Temporada de caça en silenci. En recollir bolets

boletaires novells sovint es pregunta: "Quan es pot recollir bolets, però si en el mig de l'estiu i principis de tardor? Quan la "caça tranquil·la" aconsegueix el seu bec? "Tractarem de respondre a aquesta qüestió en detall. És important recordar que cada un de bolets - seu temps, i encara han de ser capaços de distingir els bolets comestibles de la falsedat.

Les primeres bolets apareixen a la primavera, tan aviat com la neu es fon. Es Morillas i línies. Quan i on recollir els bolets? barrets cònics dels representants de la fauna silvestre regne van aixecar les fulles caigudes de l'any passat, donant una presència ja en el començament de març, abril. Molt sovint es produeixen en boscos mixtes, en sòls sorrencs. No obstant això, cal recordar que la molla Morel, el més comú en aquesta època de l'any, es considera bolets comestibles de forma condicional. Abans del seu ús, es requereix un tractament tèrmic d'alta qualitat - abans de fregir s'ha de bullir durant aproximadament mitja hora. Al maig, la fusta podrida ve cérvols Pluta, o bolets cérvols, que ofereix excel · lent sabor. Al mateix temps que apareix i els primers bolets. En aquest cas s'ha de tenir molta cura, ja que aquest fong és molt similar al bolet blanca.

En les soques i els troncs dels arbres apareix estimacions de la primavera ubicació. quan recollir? Fong de mel - universal. Creixen de maig a octubre. Tenen un gust excel·lent. La mel agàric praderia a més pot aparèixer no només a la vora del bosc i la praderia, però fins i tot en jardins i horts. Les estimacions de la ubicació també requereix atenció. El fet que el seu col·lega falsa considera molt tòxic. Edible caracteritzat per la presència a la cama molt manzhetika-faldilles.

Seguint al bosc i no Mokhovikov primera russula. En recollir els bolets? A finals de maig, principis de juny, quan l'estiu està mullat. Si una arrencada en sec de la temporada - els recol·lectors poden ser decebut quan va tornar de la selva amb les mans buides. Al juny, ja que no són de primera i ceps edulis. Tot i que aquests fongs es aguantar fins a la tardor, a l'començament de l'estiu, que són cucs joves i no alimentaris.

Al mig de l'estiu ve el moment de la noble fong. Aquest bolets, fong blanc, xampinyons. En recollir els bolets? Al juliol i agost, quan l'estiu va ser força humit i plujós. El temps d'assecat, per desgràcia, pot romandre sense cultiu. Bolets d'estiu són perfectes per preservar per a l'hivern. Estan salaó, en vinagre, s'assequen. Recollit i collits durant la temporada d'estiu, que donesut tros d'estiu al fred hivern. En aquesta època de l'any hi ha una gran quantitat de bolets verinosos. Pel que ha de tenir especial cura de no prendre els bolets que li fan dubtar.

Qualsevol més bolets recollides al juliol i agost? Juntament amb bolets venerables, les qualitats gustatives pertanyen a la primera categoria, hi ha menys saborós, però no els xampinyons menys favorits, com rossinyols, trèmol, ceps, bolets Russula, i un munt d'altres.

Finalment, la tardor. És hora de agàric mel i ryadovok. russula atrapat, bolets, a principis de tardor, en el període d'estiu a la Índia, encara es troben rossinyols. D'octubre a maig en els boscos a les ostres de la collita.

Mundial per a la Naturalesa requereix actitud acurada. En resposta al nostre amor que es mou alternativament, delectant als excel·lents rendiments en qualsevol època de l'any.