Restaurant "Ural" boles de massa bullida a Chelyabinsk: Tots els formats de les institucions més antigues

restaurant rus "mandonguilles" Ural raó es pot considerar una de les fites de Chelyabinsk. A més de boles de massa bullida insuperables tals varietats i espècies, de les quals probablement no sabia la institució té més per sorprendre als seus convidats. Vegem en primer lloc trobem en la seva història.

La història del restaurant

La primera institució amb el nom de "boles de massa bullida Ural" es va obrir el 1965 en el nombre de fleca a casa 1. Era una cafeteria per 16 visitants, on es pot gaudir d'un bon àpat de Kasha, pelmeni i kvas sols 1 un rublo soviètic. El 1968, el cafè obté l'estat del restaurant, i els seus graus mandonguilles "marca" es mereixen un premi d'or en l'Exposició dels èxits econòmics. Feta pel mateix prescripció, es poden fer comandes en l'actualitat.

El 1980, el xef del restaurant, "mandonguilles" Ural va alimentar als participants dels Jocs Olímpics de Moscou. A continuació, el restaurant s'ha convertit en un símbol de la ciutat, totes les trucades a les celebritats Chelyabinsk pressa per regali delicioses mandonguilles - I. Kobzon, a través de "Pesnyary" E. Gil i altres.

En 2014, raviolis restaurant obre la seva àrea de pati de menjars, i els seus millors cuiners tradicionalment anar als Jocs Olímpics i Paralímpics d'Hivern a Sotxi - per proporcionar alta qualitat i atletes nutritius. El 2015, el restaurant estava obert per cuinar.

Formats restaurant modern, "Ural" boles de massa bullida a Chelyabinsk:

• Dumpling-cafe;
• fleca;
• cuina;
• un pati de menjars;
• el poder corporatiu.

Anem a les examinem en detall.

pati de menjars "Ural" boles de massa bullida

pati de menjars parc infantil situat a la quarta planta de la CVR "Cuba". En el farciment és similar al sistema de menjadors soviètiques. El format de Chelyabinsk recentment inaugurat adoptar benvinguda - l'hora de dinar és sempre l'aterratge complet.

Aquesta zona del restaurant, "boles de massa bullida Ural" ofereix dues boles de massa bullida de l'especialitat i boles de massa bullida, així com amanides, postres i deliciós plat "soviètica" "en un preu democràtic.

Fleca "Ural" boles de massa bullida

Situat al mercat (àrea central Mopra, 8), aquesta fleca atrau els residents de diferents parts del mateix. I no sense raó - només hi ha tecnologies provades i receptes, ingredients naturals i comentaris dels clients no són ateses. restaurant fleca ofertes "Ural" boles de massa:

• 29 tipus de pa;
• 24 tipus de pastissos i pastissos;
• 20 tipus de galetes;
• 12 tipus de pans i baguettes.

compradors excepcional atenció atorguen "pa sa" - multizlakovye, salvat (pa increïble "Pacific" amb laminària), al llevat. També, el forn produeix una varietat de productes a l'ordre.

Ravioli de marca de cafè

Cafe "Ural" boles de massa bullida en Chelyabinsk es poden trobar a les següents adreces:

• Str. Comuna, 56;
• pl. Mopra, 8;
• Str. Molodogvardeytsev, 31 k. 1.

Aquí hi ha tots els menú del restaurant "boles de massa bullida Ural": es mandonguilles i boles de massa bullida, així com sopes, pancakes, cereals, entrepans, pastissos i pastissos. Aquest és un dels pocs llocs a la ciutat per a 150 rubles es pot demanar un dinar complet de negocis deliciós.

Cuinar mandonguilles "Ural"

Cuinar restaurant, "boles de massa bullida Ural" - l'opció més còmoda. Aquesta zona tova i entorn tranquil, i els interiors corporatius. Els establiments d'aquesta mida no és una selecció de 250 diferents tipus d'aliments, dels quals 40 - ET mandonguilles i mandonguilles, 100 - postres i pastissos. Aquí també es pot gaudir del menjar de la línia "Salut", tracta de la marca de begudes "soviètics", o comprar les coques preparades per demanar alguna cosa a la casa.

Cuinar es pot trobar a les següents adreces:

• Str. . Llibertat, 91, a B 2;
• Lenin str., 66A.

Menú "Ural" boles de massa bullida

Tornem als més "deliciosos" peces de la nostra història - el menú del restaurant "boles de massa bullida Ural". El seu principal orgull:

• Mandonguilles: acolorida varietat "nadó" amb la carn de cérvols, ants, ós, conill, cérvol, senglar, així com la carn de cavall, gall dindi, salmó, la perca, el lluç de riu, filets de gallina, porc, vedella, xai, etc.
• Vareniki: cireres, prunes, bolets, diversos formatges, xucrut i altres.
• Aperitius freds: creps amb caviar o salmó, carn picada, gelea, cansalada casolana, carn, el lluç de riu i ous de salmó, i altres.
• Amanides: tres tipus de "Cèsar", verdures amb foc, cabres formatge casolà, "Olivier", una amanida grega, "Mimosa", "Arengada sota un abric de pell", "Amanida de la carn per als homes Ural" i altres.
• entrepans calents: conill mandonguilles, creps de patata i bolets blanques en forma de crema, barra de ferro omul i altres.
• Sopa: Shurpa, haixix, oïda, Salsola, sopa i altres.
• Plats calents: Fetge de vedella, xai, vedella ragout de Bryansk gulash amb prunes ous, costelles de porc senglar, Murmansk halibut, potes d'ànec, kebab, filet de salmó, 5 tipus de kebab i altres.
• Guarnició: empanades d'Ossètia, khachapuri, patates fregides, etc ..
• Postres: gelats, sorbets aquest, pastís de formatge, pancakes amb farcits i altres.
• plats per a banquets: ànec farcit, lluç de riu, oca rostit, esturió real, la cama rostida de carn de cérvol o un porc, i altres.

Restaurant "boles de massa bullida Ural" - és no només una gran varietat de delicioses mandonguilles i boles de massa bullida, sinó també una institució de ple dret de la cuina russa que treballa en múltiples formats.