"Restaurant de caça" (Perm): vista general, menú, opinions

De tots els restaurants de l'antiga ciutat russa, una institució anomenada veritablement únic. Restaurant "caça" a Perm (direcció: Str. Perm, 200) sosté el premi al conceptual, el que, però, no sorprendre els seus convidats, molts dels quals s'han convertit en habituals.

лежит идея возрождения традиционной русской охотничьей кухни. El menú de la institució es basa en la idea de la renovació de la cuina tradicional de caça rus. Especialistes de les institucions és una mica adaptats als gustos moderns.

disseny

Aquesta idea dels organitzadors del restaurant no han de buscar molt lluny. Edge caracteritza per frondosos boscos plens de joc. A la riquesa de la tradició culinària russa és famosa a tot el món. Ha estat durant molt temps un favorit era la caça senyors rics divertides. plats de carn de cérvol - no és només increïblement saborosa carn, és una menja veritablement exquisit.

Més d'hora, abans de l'adveniment d'un restaurant a Perm ningú va acceptar la realització d'aquesta aparentment està en la superfície, una idea simple. El fet que la preparació del joc requereix certa habilitat, experiència i habilitats. No menys important és la seguretat ambiental de la matèria primera. Perm especialistes del restaurant "Hunter" garanteix una alta qualitat dels seus plats: el lliurament dels proveïdors de matèries primeres per a la cuina local (forestal local), verificat pels fundadors del restaurant durant els anys de cooperació a llarg termini.

condicions

Ofereix plats de la cuina russa i europea, hi ha sales de banquets. La institució s'ha posicionat destinats per amants de la carn i posikunchikov. treballa:

• De dilluns a dissabte: de 12:00 a 24:00.
• Diumenge: de 12:00 a 23:00.

Els menjars de negocis estan disponibles els dies laborables de 12.00 a 16.00 hores. Accepta pagaments amb targeta de crèdit.

descripció

• la mida xec mitjana: 1200 rubles.
• plats prestats de la cuina russa i europea, una extensa carta de vins
• Instal·lacions i serveis: serveix taules menú, plats per emportar, llibres dels nens. Hi ha una sala VIP, terrassa d'estiu.
• El restaurant té capacitat per a 30 persones.
• Els visitants disposen de Wi-Fi.
• Pagament: càlcul, diners en efectiu, targeta de crèdit.

Restaurant "caça" (Perm): Menú

Tot i la "caça" és considerat un restaurant de sexe masculí, el seu menú té una gran quantitat d'elogis per a les dames, hi ha també serveix per tractar els nens. Joc al restaurant "caça" a l'ondulació permanent és el principal, però no l'únic enfocament. L'oferta culinària de les institucions - serveix cuina europea i russa.

Característiques de la nova temporada de menú

Els autors revisen el restaurant "La caça" (Perm) es complau a observar les característiques del menú actualitzat. A més de convertir tradicional raviolis, carns i posikunchikov de carn de caça, aquesta temporada ofereix als seus clients un tractament inusualment saborosa - cua de castor. A més, aquí s'estan preparant salsitxes de tot tipus de joc. Un conjunt complet de plaers exclusius de caça representades en els "caçadors autèntic", que consisteix a Elk marinat amb graella, costelles de porc senglar i el castor posikunchikov.

Fish nou menú "caça" del restaurant és ric, ampli, i és considerat per molts convidats amb gràcia. oferta estacional és broquetes de peix gat. Molt saborós, segons habituals aquí preparar barreja "real" - d'esturió i salmó.

Plat "vestit d'estiu Salmó" es prepara com segueix: filet de salmó farcit de formatge crema amb herbes i es va embolicar en una pel·lícula greix al be. Els clients recorden amb gust el gust de fines llenques de salmó amb l'aroma de coriandre, servit amb pa francès torrat seca. També depenen de la mantega i el jardí verds.

comentaris

Els visitants restaurant "Caça" troben que la cuina local es fa de tot que es troba al bosc. Els clients exalten l'extraordinari sabor de les costelles de senglar fumat, sopa dels ants, l'ós guisat, costelles de carn de cérvol, cua de castor, i molts altres plats.

Amants dels jocs posen l'accent en que l'elecció posikunchikov aquí és veritablement inesgotable castor:. Carn, senglars, óssos, cérvols, ants, etc. L'opció ideal d'acord amb els hostes que visiten el restaurant és una empresa de comandes i grans coques amb tots els possibles tipus de farcits. Els clients diuen que l'extraordinària bondat i amabilitat del personal local. Els autors agraeixen els comentaris de restaurant per un deliciós menjar i sempre meravelloses vacances.

disseny

Els dissenyadors llocs de disseny, per descomptat, no podia prescindir de l'ós de peluix. No original pot semblar a alguns, i la presència de falsos sostres brillants. Però el restaurant "caça" a l'ondulació permanent, d'acord amb molts visitants, tal és el cas que l'extraordinari sabor del menjar és compensat per alguns antiquada interior.

Cal assenyalar que el disseny del restaurant, d'acord amb els convidats especialment escrupolosos va permetre que alguns incòmoda: les parets es pengen enormes fotos d'animals en el seu hàbitat natural. Sembla que miren amb retret als visitants mengen la carn dels seus germans sacrificats.

accions

• El restaurant ofereix un 10% de descompte en tot el menú d'aniversari. El descompte és vàlid per a una setmana abans de l'aniversari i una setmana després. Condició: taula de pre-ordre, la presentació d'un passaport o llicència de conduir, l'ús d'alcohol, ordenats en l'establiment bar.
• El restaurant ofereix un 20% de descompte en tot el menú de dilluns a divendres, de 12:00 a 16:00 (excepte esdeveniments de banquets i còctels partit).
• oferta especial està obert als visitants que desitgin celebrar un banquet al restaurant "La caça" quan vostè ordena en la quantitat de 60 mil rubles .. oferta especial "El seu estat d'ànim".

reconeixement

Perm ha estat provat programa "Revizorro" el 2014, el restaurant "La caça". Inspector Elena institució Flying és a 5 "avantatges" de cinc possibles.