Dubovik: bolet, que és molt similar a la clara

Bolets Dubovik, fotos dels quals es troba a continuació, troba predominantment en boscos caducifolis o mixtos i comença a créixer a finals de maig. Després va desaparèixer per un temps i torna a aparèixer al final de l'estiu, després de la qual cosa les fruites activament durant aproximadament un mes. Cal assenyalar que la propagació de fongs no és molt fort, i es pot trobar molt més rar que ceps.

Doubovik - fong que té una àmplia tapa, carnós, groc-marró o d'oliva-marró el diàmetre és de vegades arriba a vint centímetres. En l'etapa inicial del desenvolupament, la seva forma és un mitjà-esfèrica, però més tard es va canviar a coixí similars. Si Dubovik està creixent en un entorn humit, el barret és enganxosa i una mica relliscosa, en cas contrari, se sent una mica com camussa. La seva polpa té un color groguenc, que quan es va trencar ràpidament convertint-se en blau-verd, i fins i tot més tard - tot negre. Doubovik - bolet que té una alçada de la cama de 12 cm i una amplada d'aproximadament 5 cm es cobreix amb un to vermellós i s'espesseixi reixeta a la part inferior .. Si fa clic al petit cos fèrtil, resulta barret blau mòlt de forma similar. El mateix pot dir-se de l'osca. En aquest sentit, les persones Dubovik és sovint anomenat el "hematoma".

Bolet comestible Dubovik, i el sabor és superior a un gran nombre d'altres formes. Alhora, per al seu consum és necessari complir una sèrie de condicions. En primer lloc, cal assenyalar que, en la seva forma crua és verinosa. Està estrictament prohibit combinar-ho amb alcohol, la qual cosa és perillós per a la salut. Dubovik pot fregir, bullir, afegir sal i marinar. Abans de cuinar-los, cal bullir els bolets durant quinze minuts, després s'aboca el brou. Si no ho fa, vostè, també, pot ser enverinat.

No només el sabor, sinó també externament Dubovik (fong) és molt similar al de la butlleta. Creix per regla general, només en sòls calcaris i argilosos en el territori de les matrius de fulla caduca i parcs. El període de creixement actiu cau al setembre. Un dels principals inconvenients és la semblança amb el fong satànic en perill la vida. Per tant, la recol·lecció Dubovik, ha de prestar molta atenció a les cames, que es troben en les proximitats de la capa tubular ha de tenir un color vermell-porpra. No obstant això, científicament comprovat, que si bullir correctament bolets satànics, sinó que també poden tenir, com a qüestió de fet, que pertanyen a la mateixa família.

Dubovik característica interessant és el fet que a mesura que madura i canvia de color, que és el primer de color vermell i taronja, però al final - una oliva bruta, com s'ha assenyalat anteriorment. Com mostra la pràctica, Dubovik - bolets, que no és tan fàcil de trobar. No és cap secret que l'objectiu principal de qualsevol recol·lector de bolets és només el fong blanc. Si ens fixem en l'altre costat, és capaç de trobar un, però amb Dubovik - és una altra història. En altres paraules, per a les persones amb coneixements en aquest camp en els últims anys s'ha convertit en un dels estàndards.