Glacejat de xocolata de la coca - el punt culminant de la seva confiteria

Hi ha un munt de receptes, que es pot preparar el glacejat de xocolata. Depenent del producte a la qual s'aplica, cal recollir la seva consistència. A causa glacejat de xocolata cuinat per a la coca pot ser adequat, i per a les galetes serà absolutament inútil. Aquí hi ha algunes receptes de xocolata per coure.

glacejat de xocolata per a les galetes

Per preparar un esmalt que es necessita:

• aproximadament 30 g de negre xocolata amarga (o negre)

de mantega • 1 cullerada

• Un quart de tassa de crema

• tres cullerades d'aigua calenta

• Una tassa de sucre en pols

preparació:

1. En primer lloc, en un bany de vapor fongui la mantega i la xocolata. A continuació, barrejar i retirar del bany d'aigua.

2. La barreja resultant es va afegir aigua i la crema i barreja a fons fins que la barreja es torna homogènia.

3. A continuació, afegir el sucre glas i interferir fins que es dissolgui.

Vidriat preparat per aquesta recepta, es posa fosc i oliós. A més, és molt mal·leable, per la qual cosa serà fàcil d'untar una galeta o simplement mullar les galetes en ella.

glacejat de xocolata per al pastís

Receptes per la xocolata pastís en abundància. Es diferencien tant en els seus ingredients i el temps emprat en la fabricació. Aquí hi ha algunes receptes de xocolata, que és perfecte per a qualsevol pastís.

Per preparar el pastís de xocolata amb llet condensada, es necessita:

• cent grams de llet condensada

cullera de sucre • 1 part

• Una barra de xocolata negra

• culleradeta de mantega

• vainillina

preparació:

1. En primer lloc, s'aboca en una cassola la llet condensada i afegir el sucre.

2. Paral·lelament a aixafar una barra de xocolata en trossos petits, a continuació, afegir a l'olla de la llet condensada.

3. Fer un petit foc i cuinar la formació de gel fins que estigui suau.

4. Després d'això, cal retirar del foc, afegir una mica de vainilla i una culleradeta d'oli.

Després que l'esmalt s'hagi refredat una mica, es pot començar a distingir el seu pastís. si glacejat de xocolata per al pastís va resultar massa gruixut, no es preocupi, només ha d'afegir a la mateixa una mica de llet calenta i una mica d'ebullició, remenant bé. Potser cuinar la xocolata el portarà una mica més de temps amb la llet condensada del que voldríem, però el gust que recordarà durant molt de temps.

Pastís de xocolata glacejat de xocolata.

Per a la preparació d'aquesta opció, es necessita:

• Dos-cents grams de xocolata

• un got d'aigua

• 150 grams de sucre en pols

• culleradeta de mantega

Procés de preparació de l'esmalt:

1. Ratllar la xocolata i afegir el sucre en pols.

2. Aboqui la barreja a la safata d'aigua i portar a ebullició.

3. Fer més petit del foc i afegir a poc a poc la barreja de xocolata i pols.

4. Al final afegir una cullerada de mantega.

5. Comprovar la disposició de l'esmalt pot ser de la següent manera: si ha goteado una gota d'esmalt al plat, i no està trencat, ja està llest.

Si vol donar-se un caprici bombes de crema, definitivament s'ha d'apropar a aquest deliciós i fàcil de preparar receptes de pastissos de xocolata.

Per preparar-lo, es necessita:

• centenar de grams de sucre

• culleradeta de cacau 1stolovaya

de mantega • 1 cullerada

• un got d'aigua

Procés de preparació de l'esmalt:

1. Abocar l'aigua a la cassola i portar a ebullició.

2. Llançament de sucre en aigua.

3. El cacau és necessari fregar amb mantega i afegir a l'olla. Tot molt bona barreja.

4. Quan la massa estigui suau - glacejat de xocolata per pastissos de llistes!

Receptes per al glacejat de xocolata són moltes i variades. Intenta, experimentar i raduyte seus familiars i amics.