El que hauria de ser un bullidor d'aigua per a cuina d'inducció?

La ciència està en constant moviment cap endavant. Això s'aplica a absolutament tots els àmbits de la vida humana. Un gran avanç en el camp dels aparells de cuina han començat recentment cuina d'inducció. En aquests dispositius inusuals s'ha utilitzat l'obertura del científic anglès Michael Faraday va fer en la primera meitat del segle 19. La nova tècnica gust mestresses de casa modernes. Però hi havia un problema que era de poc interès. Resulta que per a aquest tipus de targetes han de plats especials que tindran certes propietats. Això és necessari per parlar amb més detall. Per començar, es pot trobar la manera de ser un bullidor d'aigua per a cuina d'inducció. Després de tot, és evident que no totes les mostres és adequat per a ella.

Característiques de disseny

El principi del nou tipus d'equip basat en el fenomen de la inducció electromagnètica. Sobre ell molts sentit fins i tot a l'escola secundària. El punt és que el canvi de flux magnètic de corrent elèctric flueix en un circuit tancat, que es transforma en un camp electromagnètic genera un corrent d'inducció. Sota la seva influència els electrons del material de construcció dels estris de cuina, comencen el seu moviment, que s'acompanya de l'alliberament d'una gran quantitat de calor. Amb ell, i és superfície escalfada. Resulta evident que el bullidor d'aigua per a cuina d'inducció ha d'haver algun tipus d'especial.

Per descomptat, esmaltats, o els estris de metall llisos no són adequats. Del que només pot ser abandonat. Necessitem un model del nou tipus. Qualsevol caldera de cocció per inducció és diferent de la resta de la seva part inferior. És més gruixuda i té propietats ferromagnètiques especials. Què vol dir? Sembla ser que un disc magnètic especial construït en el mateix. Va ser ell qui produeix les mateixes corrents, que al seu torn fa que el moviment dels electrons. Des del fons de forma gradual i uniformement escalfar la resta de la superfície. La resta del te és de disseny convencional. També pot estar fet d'acer inoxidable, vidre o alumini. La característica principal - és inferior ferromagnètic.

propietats positives

Bullidor d'aigua per plaques d'inducció - perfecte per a una cuina moderna. Ell té un munt de qualitats positives, que no poden ser presos en compte al moment de triar els estris de cuina. Entre ells es troba per proporcionar el més bàsic:

1. Ergonomia. Tals calderes són molt fàcils de manejar. Són fàcils i agradables d'utilitzar.
2. Estalviar temps. A la pràctica, es demostra que l'aigua en el fons del recipient amb punt d'ebullició dues vegades més ràpid.
3. L'estalvi d'energia. Tot el creat per la calor va directament a l'escalfament dels continguts del bullidor d'aigua en comparació amb un equip convencional on l'energia tot just va en el medi ambient.
4. Aquest plat pot ser utilitzat per a tot tipus de plaques. En qualsevol cas, l'escalfament comença a la part inferior, la transferència directa de calor al producte.

Tot això fa que sigui possible veure la clara avantatge d'aquest tipus de models, que sens dubte es nota una bona amfitriona. Potser per això avui en dia moltes llars són cada vegada apareix aquesta tècnica. No només facilita la feina, però també és un plaer i no ens oblidem sobre l'alimentació saludable.

Com triar una olla?

No obstant això, els estris de cuina no es limiten a una sola caldera. Al principi similar com arreglat i paelles per a cuines d'inducció.

També tenen un disc magnètic incorporat, el que crea les condicions per a la calefacció, la transferència de calor des de l'interior de la part inferior de plats. Aquests productes són fàcils d'aprendre. Es diferencien d'una altra inferior més massiu. El seu gruix pot ser d'entre 2 a 6 mil·límetres. Això es deu a les característiques de disseny úniques. La part inferior de la paella, que opera a la inducció, en general es compon de diverses capes:

1. A l'exterior hi ha metall que té propietats ferromagnètiques que dirigeix la calor en estris de cuina.
2. La següent capa es compon d'un aliatge d'alumini. Tenir una alta conductivitat tèrmica, reté la calor dins el producte. Com a resultat, els aliments en una paella durant molt de temps estarà calent.
3. La capa interior és un recobriment antiadherent de qualsevol tipus. Això pot ser un material ceràmic o d'un altre tipus. De vegades els fabricants de simplificar el model, excepte que aquesta capa. El seu paper d'alumini ho fa. Això afecta de manera significativa la qualitat del producte i de les condicions del seu funcionament.

Distingir paelles per a cuines d'inducció d'altres casos molt fàcilment. Estan a la part inferior a l'exterior en general hi ha un segell especial en forma d'espiral retorçada. Això apunta al principi de treball i defineix les condicions d'aplicació.

productes "fràgil"

La demanda especial dels compradors usar l'bullidor d'aigua per al vidre cuina d'inducció. A primera vista sembla que aquest material no es pot combinar amb les característiques úniques de la nova tecnologia. De fet, tot és molt simple.

En el fons de la caldera s'insereix petit disc que, quan està en contacte amb una placa d'inducció comença a produir la calor necessària per escalfar l'aigua. una carcassa de dispositiu d'aquest tipus en si està fet de vidre resistent a la calor. En alguns casos, bolígrafs o casquets estan fets de plàstic. En aixeta té un tamís en forma d'una espiral de metall. El procés d'escalfament és ràpid i molt clar. Alguns fabricants han anat més lluny en la seva investigació. Per exemple, els experts de la companyia danesa Fissman van desenvolupar una formulació única de recobriments especials. Es diposita per polvorització catòdica a la part inferior del vidre resistent a la calor bullidor d'aigua convencional. A partir de llavors estris actualitzats poden ser utilitzats per a escalfament d'aigua en una cuina d'inducció.

Els dispositius amb repetició

A dia d'avui és molt popular caldera xiulet. Per als fabricants de cuina d'inducció també va produir tals models.

La majoria dels casos, els productes d'acer inoxidable a la part superior, de les quals una capa d'esmalt multicolor pot ser aplicada. La majoria dels dissenys utilitzen un xiulet de plegat. És molt convenient i ajuda a salvar les peces adequades durant el funcionament. Moltes persones els agrada fer servir el timbre d'alerta per a la preparació. Recorda el final presentadora del procés i evita la possibilitat d'ebullició d'un líquid complet que pot causar dany als estris de cuina i la seva pèrdua irrecuperable. En principi, aquestes calderes cap a l'exterior no és diferent dels models que s'han utilitzat prèviament. La seva única funció - engrossida inferior i una funció de disc magnètic. Tot això li permet prendre una nova mirada no només en el procés d'escalfament de fluids, sinó també en l'elaboració de la cervesa del te en absolut. Entre els fabricants més coneguts d'aquest tipus de productes es poden distingir empresa Wellberg, Polaris, Peterhof, Goldenberg i Maibach. Tots els seus productes d'alta qualitat - i digna dels millors elogis.

els propietaris de les opinions

Tots els que han instal·lat cuina d'inducció, obligats a escollir amb cura els estris de cuina. Això és a causa del disseny únic i el principi de funcionament de l'equip. Llavors, el futur propietari ha de determinar quina marca que consideraria. Només llavors es pot procedir a la selecció de la mostra. Prenguem, per exemple, un bullidor d'aigua per a cuines d'inducció. La retroalimentació dels que la utilitzen en la seva vida diària, confirmen la qualitat i tots els avantatges per al fabricant.

feliços propietaris estan satisfets amb la seva elecció. Molts d'ells com a nota característica positiva del fet que en el procés d'ebullició en un dispositiu d'aquest tipus gestionar pràcticament no s'escalfa. És convenient i elimina la necessitat de guants especials o agafadors. En la mateixa calor que surt de tan sols uns minuts. Al ritme de vida actual és especialment important. Aquests dispositius solen tenir una vida útil bastant llarga, que en si mateix no pot sinó alegrar. A més de les característiques estructurals dels compradors en compte un gran disseny que s'integra perfectament en qualsevol estil d'interior de la cuina.