La cria de porcs a la llar com un negoci

Una de les espècies més productives de dels animals de granja es crien porcs. La cria a casa - és molt avantatjosa i rendible. De moment, el govern rus presta gran atenció al desenvolupament de l'agricultura al país. Per tant, la decisió d'iniciar un negoci en el cultiu d'aquests animals, és d'esperar que inclou el suport de l'estat.

qüestions d'organització

Després d'haver decidit organitzar una granja gran, un empresari en potència haurà de registrar la seva empresa i pagar impostos a l'Estat. La forma més adequada per a organitzar, en aquest cas, és probable que sigui d'IP. Aquesta forma legal no requereix el disseny llarg i complex, la conducta de comptabilitat i així successivament. D. Sistema fiscal en aquest cas, en general es paga pel règim simplificat.

No obstant això, per a registrar-se com una granja, SP només és aconsellable quan l'empresari va tenir almenys 100-200 porcs. En aquest cas, cal contractar treballadors, comprar grans quantitats d'equip, inventari i així successivament. D. Si no hi ha massa animals de granja per registrar-se com IP granja, i per tant, a pagar impostos, no rendible. Sense registre, aquest compromís es considera que és una terra de jardí ordinari.

treballs preparatoris

Per descomptat, la cria de porcs com un petit negoci tindrà èxit només si l'organització correcta. En primer lloc s'haurà de construir una gran sala per als propis animals, així com dependències relacionades. Per IP edificis necessitaran almenys 3 - per a la població adulta, joves, així com per a la maquinària i equip. En granges típiques de la llar que podem fer amb un petit hozblok graner.

Quin ha de ser vessada

Porcs, cria a la llar que serà un èxit només si la disposició de tenir una habitació confortable - animals poc exigent, però encara han de ser mantingut net i càlid. Quan la construcció d'una cort de porcs han de considerar els següents punts:

• Per erigir un cobert pot estar fet de qualsevol material. No obstant això, el formigó i el formigó armat adequat per a aquest propòsit no és massa bona. Aquests materials no són mantenir la calor, de manera que en els animals d'hivern es supercool partit.
• Pis de l'estable no hauria de ser difícil. Altrament, els animals es veuran afectats els peus i agafar un refredat. Típicament, el sòl està fet de tauler suficient sense tallar, de gruix.
• plantes cort de porcs han d'estar en pendent per drenar l'orina no és inferior a 5 cm 2 metres lineals. A la part inferior de la paret, la cubeta està disposada per drenar el líquid fora de l'estable. les condicions de cria de porcs en termes de neteja s'han de complir obligatòria. Altrament, els animals seran infectats amb malalties transmissibles.
• A la paret oposada són màquines mantinguts per a porcs. Per cap ha de donar compte d'uns 3 metres quadrats. metres d'espai de pis. Abans de les màquines s'instal·len abeuradors i menjadores de fusta o metall, i dins d'ells es van posar palla.
• Els sostres de la cort de porcs, no ha de ser superior a 2-2,5 m. Altrament, l'hivern serà fred a l'habitació.
• Abans d'graner disposat un gran pàdoc.

Manteniment i cria de porcs: l'elecció de la raça

Així cobert construït, l'equip adquirit, instal·lat i portat cap avall de la cadena. ¿I ara què? I llavors vostè necessita per tenir cura de la selecció dels fabricants de qualitat. En primer lloc ha de decidir per criar els animals. Ells són de moment no és una quantitat enorme.

En termes de productivitat cap al porc domèstic es classifica en les roques - carn, carn i greix i greix. L'elecció en aquest cas depèn principalment de les preferències personals de l'agricultor. Els amos de la majoria de les granges consideren els porcs de cria més rendibles amb una carn anomenada "de marbre". Vendre productes d'alta qualitat que molt més fàcil. Aquesta carn amb un munt de capes de greix difereixen simplement meravellós sabor, gust comprar restaurants, cantines i la gent comuna.

Per descomptat, la roca s'ha d'adaptar a les condicions climàtiques de la regió on es troba la granja. Per al centre de Rússia s'adapta molt bé, per exemple, Landrace (carn), Sibèria nord (Universal), SM (carn), i així successivament. D.

alimentació

Porcs, cria a la llar ha consistit a incloure el desenvolupament d'una dieta adequada ha de rebre una gran quantitat d'aliment concentrat. Augment ràpid de pes i millorar la qualitat de la carn contribueix a l'alimentació de gra, ordi, sègol i mill. Està també una molt bona solució és considerada com una introducció a una dieta de patates d'animals, pèsols, pastanagues, carbassa, remolatxa. Més rarament porcs alimentats amb blat de moro i blat sarraí. Els bons resultats en termes de productivitat es pot aconseguir amb la introducció d'un "menú" de segó - blat, ordi, etc ...

Significativament deteriorar el sabor dels porcs d'alimentació carn civada, coca d'oli i soja. En aquest cas, el greix perd densitat i ràpidament es tornen grogues durant l'emmagatzematge, i la carn es torna solta i flàccida. Per tant, aquests pinsos per a animals són en general en quantitats molt petites.

Com dur a terme l'aparellament

La cria de porcs com una petita empresa requereix actualització constant de bestiar. En lloc dels animals criats i sacrificats ha de venir nova. Per tant examinar més a fons com i quan es manté fabricants d'aparellament exactament com aquests animals es reprodueixen.

Per reduir el porc pot iniciar aproximadament 8-10 mesos d'edat. S'ha de tenir en compte el fet que l'úter és massa jove de porquets. Per tant, els porcs de sis mesos en general donen a llum a prop de 8 cadells. Any d'edat - ja està a punt 10-12.

L'èxit de l'aparellament d'aquests animals depèn en gran mesura de com estava determinat període de caça en el futur úter. Les seves característiques inclouen inflor i envermelliment dels genitals, la presència de les sortides, ansietat i pèrdua de gana. En arribar a la caça de porcs pic entra en un "estat d'estupor." En aquest punt, i s'ha d'executar el senglar. període de caça en porcs dura d'1 a 3 dies a intervals de 17-24 dies.

L'embaràs i la descendència

Alimentar gestació porc domèstic ha de rebre només d'alta qualitat i fresca. A la segona meitat de l'embaràs, que en aquests animals dura uns 112-115 dies, la dieta inclou un gran nombre de cultius. No es pot beure el futur úter aigua massa freda.

porcs Farrow acompanyats vans intents a intervals de 10 minuts. A més, cada vegada que hi ha un nadó acabat de néixer. És possible enviar una durada de 1.5-6 hores. Els garrins nounats musell de rentat i neteja de moc de la boca i les orelles. nens i després assecar amb un embenat ells cordó umbilical a una distància de 5 cm des de l'estómac. extrem de la cadena es talla 1 cm per sobre del fiador i iode.

Si el garrí nounat sense signes de vida, es pot tractar de corregir la situació bufant aire a través de la boca, així com la reducció del seu cadàver per un moment en l'aigua calenta. Per tant, part porcina deu en qualsevol cas tindrà lloc en presència de l'hoste o empleat contractat. Estocada per tant és molt més petita.

Massacre dels animals

L'objectiu final d'un esdeveniment d'aquest tipus, com la cria de porcs a casa, està, per descomptat, aconseguir greix i carn. Massacre d'aquests animals a les llars particulars, així com les petites finques són generalment de dues maneres. La primera és que una persona que baixa el porc a terra i el sosté mentre que les altres vagues just al cor o el tall de la artèria caròtida. Quan s'utilitza la segona tecnologia d'animals primer curt corda lligada a una estaca i després atordir o únic martell destral. A més, en el cor, així com en el primer mètode, un ganivet estret està encallat.

En qualsevol cas, cal preparar abans d'animals massacre. Primer de tot, el porc s'ha de rentar. Un dia abans del procediment, sinó que també deté l'alimentació. Això és per assegurar que l'animal és més probable que surti de la cort de porcs (porc pot atraure menjar). A més, la reducció de la norma d'alimentació condueix a l'alliberament dels intestins i l'estómac a partir de substàncies innecessàries, i per tant per millorar la qualitat de la carn i el greix.

El canal de l'animal sacrificat ha socarrimar cremador de gas per al depilat. De vegades es fa servir d'una altra manera. Carcass simplement coberta amb una fina capa de palla o branques de pi. Després es van incendiar. En aquest cas, la pell es posa un bonic color i olor. El següent pas és escorxament i especejament.

Implementació de carn

cadàvers esquarterats agricultors es dediquen a cultius de porcs, generalment seure en botigues, restaurants o cafès. També pot vendre la carn en el mercat local. Si una granja és prou gran, molt bona solució és obrir els seus propis termes.

Porcs, cria a la llar, que és - no és particularment problemàtic, sense pretensions i menjar, poques vegades es posen malalts i augmenten de pes ràpidament. La carn d'aquests animals avui dia és bastant car, i per tant el negoci de la cria d'ells - si l'enfocament correcte de la matèria - pot ser molt rendible.