L'assecat de fruites i verdures: comentaris. Com triar un assecador de verdures i fruites

Amb l'arribada de la temporada de fruites i verdures dur treball comença a partir dels propietaris de cases d'estiueig. Giro, costura, zasushka, la salaó, la congelació, i molt més. Però arriba un moment en què el rebost està plena, i per engrapament clau pietat fa mal el braç. Al mateix congelador ple a capacitat, i tota la capacitat possible - en una varietat de delícies. Un jardí de fruites i verdures encara està plena de regals de la natura! Sorgeix la pregunta: "Què hem de fer ara?".

Acudir en ajuda de la tecnologia - és a dir, un gran dispositiu per a qualsevol mestressa de casa - per a l'assecat de verdures i fruites. Els comentaris són molt variades, però en total, positiu, perquè de vegades realment es salvador als jardins d'època. Per descomptat, abans de fer l'assecatge - d'una manera natural, però alguns productes són bastant difícils d'assecar, i ocupen molt espai. Amb l'ajuda d'un procés d'assecat elèctric era molt fàcil, i no només pot fruits secs i verdures, però també els bolets, carn, peix, herbes, dolços, gelees, i tot el que serà suficient la seva imaginació.

L'ús d'- ¿és necessari?

Però no només els propietaris de la terra mirant cap a les assecadores elèctriques. Els residents de ciutats estan començant a comprar aquest producte per a la preparació de fruits secs a casa. Sembla que no hi ha raó, perquè la ciutat es pot comprar a cada pas, però sovint la qualitat i la puresa dels productes que es venen estan en dubte. És per això que les persones que estan veient la seva salut, i especialment les mares de nens petits cada vegada més prefereixen acte zasushke.

Una breu descripció de

Quina classe de bèstia - Assecadora per llegums i fruites? Crítiques fabricants s'estan posicionant els seus productes cada un com el millor, amb característiques úniques, que no és sorprenent. No obstant això, és possible descriure diverses característiques comunes inherents en gairebé tots els d'assecat d'alta qualitat.

Els avantatges indubtables del dispositiu és el seu disseny compacte, lleugeresa i ergonomia al mateix temps alta - hi ha diverses safates al mateix temps que permet que s'assequi un gran nombre de productes diferents. lleugeresa tecnologia s'obté pel fet que gairebé tota ella és de plàstic ecològic especial que s'utilitza fins i tot per a articles de taula per a nens. Després de tots els productes a l'assecadora per un llarg temps, susceptible a altes temperatures, materials tan convencionals no són adequats, de la mateixa plàstic no emet substàncies tòxiques nocives. Encara que hi ha models de metall - són molt més pesats i molta calor.

Caracteritzat per assecar el baix consum d'energia de l'electricitat, que de vegades treballen fins a 24 hores, de manera que és una xifra prou significativa. El sistema de control electrònic o manual, li permet triar la manera i ajustar l'hora. Alguns models tenen un sistema automàtic i el termòstat.

diferències

El principi de funcionament dels dispositius són convecció i d'infrarojos. assecat per infrarojos fruites i verdures opera usant radiació infraroja, que s'absorbeix per la humitat a l'interior del producte i permet que s'evapori a una temperatura baixa. A causa d'això les fruites i verdures conserven més vitamines i minerals semblin més naturals. Després de remullar en aigua s'assequen prendre la forma de fresc, just a rodanxes. L'únic desavantatge d'assecat per infrarojos - que és un preu bastant alt.

Els més populars entre els compradors van rebre un assecat per convecció, simplement a causa del seu cost relativament baix i un rendiment relativament bo. El principi de funcionament és molt més fàcil - l'aire calent que circula a l'interior del dispositiu i es vaporitza la humitat de la superfície del producte. Veure-mentre es canvia d'anada i tornada, fins i tot després de la immersió, no restaurat. aparell d'assecat per convecció de procés és molt més llarg.

safates

Assecadors es distingeixen pel nombre i l'alçada de les safates. L'indicador sembla poc important al principi, però els més safates, més productes, a la vegada, es pot descarregar, que, respectivament, es redueix el consum de temps i energia. A safates d'alt parets permeten col·locar productes més grans, com ara meitats de peres, pomes, prunes i m. N. Les safates amb parets baixes productes finament han picades. S'exigeix en qualsevol equip d'assecat ha d'anar làmina contínua - per a la producció de la safata i pastes de melmelada.

Safates estan disponibles amb parets transparents i opaques. Si tria la primera opció pot controlar el procés de cocció sense necessitat d'obrir l'assecat.

I, no obstant això, alguns fabricants s'aprofiten de quin model? Què és millor per a l'assecat de fruites i verdures? Opinions diferents, tracten de posar-los junts i tenir en compte alguns dels models més populars avui en dia.

"Saturn"

L'empresa "Saturn" de llarg s'ha venut de manera activa en el territori de la CEI, posicionant-se com un productor de baix cost amb una qualitat acceptable i un ampli assortiment de productes. A més, ofereixen una bastant bona gamma de models de l'aparell, com l'assecat de fruites i verdures, "Saturn". prou ambigua Comentaris Fabricant, també són negatius, però, tot i això, la companyia té els seus clients habituals, ja que l'objectiu de la classe mitjana i ofereix una bona relació qualitat-preu "preu - qualitat".

8505

Penseu dos models d'aquest fabricant. Per tant, per a les fruites i verdures d'assecat, "Saturn 8505". Crítiques bastant bo, és de disseny bastant compacte i interessant feta de plàstic de color beix de qualitat alimentària. Dels beneficis inclouen tenir el termòstat, és a dir, vostè ajustar la temperatura desitjada a l'interior de l'assecat, apagat automàtic en cas de sobreescalfament, però a al finalitzar l'obra es troba. El poder és bona, però funciona molt silenciosament, fàcil d'operar.

Amb tots els aspectes positius, que no són molt agradables - que consumeix molta electricitat, l'aire calent es distribueix uniformement a l'interior, de manera que les safates inferiors el producte s'asseca molt més ràpid que a la part superior, de manera que és necessari un seguiment constant del procés. No està segellat - durant l'olor del menjar està força estès en tot, que no importa si es prepara la fruita, però pot ser frustrant quan s'asseca el peix. Pel que té desavantatges per a l'assecat de fruites i verdures "" Saturn 8505. Descripcions d'aquestes safates: bastant àmplia, amb parets altes, en presència de 5 peces són opacs, la capacitat total de 5 kg - un kg per safata.

8504

Següent model - assecat de fruites i verdures Saturn st fp8504. Els comentaris són també bastant bona, en funció que és pràcticament el mateix que el 8505. Lleugera i compacta, té un disseny modern, diferent del model anterior ,. La principal diferència - safates transparents, és possible controlar tot el procés de cocció sense obrir i assecat sense alliberar aire calent. De les desavantatges d'aquest model es diu el cable és massa curt, el que limita el lloc de la tecnologia de localització.

Malgrat la seva companyia de fruites i vegetals secs, "Saturn" ofereix dos anys de garantia.

Elenberg de 1102

L'assecat de verdures i fruites per Elenberg 1102 és força crítiques mixtes. Alguns usuaris afirmen que el dispositiu s'asseca correctament, mentre que altres són absolutament content amb ell.

El principal desavantatge d'aquest model és anomenat plàstic bastant fràgil, el que comença a esquerdar després d'algun temps d'ús. Amb això, l'assecat també té 5 safates transparents, que són bastant petit en alçada i capacitat. Definitivament no es pot anomenar un desavantatge, ja que aquest model ja no pot acostar-se a l'amfitriona, que no necessita assecar grans quantitats de productes, però hauran de tallar finament suficient.

En aquest cas, un avantatge d'assecat "Elenberg" es pot considerar un preu baix en comparació amb els anàlegs i baix consum d'energia. Així que ella sempre troba un comprador.

Zelmer fd1002

Una altra bona models estrangers - assecadores per a fruites i verdures Zelmer fd1002. Els comentaris són un bon disseny, més modern amb una pantalla digital, control electrònic, temporitzador automàtic, sistema d'assecat de 2 etapes. En presència de 4 Safata transparent, però són bastant àmplies i permeten carregar fins a 6 kg d'aliment alhora. Garantia del fabricant - 2 anys.

Shivaki SDH 5101

També és una bona opció - per a l'assecat de verdures i fruites Shivaki SDH 5101. Comentaris Fabricant impressionants, com és prou conegut de l'empresa i tractar de complir amb els més alts estàndards de qualitat. L'assecat també té el conjunt clàssic - 5 safates transparents, de control mecànic, protecció tèrmica, d'automòbils, indicador de funcionament llum. En principi, no és particularment diferent dels seus col·legues, però es beneficia del nom del fabricant.

L'assecat de fruites i verdures "Chudesnitsa": revisió dels aficionats a la llar

La producció d'assecadores d'anàlisis comparatives empreses estrangeres, no ens oblidem dels nostres productors. Són força èxit en aquest mercat.

L'assecat de fruites i verdures "Rotor - Chudesnitsa" comentaris és probablement un dels millors entre els models domèstics. Alguns consumidors aprecien fins i tot més que molts col·legues estrangers. D'altra banda, es troba entre les cent millors productes de Rússia, té molts premis per la seva qualitat i s'exporten.

Inclòs - també 5 safates no transparents, però a causa de la gran capacitat i l'alçada es pugui arrencar fins a 6,5 kg de producte no estan necessàriament moldre. Aquest model té totes les funcions necessàries: mode manual d'assecat, la temperatura, la temperatura del suport, protecció tèrmica, interruptor de temperatura, bona potència.

En general, de cap manera inferior als anàlegs estrangers domèstica assecadora per a fruites i verdures. Kharkov dóna retroalimentació positiva, Kíev, també. Minsk, Bryansk, Moscou i altres ciutats dels països de la CEI - tots parlen bé d'aquest model. Fabricants - planta de fabricació d'Altai instrument "ROTOR", Barnaul, Rússia. Garantia - 1 any. Pels menys consumidors anomenats únic - gran, no molt còmode, mida en comparació amb els productes estrangers.

Ucraïna també no es queda enrere i produeix una molt bona tècnica. Es fan en diverses ciutats: la producció assecadora elèctrica Vinnitsya ( "Sadochok"), prestatge per a les fruites i verdures d'assecat , "Kharkiv". Els comentaris d'assecador de Jarkov i la producció de Vinnitsa bona, però el disseny no sempre és present. Kharkov populars assecador de "Spectrum TAS-3000" ( "EvroHohlushka"), però, per a la producció industrial.

Sense cap dubte, és molt convenient i útil és la tècnica - per a l'assecat de verdures i fruites. Comentaris dels lectors de diferents marques per ajudar a definir específicament el que desitja. Després de tot, el principi de l'acció són molt similars, difereixen només en alguns detalls, però per a algú, que serà decisiu en l'elecció.