La creixent maduixes en bosses. Grans perspectives d'una petita empresa

Maduixa - una notable planta del gènere Fragaria família rosa. La seva composició inclou una pluralitat àcids (quínic, màlic, cítric, succínic i glicòlic Little et al.), Aproximadament 6-8% de sucre, vitamina C, pectina, flavonoides. És baixa en calories, saborós i molt fragants.

Per maduixes cultivades al camp obert, necessiten bastant alta temperatura i sol abundant (15-16 hores - òptimes), així que aconseguir la collita en les latituds russes en aquest mètode de cultiu només és possible en els mesos d'estiu. Per contra, per exemple, Espanya, on, a causa dels rendiments clima adequat d'aquest plantes obtenen de febrer a juny.

No obstant això, hi ha tecnologies de cultiu durant tot l'any de maduixes, que va sorgir en un país amb recursos limitats de la terra - Holanda. Aquest anomenat cultiu de la maduixa en bosses. Per posar-ho en pràctica, assumir grans bosses de plàstic, els omplen amb terra d'una determinada composició. Com un substrat per a futures plantacions prendre fibra de coco, llana de roca, torba, perlita o una barreja de sòl, fems i sorra (1: 1: 3), amb les primeres quatre opcions es prefereixen a aquest últim i considerades perlita òptima. L'únic inconvenient és l'alt cost.

Sobre el substrat ple d'incisions cruciformes de fabricació de bosses esglaonades per 0,3 metres o en dues línies amb una distància entre les files dels 0,4-0,5 metres. Es van plantar plantes, i la bossa es col·loca sobre una reixeta.

Per al cultiu de maduixes en bosses ha estat un èxit per a la sembra han de ser atesos adequadament. En primer lloc, requereix una condició vàlida de temperatura (no menys de 18 i no més de 25 C) i humitat d'aproximadament 75% (mantingut per polvorització excepte període de floració). En segon lloc, cal proporcionar la plantació de les porcions de llum (làmpades de descàrrega 2-3 40-50 watts a aproximadament 20 sq. Metres d'espai a terra), que permet el cultiu de maduixes a l'hivern, tardor, primavera i estiu.

En absència de pol·linitzadors naturals de les plantes, les activitats de pol·linització s'organitzen amb l'ajuda d'un pinzell per pintar, ventilador, promou la transferència de pol·len, o si es porta a terme el cultiu comercial de maduixes en un hivernacle gran, llavors poden fer que els ruscs d'abelles (en temporada).

Cultiu maduixes en bosses proporciona per a l'organització de reg per degoteig com d'alta capacitat situat a una alçada a través dels fluxos d'aigua del sistema de tub per a cada planta. Per a les plantes no es podriran (el que pot succeir en les borses a una temperatura alta) sistema de reg ha de ser organitzat de manera que en les borses no era més que un 10-12% d'aigua, l'aigua restant ha de ser de sortida, i es pot reutilitzar.

Quan els maduixes produïdes per la tecnologia holandès en una escala industrial, tot el cicle de reg, il·luminació, ventilació està organitzat amb l'ajuda de l'automatització, de manera que cada planta rep la dosi necessària de llum, la temperatura òptima i un cert nivell de nutrients que entren a través del sistema de reg. Aquesta destil·lació de maduixes proporciona una primera fruita després d'aproximadament 35-37 dies després de la sembra les plantes.

Cal assenyalar que el cultiu de maduixes en bosses requereix el major esforç de les plantes, de manera que no cal actualitzar el moment de la sembra en 3 anys, com és habitual per terreny obert, i anualment. plantes "gastat" es poden utilitzar per produir plantes de planter, que després poden vendre, juntament amb les baies. Es creu que 10 quilograms de maduixes per any per a un adult és suficient per a "proveir-" gairebé totes les vitamines i minerals. Un trenta plantes, fruiters durant tot l'any en bosses, pot donar un estàndard per a una família de quatre.