Estris de cuina de ferro colat "Biol": descripció, fotos, opinions

L'empresa líder d'Ucraïna "Biol" produeix ferro colat i estris de cuina de fosa d'alumini amb recobriment antiadherent de ceràmica.

història empresa

Companyia "Biola" va iniciar la seva tasca el 1999. A partir d'aquest punt de la cadena de muntatge de l'empresa va ser la primera estris d'alumini. Les instal·lacions de producció estan ubicades a la ciutat de Melitopol. Inicialment, l'empresa especialitzada en la producció d'estris de cuina d'alumini fos. Amb el temps la gamma s'ha ampliat considerablement, el que permet posar remei a la manca d'aquest tipus de productes en el mercat del nostre país.

El 2003, els executius de l'empresa han signat contractes amb compradors europeus. Ltd "Biol" es va convertir en la primera empresa a la CEI per començar l'alliberament d'un plat fos amb recobriment antiadherent. El 2011, hi va haver vaixella "Biola" amb un recobriment de ceràmica en l'interval de les empreses. Dos anys més tard (2013), es va posar en marxa un nou taller. Els seus productes es van fer estris de cuina de ferro colat "Biol."

Avui dia la gamma de productes fabricats per l'empresa inclou més de 360 noms. Aquesta cassola i paelles, cassoles i gusyatnitsy, calders, i altres estris de cuina.

La història d'estris de cuina de ferro colat

Estris de ferro home va començar a utilitzar abans de la nostra era. Sumeris xinesos, romans tractaven de ferro obtingut pel ferro de fusió emesos, com una banda i el material menys valuós. Però molt aviat es va trobar que l'ús. Així va aparèixer el primer olles de ferro fos i paelles.

En l'Edat Mitjana el ferro s'ha convertit en el principal material per estris de cuina. Avui dia, l'amor fos per xefs professionals i mestresses de casa. Les propietats físiques d'aquest sorprenent de metall combinat amb el seu preu assequible fan possible afirmar que aquesta bateria de cuina hi ha d'haver en la nostra vida quotidiana i més enllà.

Avantatges dels estris de cuina de ferro colat

Aquest material és un aliatge de ferro i carboni, el contingut de l'última 2,14%. El punt d'aproximadament 1250 de fusió ° C. aliatge de carboni de ferro imparteix duresa, la reducció de la suavitat i flexibilitat. ferro colat té una baixa conductivitat tèrmica, el que resulta en plats "Biola" (revisió dels propietaris ho confirmen) s'escalfa lentament, però es conserva bé la temperatura. Això li permet preparar menjars usant l'efecte "estufa russa". En aquest cas, el plat no només s'escalfa, sinó que també anhela el temps necessari.

Estris de cuina de ferro colat "Biola" universal. S'ha utilitzat amb èxit en les cuines elèctriques, d'inducció i de gas i estris amb mànecs de goma massissa o desmuntables per a forns.

La marca de la tecnologia "Biola"

Companyia per dominar la producció d'estris de cuina de ferro fos, i avui dia utilitza la tecnologia més avançada en el camp de la fosa - és a dir, la fosa de camisa aïllant. Moltes mestresses de casa, tingui en compte els productes d'estètica "Biol" de l'empresa, així com la seva funcionalitat i practicitat.

Pràcticament tots els estris fets de la marca de ferro "Biol" és el procés d'oxidació tèrmica (mitjà de tractament en l'oli). Com a resultat, es forma la superfície porosa de metall, una capa prima d'òxid de ferro. Els porus de la capa en el temps plens d'oli comestible. Aquesta pel·lícula protegeix el plat de l'òxid i proporciona propietats antiadherents.

I ara volem donar a conèixer algunes mostres d'empresa ferro colat estris de cuina.

calder de ferro

Els aficionats d'activitats a l'aire lliure els encantarà aquest calder per cuinar sobre el foc. Pertany a una sèrie de turisme. Això permetrà que l'escalfador d'aigua per cuinar la sopa fragant, saborós Shurpa o qualsevol altre del seu plat favorit. És de destacar que aquesta caldera es pot utilitzar a casa en qualsevol plat.

Té les següents característiques:

• diàmetre - 26 cm;
• volum - 6 litres;
• Alçada - 20,8 cm;
• el gruix de les parets i el fons - 4 mm.

preu de venda recomanat de 1990 rubles.

paella de ferro colat

Els aficionats guisats poc probable que costarà a la cuina sense una paella de ferro fos. Les seves parets gruixudes mantenen la riquesa de sabor i aroma dels seus plats favorits. tapa de vidre reforçada li permet supervisar i controlar el procés de cocció.

característiques:

• diàmetre - 20 cm;
• Alçada - 13,5 cm;
• volum - 3,0 litres.

Preu 1560 rubles.

pancakes paella

Aquest meravellós skovorodochka amb para-xocs llis ajuda a alimentar la seva família i amics i tortitas rosades delicades.

característiques:

• alçada rim - 2 cm;
• diàmetre - 24 cm.

El preu de 880 rubles.

Cura dels plats de ferro

Els fabricants no recomanen deixar menjar cuinat en un recipient per al seu emmagatzematge. Després del seu ús paelles, olles , etc .. E. ha de ser rentat (sense abrasius), es va assecar i es va posar una capa molt fina d'oli (vegetal). No s'ha de rentar els plats de ferro fos en el rentaplats, és millor que fer-ho manualment. estris de la botiga en un lloc sec.

La cura incorrecte en superfícies de metall pot aparèixer taques d'òxid. Simplement desfer-se'n - netejar amb un raspall metàl·lic, capacitat calorífica i aplicar l'oli.

Estris de cuina de ferro colat "Biola": mestresses de casa crítiques

La gent que compra els productes d'aquesta empresa són molt satisfets amb la seva compra. Estan satisfets amb la qualitat dels àpats. Molts diuen que els estris de cuina de ferro colat obtingut excel·lents plats de carn i verdures.

A més, molts han assenyalat que el preu d'aquest tipus d'estris de cuina és coherent amb la seva qualitat. Sobretot si tenim en compte el seu ús a llarg termini.

Algunes mestresses de casa diuen que aquest tipus de menjars bastant pesat, però aquest inconvenient es compensa per excel·lents plats de qualitat preparada.