Ramson - què és?

Molta gent es pregunta: "Ramson - és" La resposta és senzilla: es tracta dels verds comestibles, una de les plantes més antigues que pertanyen a la família de la ceba. La gent del carrer, aquesta planta es diu una ceba ós, all silvestre, chenzeli, levurdoy, cebes silvestres, o Kalbi.

plantes d'aparença

Tot i així, Ramson - el que és aquesta planta i com es veu? És un bulb allargat, el gruix és d'1 cm. Tija porro és tripartit, una alçada de 15-50 cm. Els fulls d'aquesta ceba representant més curt que la tija, plana, lleugerament afusades en amplada lleugerament més gran que 3-4 cm. all floració comença al maig i acaba juny. planta de porro causa de la recollida indiscriminada inclosa en el Llibre Vermell d'Ucraïna i Bielorússia, Letònia i Lituània, així com a Rússia.

Un locus d'all silvestre

Sobre la qüestió d'on creix l'all silvestre no es pot respondre de manera inequívoca. Després de tot, és freqüent al centre, nord i sud d'Europa, però també creix a Turquia i Ucraïna, és àmpliament representada al Caucas i Bielorússia. I fins i tot el francès pot presumir el fet que aquesta sorprenent planta es troba en els seus boscos. arc ós salvatge és bastant modest, de manera que l'àrea del seu creixement capta en part fins i tot tundra. all silvestre prefereix els boscos d'ombra a prop dels rius. I encara que avui dia es cultiva com porro cultius d'hortalisses, moltes persones prefereixen recollir-la al bosc. recollida freqüent de plantes condueix a l'esgotament dels recursos naturals.

Prengui les precaucions

La part de terra de l'all és similar a les fulles de les plantes verinoses, tals com el eléboro, o lliri de les valls, de manera que mentre que la recollida sigui necessari una mica d'experiència i alguns ordenada. No es recomana l'all silvestre per alimentar el bestiar, tant a causa de les substàncies contingudes en el mateix, la carn es torna desagradable al gust, i la llet i de fet canvia el seu color a groc.

L'ús d'un arc d'ós nutricional

Menjar all silvestre pot ser tan cru, així com utilitzar per a la preparació d'aliments. A la cuina, utilitzar les tiges, fulles i plantes de tubercle. fulles d'all silvestre es cullen a la primavera, abans de florir. A jutjar pels noms, és difícil determinar el seu sabor. I per si mateix planteja la pregunta: "Ramson - que és el mateix, ceba o all?" El gust de l'all silvestre deixa més com l'all amb una mica de sabor de les cebes verdes, però molt més fulles tendres d'all. Contenen grans quantitats de vitamina C. Les plantes de fullatge recollits es poden utilitzar com a condiment per a diversos plats de carn. Posar-ho en sopes i salses, afegir a les amanides, així com fer el farcit per a les empanades. increïble gust de all en escabetx - aquí està en els plats de la reina singulars.

Propietats medicinals d'all silvestre

Com a planta medicinal a ella es va fer coneguda al món antic. Anteriorment, l'all silvestre anomenada planta miraculosa, i per tant la qüestió d'una persona ignorant: "Ramson - el que és" - es pot respondre bastant que aquesta herba. Es creia que l'all silvestre neteja el estómac i la sang. all silvestre s'utilitza durant zagnoeniyah, cucs, escorbut, infeccions intestinals, aterosclerosi. En l'antiguitat, Esculapi aconsella afegir l'all silvestre en el menjar i aigua durant les epidèmies de còlera i la pesta. arc Bear és extremadament útil per al cor, pot reduir la pressió arterial i bloquegen la formació de plaques de colesterol. all silvestre s'ha de prendre amb la deficiència de vitamina, la hipertensió, l'aterosclerosi i els refredats. I planta s'utilitza com una aparença d'una pasta de dents, perquè prou full all per mastegar com la majoria dels microbis en la cavitat oral serà substàncies destruïdes, la producció de volàtils, que es distingeixen de planta de teixits de la planta miracle. El seu suc i les fulles tallades a trossos petits s'utilitzen externament per diverses malalties de la pell, com ara herpes i les berrugues.