Banyes Mushroom ren: descripció, distribució, comestible

banyes de cérvol de bolets (corals, rogatik) anomenat científicament Ramar or o Ramaria flava. El fet que es tracta de dues espècies diferents, però, són tan similars que es poden distingir només pels biòlegs amb experiència en el laboratori. Les dades morfològics i palatabilitat d'aquestes espècies són gairebé idèntics. banyes de ren bolets troben sovint en els boscos de pi en una molsa blanc. Sovint no són molt grans exemplars - un pes aproximat d'1 kg. De vegades, per tal de preparar el sopar per a tota la família, falten només uns pocs rogatikov. Els cucs no colpegen les macromicets excepte els cucs de filferro. Un fet interessant és que molts "caçadors silenciosos" passen aquests bolets increïbles, sense si més no saber que són comestibles.

comestibilitat

Bolets ren banyes, malgrat el seu aspecte exòtic, comestible. Pertanyen a la quarta categoria de bolets. El millor és menjar-exemplars joves. bolets d'edat tenen un mal gust, i en elles apareix l'amargor. banyes de cérvol bolets utilitzats per cuinar diversos plats. Pot ser sal, fregir, bullir la sopa fora d'ell, però és millor rogatik adequada per cuinar plats. banyes de cérvol gust assemblar pollastre o gambetes (depenent del mètode de preparació). La seva carn és inusualment sensible.

descripció

banyes de cérvol - bolets, el cos que creix verticalment i s'assembla a un mar de corall o astes de ramificació, per la qual van rebre els seus noms comuns. instància Proveïdor d'una amplada màxima és de 7-16 cm, però, hi ha fongs, superior a 20 cm d'ample. Un fet interessant és que la seva altura és generalment coincideix amb l'amplada. Rogatika de color a groc d'or marró, groc o llum. còpies més antigues de quin color taronja brillant.

La carn estigui daurada i blanca, aquosa, molt fràgil i delicada, amb una olor agradable. En aire a fallada o secció que canvia ràpidament de color a marró (amb un tint vermell). En bolets massa madures amb pressió a la cama de la carn es torna de color vermell o vermell sang. cos de la fruita consisteix en una pluralitat de branques amb puntes romes. Macromicetos s'assembla exteriorment coral. La seva superfície és sec, suau i mat.

propagació

banyes de ren bolets distribuïts a Euràsia temperada i boreal i Amèrica del Nord. Creix grups, i la molsa prefereix sòl humit en zones de coníferes i boscos mixtes de fulla caduca. De vegades es forma gran comunitat, pot créixer en files o arcs, formant una "bruixes anells". rogatik especialment el pi estima, però no s'arronsa i faig i carpe matrius. Es produeix a la zona de muntanya mitjana i baixa. El moment òptim per a la collita - agost a octubre. A les regions del sud de banyes de cérvol collit fins i tot a l'hivern.

característiques

banyes de cérvol, o Ramar golden (groc), hi ha una gran quantitat de bessons - com ells els fongs de corall. No obstant això, ells no són comestibles, i alguns - verinós. Per a una persona amb experiència rogatik distingeixen d'altres, no és difícil. No obstant això, si el fong no és massa experiència o fins i tot un principiant, el millor és no "caça" de banyes de cérvol bolets. Fotos disponibles en aquest article.