Com créixer bròquil - bròquil

italià bròquil-marica més termòfiles entre d'altres tipus de col. Les plantes adultes poden suportar la congelació de fins a almenys cinc, però el petit nenes-brokkolyatam i menys de dos - la mort. Tot i això, els productors van per davant, buscant la manera de créixer bròquil, fins i tot en les dures condicions de Sibèria. Mostren la perseverança, perquè aquest cultiu de bròquil rendiments significativament més que el color, d'altra banda molt més nutritiva i ben conegudes propietats mèdiques i dietètiques.

aparença

Bròquil anomenat bròquil causa brots laterals ramificació similars. Ella és capaç de generar el cap addicional sobre ells, a causa de que va augmentar la productivitat. En forma similar a la coliflor bròquil - manats de brots de flors en una tija rodanxó i tendre. Però el color de bròquil té més divertit: pot ser verd, porpra i blanc, i blau. Les varietats primerenques tenen un cap solta, i més tard - un dens i més gran. Després de la separació del centre del cap, de dues a tres setmanes a aparèixer banda, més petit i més suau, que es mengen juntament amb els brots.

La composició química i l'ús de

Bròquil és valuosa a la seva composició química, que inclou vitamines, magnesi, calci, potassi, fòsfor. Sovint s'utilitza en l'alimentació dietètica. El bròquil ajuda eficaçment als pacients disponibles en el seu proteïna meteoninom i turó, que eviten que el colesterol s'acumulen en el cos. Els brots de la col arrissada molts sucres diferents i vitamina C en ella més que en la coliflor.

Bròquil: el cultiu de plàntules

La col haurà de reduir el temps necessari, en cas contrari perezreet. Com créixer bròquil que va madurar gradualment durant tot l'estiu en lloc de tots alhora? generalment no es sembra al mateix temps, si les varietats tenen diferents termes d'envelliment, és possible i tots alhora, i si la mateixa - a observar un període d'una setmana de durada. Els primers híbrids maduren de setanta a vuitanta dies, aquest nan de la F1, el Brogan F1, Kermit la F1, F1 sort. Mitjana de qualificacions - Festa F1 i F1 Coronado - madur noranta dies.

plàntules sembrades de dues llavors en la profunditat del pou d'uns dos centímetres. Llavors, després de la formació de dues fulles veritables, deixant només una planta forta i feble collit pel tall arran de terra. A principis de maig, la regió nord-occidental de les plàntules ja plantat, a continuació, al juliol, col primerenca estarà a punt, ia l'agost - tarda.

Bròquil en creixement - el sòl, la fertilització

Broccoli neutral requereix fins i tot sòl lleugerament alcalí ric en humus, aproximadament pH 7-7,5. El apòsit contínua, tal com una solució "Uniflor-micro". Bròquil és molt aficionat d'elements traça, especialment bor. Pot, però, sobre una base setmanal per alimentar la seva infusió usual de cendres amb àcid bòric (un terç d'una cullerada a deu litres d'aigua). Però fertilitzant nitrogenat s'ha de restringir, en cas contrari les fulles creixen, i es dirigeix no pot esperar. Com créixer bròquil, si és absolutament sòl pobre? col setmanalment per alimentar la infusió de trepó, o les males herbes.

La temperatura, humitat i il·luminació

El bròquil requereix moderació en tot: l'excés d'humitat del sòl és massa humit i l'aire no li agrada. La il·luminació - és una altra qüestió, que sempre ha de ser bo. Però en la calor i la manca d'humitat, mala sort: es torna fibrosa i dura, el cap forma un petit, s'esmicola en trossos individuals.

collita

És important no ser tard i va tallar el cap en el temps. En repetides ocasions es va observar que en la nit és densa, i al matí s'ha convertit els raïms individuals. Com créixer bròquil - noranta dies, ho vam intentar, i una vegada que creixen - a continuació, tota la feina es pot anar pel desguàs, perquè quan la col arrissada es divideix en trossos, ella comença gairebé immediatament a florir i deixen de ser comestibles.