Praga - Cervesa capital d'Europa de l'Est. Aconsella anar aquí. Part 1 - Praga

Cervesa - la beguda nacional dels txecs. Estan orgullosos, religiosament a mantenir i observar la tradició cervesera. Tradicionalment, la cervesa txeca és molt popular entre els nostres conciutadans que, de fet, no és d'estranyar, ja que el turisme de la cervesa es desenvolupa en ple creixement, com diuen. Volem compartir amb vosaltres les meves visites a llocs de cervesa a Praga i la República Txeca. M'agradaria assenyalar que totes les descripcions es produeixen a la primera persona, és a dir, Atentament, van visitar personalment a tots aquests llocs, i personalment sopar en qualsevol lloc i van beure. En resum, serà el seu guia cervesa. Realment espero que la meva experiència serà útil per a vostè, i quan es va a la República Txeca, que ja sap que val la pena una visita i obtenir el màxim plaer del menjar i la beguda noble - cervesa. Comencem el nostre recorregut per la cervesa tradicionalment a Praga. Per tant, se suposa que ja ha visitat en la gira amb un grup o individu gira per Praga amb una bona guia, molta gana, i tancant els ulls davant de vostè apareix tassa suat de cervesa ambre fred i un enorme plat de fumejant genoll fumat))

Potrefena Husa - és una cadena de restaurants, que és propietat de la fàbrica de cervesa Staropramen. Vskidku, aquests establiments a Praga, almenys deu. Tot el que pots institucions de la xarxa, assegureu-vos que només s'alimenta deliciosa, els cambrers són amables i una cosa com shortchange el client, llavors simplement no existeixen. És el restaurant principal de la xarxa es troba directament a la fàbrica Staropramen a Nove Mesto de Praga o Praga 5, i es diu Potrefena Husa - Na Verandach. Altres establiments d'aquesta xarxa es poden trobar directament al Prague "Casa Danzante" al àrea de Praga 2, que a més, al carrer Platnerska, Praga 1, entre la Plaça de la Ciutat Vella i el Pont de Carles, al carrer Hybernska, prop de la Torre de la Pólvora, el carrer és àmplia, i l'estació de tren principal. Cuiners èxits inclouen plats com la cerveseria gulash, filet de porc amb os ales Texas, Buffalo, un genoll tradicional i moltes altres llaminadures. Tots els productes es subministren en Staropramen projecte - cervesa daurada llum 10 i 12, Celt cervesa negre, plena de vellut, granat cervesa va obtenir el seu nom a causa del color de la magrana, així com Hoegaarden i Stella Artois, que també es cuinen en Straropramene. També pot demanar cervesa nefiltrovaenoe. Fins avui, mai he conegut a ningú que no estava satisfet amb la visita a aquesta xarxa al restaurant. I els preus del nostre germà - acaba d'emoció!

El restaurant de la signatura Pilsner Urquell està al carrer Bilkova - és el centre de la ciutat, just a l'hotel "Intercontinental". El més interessant és que a principis de l'habitació estava ja esmentada "Potrefena Husa", però després es va traslladar a un altre lloc ... Vostè, estimat lector, probablement només endevinat pel nom, és en aquest lloc embotellada marca de cervesa "Pilsner Urquell" , que no pot ser confós amb altres marques PERQUÈ spetsifitseskoy i únic "amargor". (Per cert, aquestes línies van ser escrites pel seu servidor, bevent d'una tassa que és una cervesa). És molt saboroses carns cuites, carn tàrtara, escalopes i bistecs. I no obstant això - les boles de massa. Mandonguilles amb col, boles de patata ... ric, dolç. Deliciós. Bons preus. Menú en rus. Cal visitar si estàs en aquests llocs)))

El restaurant "Brewer House" es va obrir, si no recordo malament, el 1997 a la cantonada dels carrers de Praga Echna i calç, a la zona de Praga 2. Aquesta institució té la seva pròpia fàbrica de cervesa, que elabora cervesa només per cobrir la demanda del restaurant. Uns pocs anys una institució literalment van sobreviure, t. A. La densitat de població no va ser suficient visitants. Fins i tot el "Sladek" t. Elaboració de la cervesa pèl-roig E. tecnòleg, va conèixer als clients a l'entrada, els va parlar de la pivoproizvodstva procés ... La situació va canviar després de 2000, quan PIVDOM (com se l'anomena afectuosament per alguns fans), es va iniciar en grans quantitats visitat pels turistes procedents de l'antiga Unió Soviètica. L'establiment ofereix una gran quantitat de cerveses exòtiques - ortiga, cirera, kiwi, xampany cervesa, però, tot això mims ... el principal "truc" de la fàbrica de cervesa - és la llum sense filtrar i cervesa fosca. cuina txeca, així, "afilat" sota la cervesa - totes les porcions delicioses i grans de carn, mandonguilles i xucrut.

El restaurant "O Fleku" - considera les cerveseries més antigues de Praga. Restaurant, viatjar obertament. Els preus són una mica alts. No obstant això, és recomanable que se'ls tracti de cervesa negre cuit de la més alta qualitat. Si us plau, estómac i enormes porcions de menjar saborosa Txeca. El restaurant també és conegut pel fet que és aquí, a uns pocs estudiants prometedors croats, que va reunir Praga, al restaurant "O Fleku", la idea de fundar un club de futbol. I es va fer molt popular avui en dia croat FC Hajduk Split. Aquest esdeveniment al restaurant va registrar una placa commemorativa especial.

New Town Brewery - el nom parla per si mateix. Cerveseria Ciutat Nova. La ciutat en si, tot i que "nova", sinó que va ser fundada pel rei Carles IV al segle XIV. Fàbrica de cervesa, per descomptat, no era aquest lloc molt temps després. Igual que la cervesa allà i saborós, i el menjar també ... No obstant això, una vegada que l'autor d'aquestes línies va tractar d'estafar el punt descaradament. Va ser fa molt de temps, fa gairebé 10 anys, però es va mantenir el sediment, i més, en aquest lloc, no sóc un caminador. Visita la ciutat nova fàbrica de cervesa, o no - és estrictament seva.

T Ferdinanda - Boozer popular, que es troba entre la plaça de Wenceslao i l'estació de tren / tren. Marca de cervesa "Fernando" - productes de la ciutat cervesera de Benesov, 50 km de Praga, i el seu nom, que porta el nom de Franz - Fernando D`Este, que va ser l'últim propietari del castell de Konopiště, i hereu al tron de la monarquia austro-hongaresa. No obstant això, l'emperador, no estava destinat a convertir-se, t. A. En 1914, va rebre un tret per un nacionalista serbi Gavrilo Princip a la ciutat bosniana de Sarajevo. Aquest assassinat va donar lloc al començament de la Primera Guerra Mundial. A mesura que passa el temps, la guerra persisteixen, i la cervesa és.

D'aquests, llocs de cervesa Praga, només Potrefena Husa - un lloc on un gran plaer per anar als locals, no turistes. Això diu molt.

Continuarà. En el proper número - estem deixant de Praga gran gira cervesa. Tour de la cervesa a la República Txeca: Krušovice, Pilsner Urquell, Eggenberg a Český Krumlov, Klashter a la ciutat de Mnichovo Hradiště, Svijany, cervesa Spa Chodovar vanny-. Estiguin atents!