Kale: descripció, característiques de cultiu, varietats, fotos

A la fi de la tardor, quan els camps estan buits, i l'herba en les pastures es van esvair notablement, es pot veure la plantació plantes sucoses i fresques. Aquesta col arrissada, que no té por de les gelades. En la transició a la dieta d'hivern de la planta permet al bestiar major temps possible per proporcionar alimentació de verd seus càrrecs. Kale són molt aficionats de vaques, cabres, conills i altres animals al corral.

Una mica d'història

Europa va cridar l'atenció sobre la gran planta suculenta per un llarg temps. El primer esment que caigui en l'antiga literatura grega i romana. la cultura es dispersa gradualment dels països europeus costaneres al món. Aquesta versió dels fets es basa en el fet que moltes espècies de col silvestre només es troben a la costa d'Europa, a Àsia no ho són.

La col arrissada de Rússia es va produir al segle 18. No obstant això, no ha crescut molt. Aquesta cultura durant molt temps no es arreli al nostre país, perquè la gent no s'adona que una petita inversió es pagarà per si mateix moltes vegades, i aliments per a animals de la qualitat del treball. Fins a la data, el cultiu es desenvolupa no només a Rússia sinó també en els camps d'Ucraïna, Moldàvia, Azerbaidjan, Estònia, i així successivament. D'altra banda, moltes varietats s'han mogut a l'estranger i créixer bé a Amèrica, Àfrica, Nova Zelanda i Austràlia, s'han adaptat a les condicions climàtiques locals.

Descripció general de la cultura

Kale, el nom parla per si mateix, no s'utilitza en amanides. Les seves fulles són massa dur per això. Aquest crucíferes verdures de la família de les cols, que compten és l'absència total de caps. En els cercles acadèmics, l'espècie es coneix sota el nom de Brassica subspontanea Lizg.

Per al cultiu biennal pol·linització creuada es caracteritza per gruixuda vareta ramificat engrossiment de l'arrel a la part superior. La planta erecte gruixuda Stumpy (stebleplod), el seu diàmetre pot ser de fins a 5 cm. La tija pot tenir forma cilíndrica o fus. La seva altura - des de 35 fins a 200 cm col deixa-lira o en forma oval-oblonga .. Són grans i àmpliament. Hi ha dues varietats naturals, que difereixen en el grau de curvatura i el color de les fulles:

1. Escòcia - fulles arrissades ha arrissats són de color gris-verd.
2. Siberià - menys arrissat, fullatge és de color verd blavós.

Les dues varietats de pecíols de les fulles inferiors llarg stebleplod i superior - truncat.

Floració, la col arrissada fruita

flors de col arrissada en el segon any de vida. Els ronyons, de la qual es destinaran als brots de floració, que es troba en les aixelles de stebleplod. Floració dispara altes (160 cm), ramificats, amb poques fulles. la col arrissada inflorescència és feble pinzellada solta. La seva longitud és d'uns 80 cm.

Després de la floració, beina apareix forma cilíndrica llisa. És el fruit de la col arrissada. A l'interior són les llavors arrodonides llises, que varien de color de blau-gris a negre.

Per què créixer la col arrissada?

Fer atenció a la col arrissada es troba si més no perquè permet l'ús de farratge verd per als animals, fins i tot després de les gelades de tardor. Però això no és tot qualitats útils de la cultura. Kale nutricionalment únic. Conté un gran nombre de sals minerals i vitamines. Si l'ús com una sitja, l'alimentació és gairebé el 18% de proteïnes, més de 15% de proteïna, 3,4% de greix i més de 46% extractius lliures de nitrogen.

1 kg de pes del full hi ha a 100 mg de vitamina C i més de 42 mg de vitamina A. També conté fòsfor, calci i sofre que fa kale producte dietètic per al bestiar. Els animals i les aus de corral són excel·lents per menjar ensitjat de la cultura. El fa bona olor, fàcil de digerir, i gràcies a l'alt nivell de proteïnes i carotè, satura ràpidament.

És de destacar que la col arrissada no perd les seves propietats fins i tot després de la congelació. Descongelat fullatge roman elàstica i no perd el color i el sabor. Els animals no renuncien farratge verd descongelat, el que redueix el temps d'alimentació durant l'hivern. En alguns kale Europea països fullatge assecat artificial i s'emmagatzemen en forma de proteïna rica farratge sec.

La zona de la collita de farratge

Molts agricultors es pregunten com comportar-se en diferents zones climàtiques de la col arrissada? Fotos conreen camps obtinguts de les regions fredes (Murmansk, Novosibirsk), i de les regions del sud del nostre país. Depenent de les condicions climàtiques i el reg de rendiment dels cultius zones pot variar de 300 a 950 tones per biomassa d'1 hectàrea. El rendiment llocs d'èxit arriba 1500 quintars de massa verd per 1 hectàrea.

Fonaments de la tecnologia agrícola

Rússia Registre estatal (2006) inclou una varietat de Milestone i diversos híbrids d'Holanda (Redbor i Reflex). La col·locació de la cultura introduït en les rotacions de cultius d'alimentació o vegetals. Kale va plantar després de llegums i cereals. Com a últim recurs, després de l'herba. A vegades hi ha precursors primerencs de verdures, sempre que els seus cultius es van disparar a molt tard al juny. En aquest cas, durant la segona meitat del cultiu d'estiu té temps per formar una bona collita. En una planta kale punt cada 3-4 anys.

la col arrissada en creixement

Plantacions per al cultiu de la cultura laica de tres maneres:

1. mètode en el qual Bezrassadnoj col arrissada (llavors) es planten directament a terra.
2. Planta de planter de cultiu quan el substrat es transfereix des dels vivers de plantes de 30-40 dies d'edat. Les plàntules al replà s'ha format 4-5 fulles.
3. Mètode privat, que es va desenvolupar a la regió de Leningrad. En aquest cas, utilitzar el sòl net o un herbicida molt eficaç. La sembra es realitza mètode ordinari, no es realitza l'aprimament. cultius engrossides afecten a la formació de stebleplod. En els fitomasa terrestres s'incrementa el percentatge de fulles.

Nonseedlings manera: característiques

Bezrassadnoj començar a créixer a principis de primavera. Es prepara el sòl sota la llavor, anivellat i va baixar. Per a la sembra sòl material utilitzat plantador vegetal. Aplicar la sembra shirokorjadnyj. Espaiat -. 70 cm a 1 m sembrades d'1,5 a 4 kg de llavors. sembra profunditat - 3 cm.

Pocs dies després de la sembra, punyent, o exigir la destrucció de l'escorça del sòl aixades. Quan les plantes de planter a terme aixada files. L'últim processat per a tota la temporada de creixement fins a 4 vegades. Juntament amb aquesta fertilització nitrogenada porta a terme. Pot ser utilitzat per a les recol·lectores collita de farratge sense aparell de polir. Fora de la collita d'agost a desembre (depenent del temps de la sembra).

Mètode de plàntules: característiques

Planta de planter mètode per al cultiu de la col arrissada pot augmentar el rendiment de massa verd. El trasplantament de la planta es porta a terme en el mateix temps que la sembra de llavors. Aquest mètode s'estén el període de creixement de la planta, el que condueix a un augment de rendiment de farratge.

Les plàntules cultivades mètode en fred (en vivers sense calefacció). Aplicar cinta i forma ordinària de la sembra. Quan es formen 1-2 fulles, les plantes joves s'aprimen. En l'etapa de 2-3 fulles de realitzar l'alimentació. Al camp, les plàntules cau a 4-5 fulles expandides.

plantació de plàntules es dediquen després de la sembra de grans de primavera. Shirokorjadnyj utilitza el mètode amb passadissos de 70 cm de distància entre les plantes en una fila - .. Fins a 40 cm Si el sòl és pesat, a continuació, les plàntules es van plantar a les crestes.

Una setmana després que el lloc d'aterratge està plena d'atacs a les files. Durant la temporada de cultiu en creixement requereix d'entresarcos 3-4. En primer lloc - l'afluixament per 8 cm de profunditat, el següent - 12-15 cm.

La recol·lecció s'inicia després del cessament del creixement de les plantes. Celebrada segons sigui necessari, en algunes zones s'estira fins al desembre.

Les varietats més populars de la col arrissada

En una escala industrial les següents varietats de col arrissada es conrea a Rússia, Vologda cervell, verd, pensa Siverskaya, Mil, prop de Moscou, polar, Milestone.

A les zones suburbanes la col arrissada es conrea no només en els aliments, sinó també amb fins decoratius. Dachniki full sovint seleccionat encrespat Redbor F1 híbrid. La planta té forma palmovidnuyu i un bell color bordeus de les fulles.

Així sobreviu en zones reflexes híbrid F1. Pot ser utilitzat no només per decorar la zona, sinó també en amanides. La planta compta amb belles fulles arrissades són de color verd pàl·lid.

Per als petits agricultors objectiu principal segueix sent la col popa Milestone. Se li permet obtenir el màxim rendiment de massa verd sense l'ús de pràctiques agrícoles cars. Si la cultura proporcionar una atenció normal, es garanteix el rendiment més alt.