Beneficis de la salut de la col arrissada

Col - horta, comú a tot el món i popular en pràcticament totes les taules de menjador. De totes les seves varietats com sigui possible vull destacar les fulles verd fosc de Kayla.

Kale kale: propietats útils

Col Cale (també conegut com gryunkol o la col arrissada) - un producte únic i una dieta vegetariana amb una sèrie de microelements útils en la seva composició, tenint una enorme porció del cos de la salut i la joventut. Ells són:

• Vitamina A 200% de la dosi diària està continguda en només una tassa de fulles Kayla. La col és una font natural de salut - Només cal prestar atenció a ella i apreciar aquest producte únic.

• La vitamina C, col Cale fa un bon antioxidant natural.

• Contingut de proteïna digestible amb una pluralitat d'aminoàcids, una dosi diària que contenia 200 grams fulles Cale. Col per una característica tan popularment es coneixia com "carn vegetal".

• Calci, que en un gram de producte conté aproximadament 1,35 mg. En comparació, en aquesta figura, la llet és de 1,13 mg. En el qual la digestibilitat de calci planta és 25% més alt que l'animal. Si al mateix temps tenir en compte que algunes persones no poden tolerar les proteïnes de la llet, la col arrissada col pot ser considerat una important font de calci per al cos.

• El magnesi té un efecte beneficiós sobre el creixement dels ossos, disminueix la pressió arterial i el ritme cardíac està coordinant.

• Omega-3 sulforafon i indol-3, l'alta concentració en el producte que fa que sigui un bon mitjà per a la prevenció del càncer.

En aquest cas, kale Kale ajuda en la lluita contra l'excés de pes, degut al seu contingut de calories per 100 grams de producte és només 50 unitats. El líder entre les verdures en la seva utilitat, col Cale es recomana per a la seva inclusió en la dieta diària per a la prevenció de diverses malalties i promoure la bona salut.

espècies Kayla

Caps de les cols de cabdell Cale no forma, de manera que molt sovint és calats, fulles vorejades prendre com una amanida. Estan disponibles en les varietats més populars:

• Arrissat, que es caracteritza per un sabor dolç i suau en comparació amb altres espècies. Per fora es veu molt decorativa causa de les seves fulles arrugades arrissat.

• Siberià. Molt resistent a les baixes temperatures i les plagues.

• Prime. La congelació de creixement de la col Cale.

• Toscana. Les llavors són molt petites, moltes vegades més petit que la col comuna. Té fulles oblongues estructura arrugada prima.

• Russian Red. D'altra fons és l'expressiu fulles sinuoses de color vermell.

• Trostyanaya. Té una tija forta espessor, semblant a un bastó, i pot créixer fins a 2 metres d'alçada.

Cale a la taula de menjador

En l'aliment utilitzat per les fulles joves de la planta, que es recomana utilitzar només fresc. Pel que s'estalvia tots els nutrients que donesut a cada departament del cos humà. Anet, ceba, julivert, tomàquet - productes, que combina de manera òptima Kayla fulles. La col és deliciosa en amanides, i el seu efecte decoratiu promou l'ús d'aquest producte com una decoració de plats preparats. Emmagatzemar fulles fresques a la nevera es recomana, la seva qualitat i presentació, estalvien fins per una setmana.

La creixent col arrissada

Sense pretensions en creixent col Cale és resistent a canvis de temperatura, el que li permet créixer en diferents climes i en diferents tipus de sòl. La majoria de les plantes de jardí còmode se sent torba, sorra i terra sredneglinistoy. Els millors precursors són llegums, patates, tomàquets i cogombres. Col per la major part crescut a partir de llavors, la sembra que es produeix en el camp obert. Des sòl tardor obligat a preparar, fent gener 1 sq. metre de 3-4 kg d'humus o compost, i al voltant de 100 grams de fertilitzants minerals. Parcel·la de terra s'ha de col·locar en un lloc assolellat. llavors de col Cale que es caracteritzen per alta germinació, sembrades a l'abril, preferiblement sota pel·lícula. De les plàntules emergents han de triar els brots més forts, que després es diluïen, deixant entre elles una distància de 40 cm. Després de tot, amb una bona cura de la col arbust pot créixer més d'un metre d'alçada.

Característiques d'atenció

En la cura de la col de cabdell està en necessitat de fertilitzar cada 6-8 setmanes. Reg - regular, ja que la terra vegetal assecat. Està també un factor important en l'atenció està afluixant el sòl i Hilling - diverses vegades durant l'estiu. Per evitar la decoloració i descomposició de les fulles de color verd fosc s'ha de mantenir el humus. Les fulles hauran de recollir en el procés de maduració, en cas contrari, amb el temps, es tornen amargues i rigidesa. Retallant ells pot ser durant tot l'estiu, la planta té la capacitat d'actualitzar ràpidament.

Col Cale també va conrear com un cultiu de farratge, s'utilitza amb fins decoratius, decoració i composicions que complementen al jardí.