Coques delicioses de la coca amb les seves mans

Pastís. Aquest plat dolç és una part integrant de la taula festiva. Més sovint que no la preparació de la coca de pastissos (sorra, de pasta de full o esponja) i crema. Com farcit o decoracions pot utilitzar fruites, baies i xocolata.

Nosaltres suggerim que ho intenti una coca de pa de pessic i crema agra amb el nom de "Praga". Preparar aquest menjar és molt simple, i el resultat és simplement increïble. Coca es desfà a la boca similars.

Per fer-ho, es necessita: 2 ous, un pot de llet condensada, farina, refrescs, apagades amb vinagre, tres cullerades de cacau, 600 g de crema agra, 50 g de mantega, 200 g de sucre.

Aquí és com cuinar un pastís de coques "Praga". Barrejar la llet condensada, els ous, el bicarbonat de sodi. La massa resultant afegir la farina. Ha d'obtenir una massa bastant rígid com per pancakes.

Dividiu pes en dues parts iguals. Com un d'ells posar dues cullerades de cacau i barrejar bé fins que sigui homogènia. Dos coca (clar i fosc) són al forn fins que estiguin tendres en una forma que engreixat. Quan s'hagin refredat, es tallen longitudinalment en dues parts.

Aquest pastís de coques és usar crema agra. Se li donarà al plat una meravellosa tendresa. Així, batedora, bata la crema amb dues cullerades de sucre. La crema resultant cobrir abundantment amb mantegades, alternant en el color. Abocar el glacejat a la part superior del plat preparat de la següent manera. Fondre la mantega en un bol, barrejar amb una cullerada de cacau i el sucre restant. La massa resultant es porta a ebullició i després es va refredar. Esmalt s'espesseixi bastant ràpid, així que el millor és cobrir el pastís mentre encara està calent. Abans de servir el plat ha de ser un bon bany.

Si no tens molt de temps, i els visitants gairebé a la porta, es pot cuinar un pastís de pa de pessic fets, com ara "Pancho".

Per aquest menjar es necessiten els següents ingredients: ½ llaunes de llet condensada, mitja tassa de sucre en pols i la mateixa quantitat de nous, 250 grams de pinya (enllaunada), 700 grams de crema agra, polplitki xocolata. Tres melindros es poden comprar a la botiga.

preparació

Una propagació pastís en un plat, i la resta es divideix en trossos petits i deixar a un costat. nata per cuinar. Batre amb una crema mesclador, la llet condensada i sucre en pols. Una petita quantitat de la coberta de pastís de crema, de manera que està ben xop. Top dissenyar petits trossos de pinya i nous picades, però no tots, però només la meitat. Després d'això, les rodanxes trencats de coca submergeixen en crema agra i es van estendre sobre una coca d'una manera tal com per obtenir un tobogan d'aigua. Entre les llesques lloc de galetes i fruits secs pinya restant. A la part superior de la coca aboqui la crema i barrejar completament recobert amb una "turó" de tots els costats. Coca de pastissos i fruites per netejar a la nevera durant mitja hora. En aquest moment, nosaltres la cocció de setinat. Fondre la xocolata i petits rierols, amb una cullera, aboqui la part superior de la coca per obtenir un patró caòtic. Després d'enviar aquest plat nou a la nevera perquè es va amarar per complet i ha adquirit un gust delicat. La coca s'alimenta a una taula freda.

Bon profit!