Kosher - aquest és el sistema més adequat, així és com el terme és traduït de l'hebreu. En molts sentits, està obligat a kashrut, el poder regulador a tots els Jueus fidels. Cada Jueu ha d'obeir les regles estrictes i planificar acuradament la seva dieta diària. Kosher - no és l'ensenyament d'una forma de vida que exigeix una disminució de vessament de sang i la matança d'animals sense sentit.
Cada any, els aliments kosher és cada vegada més popular. Això no és sorprenent, perquè kosher - és la forma correcta, racional i reflexiu de menjar, que sota la força per prevenir l'aparició de moltes malalties. Kashrut determina el que ha de menjar i beure, un Jueu, així com la forma en que el menjar ha de ser preparada. Per exemple, en qualsevol cas, no es poden barrejar els productes lactis i la carn, també té una sèrie d'altres restriccions.
El més difícil donar compte de la carn, perquè la Torà diu Jueus ortodoxos no siguis cruel amb els animals. El menjar se li permet menjar solament la carn de remugants de peülla dividida, i després només el seu front. Matar un ésser viu, no li causa dolor i sofriment - és un veritable art, que carnissers estudiar durant anys, i després un altre, i passar una prova difícil. Si el bestiar massacre es porta a terme d'acord amb les normes, la sang no rep l'adrenalina i servicial i el sabor del producte carni només beneficiarà.
Kosher - això és útil, de manera que els requisits per al producte és molt alt. En productes carnis ha de ser de soja, additius sintètics, transgènics, greix o viscut. A més, els Jueus no mengen carn de porc, i els animals morts a la caça. Per marisc no hi ha limitació particular, cal només perquè els peixos eren aletes i escates. Els mol·luscs han prohibit. Kashrut li permet utilitzar la llar d'aus de presa ocells es consideren no-kosher. El menjar no pot menjar insectes, de manera que els Jueus de manera que controli la neteja de zones verdes, farina tamisada en un tamís petit, tingui en els intestins d'animals, aus i peixos no eren cucs.
Les begudes alcohòliques fidels Jueus els permet beure només vi kosher. En la seva fabricació també cal seguir les regles estrictes. Les destil·leries poden treballar només Jueus religiosos, els altres ni tan sols poden tocar una beguda. Tots els ingredients per a la seva preparació han de ser kosher. En l'ampolla se sol signat pel rector, controlar el procés de producció i d'impressió. Tot vi kosher és molt car, però la seva qualitat no pot ser posada en dubte. els compren majoritàriament Jueus que van observar el dia de repòs, perquè és impossible utilitzar qualsevol altra beguda.
Aquest mètode d'alimentació kosher - és una manera segura per conservar una bona salut en els propers anys, ja que tots els productes es proven a fons. Alta qualitat i utilitat d'aquesta menjar no està en dubte, els productes són sempre frescos, rics en vitamines i minerals no contenen soja o GMO. Els requisits específics s'apliquen no només a la qualitat dels productes, sinó també un procés per a la seva preparació. Peix, carn, verdures - tot això s'està preparant de forma individual i sempre en diferents plats i taules de tallar diferents. Aquest enfocament de la cocció no només millora el seu sabor, sinó també segura des del punt de vista de la higiene.