Com cultivar bolets

Molts de vosaltres heu cridat l'atenció sobre l'envàs bonic amb els bolets a les prestatgeries dels supermercats. I es venen durant tot l'any, independentment de la temporada de bolets. Sempre net, fresc i bonic. Resulta que es produeixen a la llar, en les granges equipades.

El propòsit d'aquest article - per dir-li al lector com conrear fongs vostè mateix. Si aquest procés li farà voler, el treball no només diversió, sinó també beneficis. El més important aquí - l'observança de la tecnologia i un establerta mercat. Anem a començar amb la tecnologia.

Com cultivar fongs ostra? Determinem la ubicació. hivernacles adequats, soterranis, cobert, sales i fins i tot els balcons envidrats. La condició principal - habitacions netes. Després de la desinfecció, la ubicació seleccionada s'estan preparant el substrat: serradures (sense pi), closca de gira-sol, palla. El material es tritura i es cou al vapor (aigua bullida abocada).

Després de refredar el substrat a la pestanya de procedir. Els més convenients bosses de plàstic transparent - es pot veure més endavant el creixement del miceli i en el moment de fer retallades addicionals.

barreja miceli amb substrat (o de la caiguda capes adormit: substrat, 15 cm - 2 cm de miceli). Optimum pes de la borsa - 10 kg. Aquestes bosses, si cal per transferir fàcilment.

Si se suspenen les bosses, tenir cura de bastidors i ganxos, si es presenten alineats - el necessari per preparar els bastidors. Les dues opcions són bones, però en els llimbs cura en el futur serà més convenient, i la pantalla és molt millor: sempre es pot donar volta la borsa sense pertorbar el miceli.

El curs posterior d'obres de recollidor de bolets aficionats es descriu de diferents maneres. Potser la seva tecnologia, també, va donar els resultats, però per descriure el que no es veu, vostè estarà d'acord, és erroni. Per tant, estic compartint les seves experiències.

Bosses plenes de substrat i miceli de lligat, fer un llaç i penjades a ganxos units a bastidors. La temperatura és la temperatura habitual ambient (25 graus), la llum no es posa en ON (il·luminació normal, durant el dia), la humitat no canvien (encara prou perquè en bosses).

En el quart dia, inspeccionem les borses. Sota la pel·lícula transparent ha de mostrar a través del segell de llum - es forma miceli. Ara és el moment de fer uns petits osques en forma de V (que és suficient per 6-8). En el futur, vostè és orientar i fer talls addicionals si cal.

La temperatura va baixar a 18 graus i la humitat s'incrementa a 95% i per sobre (tres vegades al dia bosses es polvoritzen amb aigua polvoritzada, i les cantonades de l'habitació en cubs col·loca aigua). Deixem la finestra oberta. Les hores de llum augmenten a 15 hores (inclou un llum).

Nota: Les espores de fongs ostra poden causar al·lèrgies, així que millor feina a un respirador.

Amb un dels "carregat" la borsa es retira usualment a tres collites. Ens vam donar la volta per disparar 5 (en lloc de 3-5 kg, amb una bossa de tallar fins a 15 kg de bolets), llavors el contingut dels canvis de bosses. En general, l'opció més inflexible per al principiant - que l'ostra: el creixement d'una tecnologia especial observança no requereix, i els costos de material són mínimes.

Com cultivar fongs bolets?

El substrat que es necessita és la mateixa que per l'ostra, però zaparivat el substrat no és una ebullició de l'aigua convencional, i dolç - amb l'addició de melmelada i midó.

El substrat refredat es barreja amb el miceli i s'adormi en paquets densos (o fins i tot en els grans bancs). Bé i més guiada pel primer escenari.

Com cultivar fongs bolets?

Aquí arribem a l'opció més capritxosa. El substrat és adequat per als bolets d'ostra i amanita mel, bolets no perceben. Necessiten fems de cavall o almenys fem de vaca amb l'addició de 25% palla. Això - la base. 100 kg d'aquest marc s'afegeixen 25 kg de guix, calç i 25 kg de 3 kg d'urea. Tot això es barreja, s'aboca, es compacta i es cobreix amb paper d'alumini. Després de tres setmanes, l'olor a amoníac desapareix - el sòl està llest per a la sembra de bolets. Això es realitza en files 20 cm de profunditat humitat òptima -. 50%, la temperatura és de - 20 graus. El reg es porta a terme només esprai. Fructificació comença en sis setmanes (o just abans). Envelliment bolets no està permès (miceli esgotat).

Però pocs saben com conrear bolets - que també cal trobar un mercat. Quan la producció transportadora es pot donar per a la venda d'anuncis a Internet als diaris, a la ràdio i fins i tot al seu torn als majoristes (en grans botigues i restaurants). No obstant això, ha d'estar preparat per al fet que el comprador voldrà inspeccionar el seu "departament de producció" i, a més, demana per a cada lot de bolets ajuda del SES. Però en la mesura en la tecnologia, que no haurà de preocupar-se.

Bona sort!