Ginebre siberià: foto, vista d'espècies, la plantació i la cura

ciència Juniper Sibèria coneguda pel nom llatí de Juniperus sibirica. No obstant això, a dia d'avui el nom és bastant controvertit. Alguns prefereixen dir que només hi ha un ginebre comú. Siberians (fotos dels que es donen en aquest article) - es tracta d'una varietat que creix a Sibèria, però les diferències no estan permesos a excepció de les característiques geogràfiques.

informació general

El nom de l'espècie "ginebre de Sibèria", a causa de les peculiaritats del seu creixement. En aquesta planta, igual que altres ginebres, és descendent dels xiprers, i la família propietària.

Descripció del ginebre de Sibèria sembla - és un arbust que densament, spreads baixos. A l'altura que poques vegades arriba al metro, més sovint - no més de mig metre. Creix principalment a les muntanyes de Sibèria i l'Extrem Orient. A la part europea de Rússia de Sibèria ginebre es troba a les zones àrtiques.

Ginebre: ordinària i Sibèria

Mentre que alguns científics diuen que el siberià - en realitat és el ginebre comú, hi ha biòlegs que tenen una posició diferent. Creuen que a l'Àrtic de Rússia, Sibèria Ginebre (foto i descripció de la planta permeten parlar de la presència dels trets característics de les subespècies) reemplaça el ginebre comú, com la segona banda a l'Àrtic a la natura no es produeix.

Si les condicions de la part europea de Rússia i en les regions del sud de cultiu de ginebre siberià és un problema que requereix atenció, com la necessitat de crear condicions òptimes per a les plantes a les zones muntanyoses del nord que gaudia cada vegada més gran en grans àrees. Per regla general, s'observa en les zones rocoses de mala herba del terreny muntanyós. Creixen en els plaers i llocs rars de fusta, matolls de cedre.

Identificat per l'aparença

Totes les varietats de ginebre siberià s'assemblen entre si en aparença - coníferes, alçada no superior a metro. Fullets són com agulles i creixen en grups de tres, com diuen els biòlegs, verticil·lades. Dispara inicialment cobert amb un brillant color marró clar escorça. La planta floreix a la primavera, però el fruit madur pot esperar només per a un nen de dos anys (o més) de l'arbust. Cantaran més a prop de la caiguda.

Biològicament ginebre siberià defineix com planta dioica. Definir planta femenina i masculina és la forma més fàcil de sots. En el primer cas, que són petits, de color groguenc i femenins arbustos continuació tenen escates opaques, i els tres primers, complementat òvuls.

Un cop que passa la fertilització, flocs part superior s'expandeixen i es fusionen, es transformen en capa carnós. Atès que hi ha una shishkoyagody formació. Al principi el fruit de ginebró siberià té un tint verd, però el color varia amb la maduració i shishkoyagody es converteix en un negre, cobert amb una cera blavós. L'arbust pot créixer fins a 600 anys, i li dóna una gran collita a intervals de 3-5 anys.

característiques classificació

Es presta especial atenció als diferents tipus de ginebre en escrit el 1968 per Eric Hulten sobre la flora d'Alaska. També es van examinar les plantes que creixen en prop del territori d'Alaska. Aquí es pot veure una fotografia de la ginebre Sibèria. No obstant això, el científic estava convençut que a Alaska, Kamchatka i Magadan prop creixement només una espècie de plantes - Juniperus communis subespècie nana.

Però en 1960 la Unió Soviètica es va publicar una altra obra d'autor botànic A. Tolmachev. En la seva opinió, l'Extrem Orient, Sibèria, el territori d'Alaska occidental - un lloc de creixement ginebre Sibèria. Hulten aquest nom apareix com a sinònim del terme "ginebre comú".

On i com fer créixer

En aquests territoris ginebre es produeix de forma desigual. En particular, en general sense Txukotka oa l'illa de Wrangel, però en Kamchatka i Magadan prop de la planta es pot veure en alguns llocs. En general, forma matolls d'arbustos rastrer, que abasti no només roques, però cobert amb pistes de grava, els boscos de fulla caduca. Juniper troba en àrees sense bosc - subalpí.

Pioners d'aquesta planta han prestat molt poca atenció. Per exemple, en 1856, es va observar que el ginebre ohotku rara i només creix entre els arbres de fulla caduca, baies i ningú de la població local no utilitza. El 1948, es va observar que en Kamchatka Juniper també no s'utilitza en la vida quotidiana, tot i l'abundància d'arbustos a la zona. En 1862, A. Agents van indicar que les baies de ginebre es poden cuinar una meravellosa cervesa de sègol, però en Kolyma locals no els utilitzen en la preparació de begudes o d'una altra manera. Alhora, han assenyalat que el ginebre en aquesta regió està creixent molt.

Ginebre: riquesa natural

Els científics moderns saben del cert: les baies d'aquesta fragant, bell arbust ric en diversos components útils per a humans. Per això, la qüestió de la plantació de ginebre siberià interessat no només al Jardí Botànic dels empleats, sinó també la gent comú que volen tenir en decorar el jardí una font de bons fruits mà.

Les baies de ginebre contenen una gran quantitat de sucre. Els estudis han demostrat que el seu contingut és més que el fruit predominant. En aquesta planta paràmetre és comparable amb el raïm. No obstant això, per extreure el sucre dels cons, així com d'altres fruites, conreades en els jardins, és impossible, però és possible preparar begudes i productes de confiteria - melassa, melmelada. Fer cervesa de ginebre i fins i tot la millor (segons molts) vodka al món - gin anglès. No obstant això, el sabor i l'olor de la fruita de ginebre tant peculiar, el que limita el seu ús en caps de confiteria.

Aplicar a la pràctica

Dubte que la cura del ginebre siberià és val la pena? A continuació, tractar de cuinar una vegada una copa a la següent recepta. Segurament podrà gaudir de manera que sigui un incentiu per créixer en el seu arbust granja, i, de vegades més d'un:

• Recollir shishkoyagody, pastar ells, preservant la integritat de les llavors. Nota: les llavors de l'amarga, el seu fracàs conduirà al deteriorament del gust.
• Per quilogram shishkoyagody - tres litres d'aigua tèbia.
• La barreja es va agitar durant quinze minuts, a continuació, esprémer el suc, retiri la polpa.
• Posar en un recipient de baies fresques un cop o dos vegades.
• xarop així obtingut es compon de sucre en gairebé un quart. Si aquí adjuntar una tecnologia més alta i s'evapora l'excés de líquid que augmenta la temperatura, mentre que el contingut de sucre pot arribar al 60%.
• El líquid s'escalfa a no més de 70 graus des del bany de vapor.

El sucre produït de manera familiar per a nosaltres més dolça s'extreu de la remolatxa, al voltant d'una mitjana. Xarop és adequat per a begudes, plats de carn, poden endolcir el te, el cafè, que s'utilitza en la preparació de pastissos, gelea.

I, no obstant això?

A partir de la història coneguda exemples de la utilització de ginebre salvatge per a la producció de sucre. Avantatjosament aquests experiments posen els alemanys, britànics i holandesos.

El 1980 es va publicar un llibre escrit per Koshcheeva. També presenta una gran quantitat de receptes interessants usant el fruit del ginebre. Per exemple, és possible preparar una cervesa:

• Prenent com a base el pa normal, però cinc hores fins el moment d'afegir capacitat d'arbustos fruiters.
• Per cada litre de no més de 20 shishkoyagody.

Pot fer la cervesa de ginebre. Les proporcions dels següents: dos litres de líquid necessari per a 200 g de baies, 25 g de llevat i dues cullerades de mel.

• Primeres baies bullides durant mitja hora, després es va deixar refredar líquid mitjançant l'extracció de la fruita mateixa.
• Barrejar el llevat, la mel i el brou, es deixa fermentar.
• Les ampolles de la beguda es dispensa, quan l'augment del llevat.
• A continuació, donar reposar durant uns cinc dies en un lloc fresc, on no s'exposa als raigs solars.

Ginebre i Medicina

Seria sorprenent si aquesta meravellosa planta no es troba el seu ús com un remei popular. El fet que s'utilitza en la medicina, d'acord amb els jeroglífics de l'antic Egipte. En els vells dies que fets de resina, bàlsams, olis de curació.

Juniper apreciat com una medicina a l'antiga Roma, on va ser utilitzat per Dioscórides. A Itàlia al segle XVI, en la pràctica mèdica, aquest arbust utilitzat Mattioli, que va afirmar que és potser el millor medicament real, diürètic. Els pacients que pateixen de gota, es recomana prendre un bany amb el ginebre.

Característiques de cultiu a la llar

La plantació de ginebre siberià primavera no és una tasca molt difícil. La planta és bastant modest, sobreviu gairebé qualsevol sòl, incloent la presència de sediments sobre el substrat rocós.

Pot plantar-se en zones de torba. No obstant això, malgrat la seva resistència arbust que creix lentament. Però el resultat val la pena - una planta bella, decoratiu, de gran valor, ja que les agulles té dos tons. Activament utilitzat per a jardins de roca, grups de baix creixement.

la recol·lecció de baies es considera tasca problemàtica, mà d'obra intensiva. Jardiners han desenvolupat el mètode següent: un teixit vegetal tauler i agitar les branques, que vola amb les baies madures. Per a més ús de la seva necessitat d'assecar. Es recomana l'ús d'aquesta sala amb ventilació mecànica. No cal assecar la llum shishkoyagody.

Collit a les ramificacions de la tardor, fulles de pi. Es pot collir el verd i en la primavera, a l'espera de la finalització del període de creixement actiu.

ginebre cria

ginebre siberià es pot propagar per llavors. varietats ornamentals també es descarreguen esqueixos. Germinar les llavors madures única. Determineu la maduresa pot ser per la presència de capa cerosa blavós. Les llavors mòltes es submergeixen no més profund que a tres centímetres.

Juniper Care en complexitat en general no ho és. Les plantes joves no poden afluixar i birbada, ja que és fàcil de danyar les arrels. A l'hivern, la seva superfície està coberta amb agulles. Repel·leix els ratolins de camp, que arrels de ginebre - un veritable plaer.

planta adulta resistents a la llum solar, dany mecànic. Bush es recupera amb sorprenent rapidesa.

plantació correctament

planta de ginebre es recomana a la primavera, però aquesta condició - no és obligatori. No hi ha necessitat d'esperar a que el clima càlid, com l'arbust és resistent al fred. Però al moment de plantar les plantes joves a la tardor, és probable que durant l'hivern no té temps per aconseguir la congelació arbust acostumats.

La forma més fàcil de plantar ginebre, que es conrea en un recipient. Quan el trasplantament d'aquest sistema de plantes d'arrel no pateix, de manera que l'adaptació a un nou lloc pren una mica de temps. Per tant, des del contenidor i el casquet es poden plantar a la primavera i la tardor, sense por de la congelació a l'hivern.

Es recomana fer-ho en una zona assolellada. No obstant això, un to clar de ginebre porta. Nivell de llum determina què bella és la planta. El sol és més, la planta es torna més esponjós, més ric. Més fortament la diferència és notable quan el cultiu de varietats que tenen agulles de dos colors.

Recomanacions per a la cura

ginebre siberià creix millor si el sòl és alcalí. Plantar un arbust, es pot posar a la part inferior de la farina de calç i dolomita a cel apagada.

Cal prestar atenció al drenatge, ja que l'aigua estancada mata la planta gairebé immediatament. Especialment equipar acuradament drenatge, si el terreny es caracteritza per nivells elevats de les aigües subterrànies.

Trasplantament de cultiu a l'aire lliure arbustos dutes a terme en l'hivern. Caven, deixant en l'arrel d'una gran part de la terra gelada. Això li permet mantenir intactes les arrels.

Per a les plantes joves estan disposats dimensions dels orificis mesurador, en profunditat - mitjana un metre. No obstant això, hi ha una condició prèvia: la fossa ha de ser de 3 vegades més que la posa en una terra de coma. Si el sistema d'arrels de la jove de ginebre era gran, i després un forat per fer més.

L'excavació a la muntanya, deixar només el coll de l'arrel. A la plàntula a cel col·loqui suaument al coll no coberta amb terra. Abocar el sòl en les arrels, mentre que el coll no és a nivell de terra.

Juniper regat per primera vegada quan plantat sol. A fons amarar el pa de terra va lliscar sota terra. A prop del sòl el humus tronc per evitar que la humitat retinguda per un llarg temps. Utilitzeu l'escorça tova, llit d'animals, serradures, encenalls.