Krasnoglazka - peix amb una carn molt saborosa i tendra

Peix krasnoglazka (foto es representa en l'article) és un membre de la família Krasnoglazkovye (Etmelichthyidae) i perciformes despreniment. Per aquesta bastant petita propietat familiar, a 5 gèneres amb poques espècies. Depenent de l'hàbitat i edat d'aquests peixos tenen un cos més o menys alta, lateralment comprimit o en forma de fus. vora abdominal entre el seu anus i aletes pèlviques arrodonit. L'aleta dorsal es troba en el començament de abdominal o una mica més. Roth té una secció estreta, gairebé horitzontal. Krasnoglazka - peixos, la característica distintiva és el color vermell dels ulls, el que, de fet, i diu el seu nom. Escales en la seva petita i la boca està proveïda d'una sola fila en lloc dents febles.

Pintar també depèn de les espècies i hàbitats. Krasnoglazka - peix, que copia el color pot variar de verd fosc a verd blavós. Boca li platejat amb un tint lleugerament groguenc. Durant la fresa abdomen adquireix una brillantor vermellós. Dorsal base de l'aleta negrós, i al final de la vermell. Mama també té extrems vermellosos i en la part inferior que són de color gris.

Krasnoglazka - peixos relacionats amb la costanera vida marina, que es troba en tots els oceans. Per exemple, l'espècie del sud (Emmelichthys nitidus) habita a la costa d'Austràlia, Xile, Sud-àfrica i Nova Zelanda, i la seva joventut es presenta a l'oceà obert. Bàsicament, tota la família és comú en zones tropicals i subtropicals. En les aigües de les Illes Filipines, Ceilan, Índia i Indonèsia, la llar de la krasnoglazka indi. Aquest peix de mida mitjana, amb una longitud no superior a 10 cm, habita a profunditats de 10-15 metres en sòls arenosos. Aquest tipus pot anar i àrees refrescat.

A diferència de la majoria de les altres espècies krasnoglazok índies prefereixen molt més profund. Per exemple, els representants del Sud són generalment prop de 50-100 metres, però similar a la propagació krasnoglazki rosa preferit de 200 a 500 metres. Les dues espècies poden assolir una longitud de 60 cm ia l'Àfrica del Sud i Austràlia constitueixen una captura decent a la pesca d'arrossegament. espècies meridionals es distingeix per un tint vermellós. Quan els seus representants es reuneixen en una escola gran, es fa com un mar de vermell. pescadors australians que els peixos també es diu la perla, pikarelyu o cortina de fum.

Bàsicament, l'aliment vegetal alimentació krasnoglazki, però també mengen fàcilment tot tipus de larves aquàtiques i crustacis. D'abril a juny, comencen a fresar, a la recerca de les restes de la vegetació aquàtica a la zona costanera. En els homes, aquest cop el color es torna més gruixuda, i en la part posterior del cap i hi ha petites berrugues. Les femelles posen de 50 a 100 mil ous, que s'enganxen a les pedres, plantes i arrels. Durant el desenvolupament larvari de 4 a 10 dies.

Bàsicament, Nova Zelanda cau al krasnoglazka mercat rus. De peix (opinions del seu sabor únic positiu) posseeix carn, vitamines saturats, així com micro i macronutrients. A més en el mateix una combinació òptima de proteïnes i greixos. Al paladar, és una mica com el arengada, però amb una textura més densa. Els krasnoglazki carnis cuits esdevenen brillant, saborosa i sucosa. El brou és nítida i viva amb una olor molt agradable i sabor. No obstant això, els experts encara aconsellen a cuinar com els segons plats calents. El krasnoglazka fregit li donarà una licitació, polpa sucosa i dens.