Ofereix una gran quantitat d'idees i tècniques, de vegades gairebé absurd. Quin d'ells arrelar i beneficiarà els apicultors i l'apicultura, només el temps dirà.
Similar articles
Trending Now