Descripció general i principi de funcionament de multivariants

Multivarka és comunament anomenat un dispositiu multifuncional, que fa referència a electrodomèstics de cuina i li permet preparar automàticament una varietat de plats diferents. Hi ha dos tipus principals: aquells que operen sota pressió i sense ella. Ambdós tipus són molt semblants a l'aparença, però tenen diverses diferències constructives.

Principi de funcionament

El principi de funcionament del multivariant és bastant senzill. Es basa en l'ús d'un microprocessador especial. Aquest dispositiu intel·ligent s'encarrega de mantenir la temperatura i la pressió a l'interior, i també controla el volum de líquid que s'evapora. Entre altres coses, és gràcies al microprocessador que el dispositiu, depenent del nombre de productes emmagatzemats, calcula el temps necessari per cuinar.

A més, el principi del funcionament del multivariant es basa en el fet que hi ha una vàlvula a l'interior, la finalitat de la qual és l'alternança d'alta i baixa pressió. No permet que l'entrada d'aire al dispositiu, i el processador tria la millor temperatura per cuinar.

Mode suau

La copa multiquark té una forma única i compta amb un calentador inductiu i una tecnologia d'estalvi energètic. Això permet cuinar en l'anomenat mode suau. Els productes s'escalfa uniformement per inducció, que és un mètode de transmissió sense contacte d'energia elèctrica. En altres paraules, el principi de funcionament de les multivarietats en un mode moderat permet evitar una temperatura excessiva, i el menjar, al seu torn, no perde el seu sabor i característiques útils. Atès que el dispositiu està totalment segellat, el líquid a l'interior mai no bull. En aquest sentit, els productes conserven la seva forma.

Escalfament per a una parella

El principi de funcionament del multivariant proporciona la possibilitat de cuinar els plats per a una parella. En aquest cas, no s'hi afegeix oli ni aigua, de manera que el menjar es prepara amb suc propi. D'aquesta manera, podeu cuinar pilaf, fer pastisseria i escalfar els aliments.

Multimèdia "Redmond"

Un dels més populars en els últims anys s'ha convertit en multivarka marca de Redmond. Aquests dispositius us permeten fregir, coure, coure, etc. Els seus principals avantatges són la universalitat, l'alta funcionalitat, l'economia i l'aparença estètica. El principi del multivari "Redmond" és el mateix que el d'altres aparells de cuina.

Olla a pressió de diverses olles

Un tipus independent d'electrodomèstics és multivessors-olles a pressió. Aquests dispositius són diferents perquè es preparen molt més ràpidament. Aquests dispositius tenen un cas particularment robust, ja que estan preparats en condicions d'alta pressió. El principi de la olla de pressió multi-cuina és que es posen productes a la cassola, després de la qual la tapa està hermèticament segellada. Tan bon punt comenci el procés de cocció, la pressió a l'interior es dispararà. Per tant, tot el secret és que els productes són molt més ràpids preparats precisament per la temperatura i l'alta pressió.

Pel que fa a les deficiències d'aquests dispositius, ell està aquí sol. El fet és que després de la cocció, cal esperar un temps abans d'obrir la tapa. Això es deu al fet que la pressió al bol s'hauria d'estabilitzar. Molts usuaris per aquest motiu en general intenten no utilitzar aquests dispositius. Al mateix temps, cal tenir en compte que les olles de pressió múltiple estan equipades amb un sistema de protecció sencer, per la qual cosa es consideren dispositius totalment segurs.