Propietats químiques i físiques dels materials

Avui dia, hi ha aproximadament 2,5 milions dels diversos compostos, tant d'origen natural i sintetitzada artificialment per l'home. Tots ells són molt diferents, alguns d'ells - els participants essencials en els processos biològics que ocorren en els organismes vius. Els compostos difereixen unes de les altres propietats de les substàncies. Les especificacions i el que encara és possible identificar una molècula de substància química en particular, es descriu a continuació.

Quin és el problema?

Si se li dóna una definició d'aquest concepte, cal assenyalar la seva connexió amb els cossos físics. Després de tot, la substància es considera que és exactament el que es compon d'aquests cossos. Per exemple, vidre, ferro, sofre, fusta - una substància. Exemples poden ser portats infinitament. Més fàcil d'entendre el següent: Considerem que el terme es refereix a tot el que al món hi ha una gran varietat de diferents combinacions de molècules, així com partícules monoatòmics simples.

Per tant, aigua, alcohol, àcids, àlcalis, proteïnes, carbohidrats, sal, sucre, sorra, argila, diamant, gasos, etc. - és la substància. Els exemples poden ser més clarament capturar l'essència d'aquest concepte.

El cos físic - que és un producte, que es crea per la naturalesa o per l'home sobre la base de diversos compostos. Per exemple, vidre - un cos que consisteix en vidre i un full de paper - un cos que és una cel·lulosa o fusta processada.

Per descomptat, totes les molècules són diferents. Quina és la base de les seves diferències, van cridar a les seves propietats - física, química i propietats organolèptiques. Es defineixen mitjançant tècniques especials que cada ciència seus. Pot ser matemàtic, analítica, experimental, mètodes instrumentals, i molts més varietat. Per exemple, la ciència de la química utilitza per a cada substància, o més aviat, per identificar-lo, el seu agent. Va ser seleccionat sobre la base de característiques estructurals de la molècula i predir les propietats químiques. Llavors provat experimentalment aprovat i fixa a la base teòrica.

classificació de les substàncies

La base de la divisió en grups dels compostos es poden posar moltes característiques diferents. Per exemple, l'estat d'agregació. Tots ells poden estar en aquest factor de quatre tipus:

• plasma;
• gas;
• líquid;
• material cristal·lí (sòlid).

Si prenem com a base per a un signe més "profund", tots els materials es poden dividir en:

• orgànic - basat en les cadenes i cicles d'àtoms de carboni i d'hidrogen;
• inorgànica - tots els altres.

La composició elemental dels quals reflecteix els compostos de la fórmula, que són:

• senzill - un sol tipus d'àtoms químics;
• complex - dos o més tipus diferents d'articles.

Al seu torn, ordinària divideix en metalls i no metalls. Sofisticats han moltes classes: sals, bases, àcids, òxids, èsters, hidrocarburs, alcohols, àcids nucleics i així successivament.

Diverses classes de compostos de fórmules

El que està clar, és a dir gràfica, les connexions de pantalla? Per descomptat, aquesta fórmula substàncies. Ells són diferents. Depenent del tipus d'informació continguda en ells també és diferent en la molècula. Per tant, hi ha opcions:

1. Empírica o molecular. Reflecteix la composició quantitativa i qualitativa de la substància. Inclou símbols que pertanyen als elements, i l'índex a la cantonada inferior esquerra de la mateixa, que mostra el nombre d'àtoms en la molècula. Per exemple, H ₂ O, Na ₂ SO _4, AL _{2 (SO4) 3.}
2. difracció d'electrons. Aquesta fórmula mostra el nombre d'electrons de valència de cada element que constitueix el compost. Per tant, una realització d'aquest tipus ja és possible predir alguns dels productes químics i propietats físiques de les substàncies.
3. En comú química orgànica per utilitzar complet i abreujat fórmules estructurals. Reflecteixen l'ordre dels àtoms en les molècules, a més, indicar clarament una substància que pertanyi a una classe particular de compostos. I se li permet determinar amb precisió el tipus específic de molècules i predir totes les característiques per la seva cooperació.

Per tant, els símbols químics i compostos format correcte de fórmula - la major part de la feina amb totes les substàncies conegudes. Aquest marc teòric que ha de saber cada estudiant, estudiant de la química.

propietats físiques

Una característica molt important de les propietats físiques s'exhibeixen per materials. Que cauen en aquest grup?

1. Estat físic sota diverses condicions, incloent l'estàndard.
2. la temperatura de reflux, la fusió, la congelació, evaporació.
3. Característiques organolèptiques: color, olor, sabor.
4. Solubilitat en aigua i altres solvents (orgànics, per exemple).
5. La densitat i fluïdesa, viscositat.
6. La conductivitat elèctrica i tèrmica, capacitat de calor.
7. permeabilitat esquemàtica.
8. La radioactivitat.
9. Absorció i emissió.
10. Inductància.

També hi ha una sèrie d'indicadors, que són molt importants per obtenir una llista completa, el que reflecteix les propietats de les substàncies. No obstant això, són entre la física i química. Ells són:

• potencial d'elèctrode ;
• escrigui xarxa cristal·lina;
• electronegativitat;
• duresa i fragilitat;
• mal·leabilitat i ductilitat;
• volatilitat o evaporació;
• efectes biològics en els organismes vius (verinosos, asfixiant, agents nerviosos, neutral, beneficiós, etc.).

Sovint, aquestes xifres s'esmenten exactament quan ja tractat directament amb les propietats químiques de les substàncies. No obstant això, es pot especificar en la secció física aquest error no ho serà.

Les propietats químiques de les substàncies

Aquest grup inclou tots els tipus possibles d'interacció de la molècula amb altres substàncies simples i complexos. Això és una reacció química directa. Per a cada tipus de connexió que són estrictament específic. No obstant això, aïllat propietats de grup comuns per a tota una classe de substàncies.

Per exemple, tot l'àcid capaç de reaccionar amb els metalls, d'acord amb la seva posició en la sèrie electroquímica de tensions dels metalls. També per a tots reacció de neutralització típic amb el àlcali, reaccionar amb bases insolubles. No obstant això, àcid sulfúric concentrat i nítric particular, ja que els productes de la seva reacció amb els metalls difereixen dels obtinguts per reaccions similars amb altres membres de la classe.

propietats químiques d'una gran quantitat de cada substància. El seu nombre es determina per l'activitat del compost, és a dir, la capacitat de reaccionar amb altres components. Hi ha molt reactiu, no hi ha pràcticament inert. Això és estrictament un paràmetre individual.

simple qüestió

Aquests inclouen aquells que consisteixen d'un sol tipus d'àtom, però diferents en el seu número. Per exemple, S _8, O _2, O _{3, Au,} N _2, P _4, CL _2, Ar, i altres.

Les propietats químiques de les substàncies simples es redueixen a interactuar amb:

• metalls;
• no metalls;
• aigua;
• àcids;
• àlcalis i hidròxids amfòters;
• compostos orgànics;
• sals;
• òxids;
• peròxid i anhídrid, i altres molècules.

De nou cal assenyalar que és estretament característiques específiques de cada cas particular. Per tant, les propietats físiques i químiques de les substàncies simples es consideren individualment.

substàncies complexes

Aquest grup inclou tals compostos, les molècules dels quals estan formats per dos o més diferents elements químics. La quantitat de cada un d'ells pot ser diferent. Per entendre els presents alguns exemples senzills:

• H ₃ PO _4;
• K ₃ [Fe (CN) _6];
• Cu (OH) _2;
• LiF;
• A ₂ O ₃ i altres.

Atès que tots ells pertanyen a diferents classes de substàncies, identificar les característiques físiques i químiques comuns per a tota impossible. Aquest propietats específiques, úniques i individuals en cada cas.

inorgànics

Ells avui en dia, hi ha més de 500 mil. Hi ha alhora simple i complex. En total hi ha diverses de les principals classes de compostos inorgànics, que són tota la seva diversitat.

1. metalls substància simple.
2. Òxids.
3. substàncies simples no metalls.
4. Els gasos nobles o inerts.
5. Peròxids.
6. Anhídrids.
7. compost d'hidrogen volàtil.
8. Hidrurs.
9. Sal.
10. Àcid.
11. Base.
12. compost amfòter.

Qualsevol representant de cada classe té el seu propi conjunt de propietats físiques i químiques que permeten per distingir-ho d'altres compostos i identificar.

Propietats de les substàncies orgàniques

Organics - és una secció de la química que s'ocupa de l'estudi dels compostos que no siguin inorgànic, i les seves propietats. àtoms de carboni subjacents a la seva estructura, són capaços de connectar-se entre si en diverses estructures:

• lineal o de cadena ramificada;
• cicles;
• anell aromàtic;
• heterocicles.

Els organismes vius estan compostos només de tals compostos, com la base de la vida - són proteïnes, greixos i hidrats de carboni. Tots ells - els representants de les substàncies orgàniques. Per tant, les propietats de les seves característiques. Però en qualsevol cas, no importa quin tipus de molècula en qüestió, encara és perquè es caracteritza per un cert conjunt de propietats físiques i químiques, que hem esmentat anteriorment.

Què és una matèria viva?

Es diu la matèria viva de la qual es compon de tota la biomassa del nostre planeta. És a dir, aquells organismes que componen la vida a ell:

• bacteris i virus;
• protozous;
• plantes;
• animals;
• bolets;
• persones.

Atès que la major part dels compostos en els éssers vius - orgànics, és possible dur a ells a un grup de la matèria viva. No obstant això, no tots. Només aquells que són essencials per a l'existència dels representants vius de la biosfera. Són proteïnes, àcids nucleics, hormones, vitamines, greixos, carbohidrats, aminoàcids i altres. El terme "matèria viva" es va introduir Vernadsky, el fundador de la teoria de la biosfera del planeta.

Les propietats de la matèria viva:

• possessió de l'energia amb la possibilitat de la seva conversió;
• l'autoregulació;
• moviment voluntari;
• alternança de generacions;
• extrema diversitat.

Els vidres i les substàncies metàl·liques

Es refereix a tots els compostos cristal·lins que tenen cert tipus d'estructura reticular. Hi ha connexions a xarxa cristal·lina atòmic, molecular o metàl·lic. Depenent del tipus i les propietats de les diferents substàncies cristal·lines. compostos sòlids típic que té una vista excel·lent o gruixudes cristallets són diverses sals.

També hi ha substàncies simples amb una estructura similar, com ara el grafit o diamant, pedres precioses i semiprecioses, minerals, roques. Les propietats bàsiques dels mateixos:

• duresa;
• fragilitat;
• de fusió mitjana i la temperatura d'ebullició.

No obstant això, com sempre, cada característica pot no ser adequat per a tothom.

propietats dels metalls substàncies exhibeixen metalls, els seus aliatges. Per a ells, un conjunt de característiques generals:

• mal·leabilitat i ductilitat;
• alt punt d'ebullició, punt de fusió;
• elèctrica i la conductivitat tèrmica;
• lluentor metàl·lica.