Recollida de bolets: Morillas i línies - Danys i beneficis

A principis de primavera, quan la neu es redueix el passat i tot cobra vida en els nostres boscos estan els primers bolets múrgoles - i línies. Arrugada, amb un meravellós aroma, aquests fongs durant molt de temps han estat venerades a Rússia. Hi ha llegendes, segons el qual aquest tipus de bolets ajuda a preservar la joventut. A més, aquesta primavera, "Snowdrops" s'esmenta en les cartes Berestovs que els arqueòlegs troben sota la catedral Novgorod de St. Panteleimon. Van descriure les línies de dades tractament Morillas i malalties com ara la miopia, la hipermetropia edat i altres malalties oculars (d'aquestes bolets preparació d'infusió especial).

Avui dia bolets línies també entren al laboratori. propietats terapèutiques d'aquests fongs han estat confirmades per nombrosos estudis. Ells són importants, es va trobar que no només enforteix els músculs de l'ull, sinó que també ajuda activament per mantenir la transparència del cristal·lí de l'ull.

Com van trobar al bosc? Morillas són bastant grans bolets que estan clarament separats per un peu i un barret. Darrera recollit en els plecs i té un color marró de diversos tons. A l'altre costat de la tapa situat superfície disputes. Hi ha dos tipus de morels - comestible i cònica. Es poden distingir per la forma de la tapa: una primera còfia té una forma rodona de color gris-marró a les cèl·lules profundes. Cap cònica Morel superior allargat s'assembla a un casquet escurçat, la base és prirosshy a la vora de cama. A més, el cap és molt més fosc que el Morel comestible.

Bolets línies són parents propers de múrgules. Pot distingir-los així com un barret. Té una forma irregular i es compon d'una pluralitat de plecs caòtics. En aparença, s'assembla al cervell. El color de la tapa és de color marró fosc. Cama més gruixuda que Morel. A més, aquesta espècie és considerada condicionalment comestible. Paraules molt més difícil de transmetre l'aspecte de múrgoles i línies. Foto més informatiu, amb la seva ajuda a identificar els bolets al bosc serà molt més fàcil. Ara és el moment per esbrinar on es poden trobar.

múrgules agrada posar-se en els llocs on hi havia prèviament un incendi. És per això que molt sovint es poden trobar en grans quantitats al camp, on hi va haver incendis forestals. El primer a aparèixer múrgules. Molt sovint, els bolets apareixen en públic i llocs càlids - a les clarianes del bosc. Cal recordar que la que ells no creixen. Si un Morel visibles neteja, llavors segurament no és un nombre, només es necessita una bona recerca entre herba morts de l'any passat.

Per als boletaires sense experiència cal assenyalar que d'aquestes espècies de fongs que un té en el seu cos de toxines com ara giromitrin. En petites dosis, és segur, però en el més gran té el mateix efecte que una bolet pàl·lid. La toxina no perd les seves propietats fins i tot durant l'ebullició i esbandida. El fong que conté aquesta substància - Gyromitra. Morel - el fong que no conté un verí tal, pel que és més segur. Però, malgrat això, la seva alimentació crua és impossible, el tractament és el més adequat. Als plats preparats amb habilitat - que Morel la de la línia - són bastant apetitós i saborós.