Celebracions ortodoxes Salvador a l'agost. Spas a l'agost

Agost - mes, rica en festivals de la collita. Hi ha diversos que es dediquen als més importants dons de la nostra naturalesa: mel, pomes i nous. Balnearis Vacances a l'agost durant segles s'ha considerat un esdeveniment molt important. Anem a veure com es diuen les vacances, mirar les seves característiques i especialitats que es preparen en aquests dies.

noms

Tots els ortodoxos rescatat a l'agost, a més de les persones, que tenen més i nom de l'església. Mel - és un festival del Salvador Misericordiós, Apple - Festa de la Transfiguració del Senyor, Hazel - transferir Festival de la Imatge del Senyor Jesucrist.

Els tres del Salvador a l'agost, tenen les seves pròpies tradicions úniques. A més, hi ha plats que es fan per cuinar per a la taula de vacances.

melós

En primer lloc Salvador a l'agost - mel. Se celebra el 14 d'agost. En la creença dels nostres avantpassats fins al dia de les abelles recullen mel equivocada. Per això, aquest producte pot ser utilitzat només després que el Salvador. Mel, il·luminat a l'església durant el festival, es considera particularment útil. En aquest dia hi va haver fins i tot agradable tradició. Per exemple, es va decidir diversos dolços de forn amb mel, així com a donar-se un pot de mel. En el dia del Salvador de portar la mel a l'església a donar el seu mendicitat, els nens i la gent gran. Poques persones saben que aquesta festa és celebrada encara rosella i l'aigua. I per què? El que passa és que la rosella és finalment llest per a aquest dia de festa. Per tant, aquest producte també és consagrat durant la lluna de mel del Salvador. I a la taula de vacances aquell dia havia tot tipus de llaminadures amb llavors de rosella. Que només serveix per vacances no es prepara a partir de rosella - rotllos de rosella, pastes, amanides, sochivo. No en va un nom més de les vacances - Makoveynik. Per cert, segons la creença popular, aquest dia podria fer amulet anomenat "Makoveychik".

Altres sacerdots XIV agost organitzar una petita benedicció de les aigües. És una tradició de consagrar aquest dia i estanys d'aigua van donar tercera celebració del títol - Wet Salvador. Es creia que fins i tot rosada agost 14 és capaç de donar força espiritual i física, i rentar els pecats, així com fatiga. En aquest dia que va anar a nedar en aigües diferents. Després d'això, era impossible nedar ja que l'aigua comença a refredar-se i floració.

I el que es pot cuinar a la deliciosa mel spas a l'agost? Prenguem, per exemple, una bona recepta.

La mel de gingebre "Kalyapush"

ingredients:

• margarina - 50 grams;
• de sucre - 150 grams;
• canyella - 2 grams;
• Honey - 250 grams;
• aigua - 100-150 grams.

preparació:

1. Mel, sucre i aigua i barrejar l'ebullició.
2. La massa resultant es va posar a refredar.
3. A partir de la farina tamisada i crea un embut en el medi abocar el xarop refredat, la mantega, la canyella, el bicarbonat de sodi i pastar la massa.
4. Estirar la massa de coques rodones, els perforar amb un ganivet i el va posar en un forn no molt calent durant 30-40 minuts.

Agost: Festa

Segon Spas - Apple. Se celebra el 19 d'agost. Abans d'aquest dia de festa per menjar pomes o plats d'ells era impossible. Fins i tot hi ha una creença que els pares que han menjat una poma al Salvador, els nens al jardí es veuran privats de tot tipus de delícies. Cert o no, però la gent enganxada a aquesta tradició. Per tant, per a qualsevol pare a menjar una poma abans que arribi Festa, es va considerar un pecat terrible. Perquè pensaven sobre els seus fills, que volem que tinguin tot bé, fins i tot al paradís.

Què més va passar en Crist a l'agost? Amics i familiars en aquest dia van donar record de fusta o de metall pomes, així com diverses imatges amb aquests fruits. Per tal de recollir la fruita en un dia de festa, s'havia de llevar a trenc d'alba. A continuació, les pomes s'han d'atribuir a l'església per a la consagració. També és de destacar que, abans de tu mateix per tractar almenys una fruita, primer va ser necessari tractar a algú - en primer lloc, per descomptat, els nens i els pobres.

Sobre la taula en el dia hi va haver una gran quantitat de plats a base de pomes. Aquests van ser els pastissos i compotes i melmelades. Per cert, el dia d'avui està sobre la taula també pot ser vist i peres, que, també, es va consagrar a Crist.

Una altra tradició immutable va convertir en passejos nocturns, que són desitjables per fer al vespre. El seu significat està dient adéu a l'estiu i la tardor de la reunió. Es creu que observant el capvespre, gràcies naturalesa dels seus dons. Amb una caminada cant apreciat per exemple. En altres assumptes, si aquesta tradició no és per a vostè, llavors simplement parlar amb el sol, també, seria rellevant.

Prenguem, per exemple, consideri recepta per coure, que en general es prepara en els spas d'Apple.

Peu "cap Boyar"

ingredients:

• pomes àcides - 4-5 peces;
• ous - 3 peces;
• sucre - 1 tassa;
• margarina (mantega) - 200 grams;
• Farina - 2,5 tasses.

preparació:

1. costella de margarina amb la farina.
2. 1/3 tassa de sucre amb la rutina rovells d'ou.
3. Amassar la massa.
4. De massa per fer una bola i una petita peça separada de la mida d'una nou d'ell.
5. En el formulari, greixat, aboqui galetes.
6. Posar la massa en ella, així que va a fer un "límit".
7. Les pomes són netes, retiri el nucli i tres en un ratllador.
8. Les proteïnes batre amb el sucre restant.
9. La peça separada de la massa a tres en un ratllador.
10. Pomes jeien al "límit" de sota.
11. A continuació, aboqui la crema.
12. Afegir ratllat per sobre de la massa.
13. Les vores corbes de pastís i enfornar en un forn calent.

spas rosca

Com es recordarà, tres del Salvador a l'agost. Dos ja hem descrit en detall, considera que la preparació per a aquestes celebracions. I el que és la tercera Salvador l'agost? Nou. Se celebra el 29 d'agost. La primera collita de fruita seca portat a consagrar l'església. Tot i que el Salvador i va ser considerat el més important dels tres, per celebrar que va ser presa. Això es deu principalment al fet que en aquest període el pa net i preparat per sembrar cultius d'hivern. En general, se celebra només una vegada. Per cert, el segon nom del Salvador de noguera - pa. Aquest dia podria ser el primer a coure un pa de farina de nou. El pa també va ser portat a consagrar. En aquest dia, els productes forn de farina nostres avantpassats per als pobres i es tracten tots els fruits secs.

Si vols aquest dia per complaure als dons del poble nadiu, és possible presentar la fruita seca, pastes, fetes amb les seves pròpies mans, o una tovallola de lli. Per no esmentar el fet que el tercer títol del Salvador - lona. Està connectat amb la llegenda del que va ser un temps molt llarg per Crist, el príncep d'Edesa va arribar a l'artista i li va demanar permís per capturar Jesús, pel que la seva imatge ha ajudat a curar el príncep. L'artista no va poder transmetre el rostre de Jesús. Llavors Crist va rentar i es va assecar la roba, i va aparèixer miraculosament les seves característiques. Tela va ajudar a curar el príncep. Llenç s'ha convertit en una relíquia i es mantenen en Edesa, i després a Constantinoble. Aquest esdeveniment va tenir lloc el 29 d'agost al calendari gregorià, de manera que el Salvador del món i se celebra en aquest dia els cristians ortodoxos.

Vegem un bon plat que és perfecte per a la nou Salvador.

El caviar de pa i all

ingredients:

• olives - 10 peces;
• nous - 20 peces;
• All - 3 caps;
• oli vegetal - 3 cullerades;
• el pa blanc - 200 grams;
• sal.

preparació:

1. Es tritura la sal i l'all.
2. La massa obtinguda es tritura afegir les nous.
3. Un cop més, fregar el conjunt.
4. Llesques de pa xopades en aigua, després escórrer.
5. Barrejar el pa amb massa de nou all.
6. El batedor de massa resultant, afegint oli vegetal.
7. En el "desordre" que resulta afegim el suc de llimona.
8. Decorar amb olives plat cal, després de la qual cosa pot portar a la taula.

conclusió

Ara que ja sap el que el Salvador a l'agost. Esperem que el nostre article l'ajudarà a preparar-se per ells. I també podrà tenir en compte degudament les vacances Salvador a l'agost.