Flascons d'espècies inusuals

¿S'imaginen la cocció sense espècies? Un cosmetologia, la medicina? Definitivament no!

Espècies, com se sap, sempre és car. Tan car que es converteix en un incentiu perquè els més perillosos viatges al voltant del món , o fins i tot el motiu de guerres i conflictes. Ara, la majoria de les herbes i espècies rares es poden comprar sense cap problema, fins i tot si ha d'anar després d'ells, només a la botiga més propera o al mercat.

A cada mestressa de casa al armari de la cuina a la botiga moltes bosses i kulechkov amb espècies. Sense entrar en la història de l'origen, mètodes d'ús i altra informació sobre les nostres "arrels i vershoks" favorits, avui parlarem sobre un recipient per emmagatzemar aquesta delícia per a les nostres papil·les gustatives. Espècies i ara no és tan barat, per posar l'assumpte a la casualitat.

Molts d'ells tenen les espècies a la mà, és a dir, prop de l'estufa, però les herbes aromàtiques i espècies mòltes capritxoses tenen por de la calor. Ells necessiten ser emmagatzemats a l'armari del rebost oa la cuina lluny de la zona de treball i punts calents.

Molt sovint, els condiments es venen en bosses, netes i boniques, però no és adequat per a l'emmagatzematge a llarg termini, ja que després d'obrir el paquet, no pot tancar-se bé. Com a resultat, els olis essencials d'espècies s'evaporen, perden el seu sabor, aroma i propietats valuoses inherents. La forma més fàcil d'abocar en flascons d'espècies - vidre, metàl·lics o de plàstic, amb una tapa de tancament hermètic. Llum i la humitat són perjudicials per a espècies, és desitjable que els contenidors eren ben tancat i opac. pots de fusta i ceràmica segellats amb espècies en general no molt atapeït, per tant no adequats per condiments d'emmagatzematge a llarg termini. El millor és que tota aquesta abundància de fragants emmagatzemada en ampolles de vidre fosc és. Són ideals per a aquest propòsit, els contenidors de diferents mides d'un cafè, menjar per a nadons, vitamines. Decorat amb elegants flascons d'espècies casolanes són funcionals, bonica i fins i tot pot decorar la cuina del seu tipus. No barrejar les espècies, pots una millor senyal, utilitzant un adhesiu especial. O encara hi ha una bona idea - tallar les etiquetes amb el nom de les bosses d'embalatge i adjuntar-los al banc amb una cinta adhesiva transparent. Si vostè té el desig i el temps, que pot fer un disseny més complex, utilitzant una varietat de tècniques de decoració: decoupage, vintage, shtamping.

Efectivament busqui en els pots de cuina d'espècies en els imants, i donar-se compte d'aquesta idea és particularment fàcil quan la cuina ja té un mica d'acer inoxidable. Si el fons o la tapa de les llaunes s'adhereixen imants plans (paper magnètic o especial), que s'adhereixen bé al pla de metall, tal com en una superfície lateral de la nevera. No només convenient, sinó també una decoració elegant per a la cuina. flascons d'espècies han de signar per assegurar-se que no confonguin la cúrcuma i el curri.

espècies botiga - sens dubte és bo, però per crear grans reserves no valen la pena. espècies fresques encara millors. Té sentit per fer una més petita de mida flascons d'espècies. Si es pren un tros de fusta, que és convencional tubs d'assaig i els endolls, és possible fer un suport per a l'emmagatzematge d'espècies en petites quantitats. La barra és necessari per fer el forat de diàmetre adequat i l'ús de cantonades per a fixar-la a la paret. En el tub de goma desgast juntes tòriques i inserir en els forats ... i voila - original estand llest. mini-flascons més ràpid s'obtenen a partir de les llavors del "Tic-Tac". Espècies aboquen, el límit salarial per signar, posar en el quadre de la dreta - i al calaix d'armari de la cuina. Convenient, i ocupen poc espai.

I, finalment, un consell més. Monticle altre apòsit en un flascó, introdueixi la data, i al mateix temps demanar a la vida útil de cada un d'ells, no especular més, espècies o fins i tot ja "mort".